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搜尋高蛋白共有3筆結果

• 瘦身減肥沒找對方法？飲食、運動、醫美精華不藏私，推薦給你知！

  圖、文/郭佳語     　摘要　 瘦身、減肥一直是許多人的志業，市面上各種瘦身方法也五花八門，從吃的到用的，有科學根據、沒科學根據的，因為想改變身材並非一招一夕的事，才讓人趨之若鶩，如果想要有更理想的身形線條應該怎麼做？醫美、飲食、運動，要從哪下手？美醫誌本篇大補貼，歷年各大精華不藏私，全部報給你知！     一、飲食篇   俗話說禍從口出，病從口入，所以！吃是很重要的！   但到底要怎麼吃？吃什麼？什麼時候吃？才能健康瘦呢？   這篇是寫給這樣的你你你～   以茶代酒、把酒盡歡，身為手搖王國的榮譽子民，每天兩杯手搖是基本──的你。   守歲熬到12點，閒話話家常轉眼就3點，或是玩通宵看日出──的你。   鹹酥雞總是買到200塊，覺得冬天吃麻辣鍋才是生活──的你！     想要健康瘦身，你需要注意這兩點：   ● 多喝水 高糖、高油、高鹽的三高食物，容易造成水腫還讓體重快速上升，多喝水才能讓腎臟代謝掉體內多餘的鈉離子。要特別留意的是含有咖啡因的茶、咖啡、可樂等飲品，含有利尿成份完全無法代謝，果汁也因為含糖無法發揮效用。   ● 高蛋白質優先 大魚大肉如果烹調的方式正確，就是很好的高蛋白質。吸收蛋白質最好的時間就是早餐，因此只要在早餐中攝取足夠的蛋白質，就能穩定一整天的血糖。但要注意不要吃到高蛋白質又高油脂高鈉的食物，那就妥妥NG了。   ➦ 怎麼吃才健康瘦，看這裡 年假吃喝百無禁忌 四大訣竅教你年後健康瘦身     斷食法導致的挨餓，可能會讓瘦身功虧一簣，不可不慎   所謂的斷食法，也就是變相地利用限縮時間的方式，來限縮熱量攝取。   斷食法適合不會計算熱量的人，透過這種方式來降低熱量攝取。但如果你本身就會計算熱量，假設知道一天我是要吃1200卡的人，那無論是在8小時吃完，還是12小時吃完，結果都是一樣的。醫師也有提醒，若是使用5:2或是1:6:8斷食法，很可能在挨餓的那段時間，因為身體分泌了飢餓素，導致下一餐吃的食物比較容易吸收，也容易因為飢餓產生壓力賀爾蒙，進一步加速脂肪囤積。   因此醫師不太建議挨餓的方式減肥，這樣會導致腸胃的菌相的改變，原本只吸收4卡的熱量，但因為身體長久處於饑荒狀態，而就變成轉而吸收了100卡，這就是腸道菌吸收的方式改變的緣故。這也是為什麼有些人挨餓過後，明明吃得和平常樣，脂肪卻上來得特別快。   針對這點，醫師有提到可以改以低卡、低碳、低脂、高蛋白質、高纖維飲食，透過這樣讓身體補足一般所需的營養，就不會有加倍吸收的問題，也能將多餘的熱量更容易主動代謝出去。     二、運動篇   除了好好的吃，「動」也是一大學問。 久坐是大忌，不動更是大大忌。但激烈的運動對有些人來說不僅痛苦，也難以持之以恆。 大家總說要瘦下來就要動，但到底該做什麼運動才有幫助呢？   （1）居家的伸展運動   你也是長長久坐又缺乏運動的人嗎？小心這可能導致肌肉容易流失，也更容易增加肥胖的機率。如果有需要使用電腦，不妨嘗試站著使用，或是30分鐘為一個週期，起身走一走，避免在位置上坐太久。   此外就算是在室內，也還是可以做做伸展筋骨的運動，或是做做居家有氧運動，並配合使用啞鈴、彈力帶等等，或使用身邊穩固、安全設備（如不會滑動的桌椅、牆壁）做伸展運動。藉此可以延緩肌肉流失，也可以緩解久坐產生的腰背痠痛。   像是蚌殼式、後抬腿、連續深蹲、青蛙橋式等，都是不錯的運動，每一次的動作都維持20～30秒，但做各種伸展運動時，除了小心運動過量外，也要做好防護工作唷！   ➦ 動起來！克服第一步就好！ 餐餐吃外送、沒冷氣會死、久坐懶得動？戒掉你的居家防疫壞習慣！   （2）熱瑜珈，享受大汗淋漓的運動吧！   瑜珈，看起來是個跟燃燒脂肪沒什麼關係的運動，但如果你覺得瑜珈很PEACE，那一定就是因為你還沒試過熱瑜珈！   熱瑜珈起源自印度，可以讓體溫上升至平均40度，讓你大量排汗，跟鮪魚肚、蝴蝶袖說掰掰。 跟著老師一起做下犬式、眼鏡蛇式及船式，來運動瘦身一下！ （熱瑜珈不適合心血管疾病、高低血壓或皮膚有狀況的人，請這類的朋友要注意唷！）   ● 動作一：下犬式 手伸向前，將手伸到最遠後讓手臂跟背部伸展，才抬高臀部、踩腳尖，臀部往後坐，在上半身已經伸展後才慢慢吐氣，接著在手推出去，伸展背部，脖子放鬆，可以伸展手臂、背部、臀、和腿部。     下犬式-1   下犬式-2     ● 動作二：眼鏡蛇式 眼鏡蛇式，在做的時候須讓胸打開，肩膀下沉，不能聳肩。     眼鏡蛇式-1   眼鏡蛇式-2     ● 動作三：船式 船式最開始，則是兩腳踩地，雙手抱膝後，身體直直向後，使腳尖離地，比較安全的方式可以一隻腳一隻腳來，先抬起一腳在抬另一隻，而後將腳打直後，將手放開。     船式     ➦ 瑜珈也可以很有「運動到」！ 上班久坐腰酸背痛？瑜珈老師教你這三招重返青春！Namaste！     （3）大腿腫腫的，其實只是假胯寬？！   梨狀身材是你的煩惱嗎？ 總是對自己的大腿不滿意，但你可能只是假．胯．寬！ 假跨寬最好的分辨方式，就是確認看腳的關節。從腳踝一路到膝蓋，接著延伸至大腿，一般人會是筆直對齊的直線，而有假胯寬困擾的人，會從膝關節開始，到大腿根處有個內旋，導致大腿根部特別的粗。   假胯寬看似難纏，但其實像是日常中，透過正確的坐姿，調整站姿以及步行的姿勢，都能有效改善假胯寬的問題。最基本的像是避免翹腳，或是不要讓小朋友以W型腿坐，或是需要矯正內八，從這些小小的生活習慣，就能輔助改善髖關節內旋，也能跟假胯寬說掰掰囉！   而在運動保養上，這邊美醫誌也分享三個動作，讓大家可以更輕鬆地揮別假胯寬囉！   ● 動作一：經典橋式       ● 動作二：側臥抬腿       ● ※側抬變化式：蚌殼式※       ● 動作三：側臥抬腳     ➦ 和假胯寬說掰掰，你可以這樣做！ 短腿不是真的腿短，假胯寬是完美比例的隱形殺手    　 三、醫美篇   飲食跟運動都著手了，但如果你想追求更直接、快速的效果，或許會想考慮醫美這個選項。 關於瘦身，醫美療程又分成許～多項目，到底哪種療程比較適合自己，每種療程又差在哪裡呢？別擔心，美醫誌都幫你整理好囉！   （1）改變體態的醫美療程：侵入式與非侵入式   市面上比較常見，能幫助改變體態的醫美療程可以分為兩大類，一種是侵入式，一種是非侵入式。   ● 侵入式 傳統抽脂、水刀抽脂、超音波抽脂，想一次消除較多脂肪，或想利用抽脂進行自體脂肪填補，可以選擇侵入式的抽脂手術。   ● 非侵入式 冷凍減脂、電波減脂、消脂針注射。想消除局部脂肪，或本身有糖尿病、心臟病等慢性疾病，則選擇非侵入式手術較為安全。   侵入式手術也可以和非侵入式療程搭配結合，以達到更好的效果。   無論抽脂方式為何，術前都還是需要與醫師詳細溝通、評估後才能施行。   ➦ 想更瞭解侵入與非侵入式減脂看這裡 【雕塑療程進階說明書】抽脂手術前必看！體雕塑身要慎選   （2）做侵入式療程前你要注意的事   脂肪分成兩種：內臟脂肪、皮下脂肪。內臟脂肪也就是位於內臟周圍的脂肪，而皮下脂肪則是位於皮膚下方、肌肉上方的位置。抽脂手術適用的是皮下脂肪，如果是因為內臟脂肪太高想減肥的人，不要白白挨刀了。   此外，抽脂並不是「減肥」的手段，更偏向屬於「雕塑體態」的一種方式，用以輔助運動健身難以瘦下的位置，並「無法」幫助降低體重。 對於體重較重者，抽脂的效果反而不大，甚至需要先減輕體重後，再做抽脂較為妥當。 建議BMI小於30者，抽脂手術的效果才較為理想。抽脂手術後也不代表能夠暴飲暴食，不再忌口，仍須保持良好的飲食、運動習慣，才能夠保持完美身形，避免復胖。     瘦身方法百百種，持之以恆最重要   瘦身減重的方法很多，除了選擇適合自己的外，在開始逐漸有成果之際，持之以恆有意識地維持也是很重要的，畢竟減重是為了讓自己更健康，若是因此導致焦慮或壓力，反而可能導致減重的效果打了折扣，希望大家都可以找到自己最適合的減重之道唷！     延伸閱讀 文章｜抽脂手術的副作用有哪些？了解抽脂可能有的風險，避免後遺症產生！ 影片｜打擊深度脂肪！非侵入式減脂效果如何？ *以上言論不代表本站立場，任何手術或療程均有其風險，實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*

  2022.02.15

• 年假吃喝百無禁忌 四大訣竅教你年後健康瘦身

  文/郭美諺　圖/傅暄閔     　摘要　 農曆春節，全家人團圓圍爐，或是到親友家走春拜年，大吃大喝百無禁忌，收假後捏捏肚子卻多了一圈，更有人過完年就胖了3到5公斤，「快速瘦身」成了不少人年後的第一要務，但怎麼「健康瘦」很重要，用錯方法可能促成反效果！家庭醫學科醫師王姿允提出四大訣竅，第一消除水腫，第二讓肝臟快速恢復正常代謝能力，第三穩定血糖，第四提升代謝。「蛋白質優先」絕對是瘦身的不二法門，養成良好的飲食習慣，維持瘦下來的體重不再只是口號。     多喝水搭配低鈉低鉀蛋白質 水腫速速退去不煩惱   變胖的原因，不外乎作息不正常，通宵熬夜追劇或是打麻將，睡到自然醒後，大吃大喝，酒水不忌口，尤其是高糖、高油、高鹽的三高食物，造成水腫還讓體重快速上升，王姿允醫師透露最關鍵的作法就是水要喝的夠，一天要喝到3000～4000CC以上的水，才能讓腎臟代謝掉體內多餘的鈉離子，其次要補充足夠的優質蛋白質，建議挑選像是豆腐、豆漿或是雞胸肉等低脂高蛋白的食物，也能快速代謝鹽份，而多吃蔬菜可以獲得鉀離子，想要快速消除水腫，就從低鈉或高鉀飲食做起。     10點就寢肝臟全力代謝 脂肪拜拜不再來   消除水腫後，就是要想辦法讓肝臟快速恢復正常的代謝能力，因為肝臟是代謝三酸甘油脂還有脂肪跟血糖的器官，而能夠讓肝臟休息的飲食，以植物性蛋白質為主，最好避免肉類或大魚大肉的飽和脂肪，讓肝臟有餘力代謝，那是否多吃水果，不會造成肝臟負擔？王姿允醫師提醒，水果的果糖其實很可怕，由於全身器官只有肝臟負責代謝果糖，因此吃水果後就別再喝含糖飲料或是吃含糖的食物，以免加重肝臟負荷。值得注意的是，三酸甘油脂要形成脂肪，通常需要兩天以上的時間，因此可以利用過年後3到7天的時間早睡早起，排掉過年期間所累積多餘的三酸甘油脂，最好晚上10點就寢，因為晚上11點到凌晨兩點，是肝臟代謝脂肪最好的時間。     早餐攝足高蛋白食物 血糖全天穩定好心情   根據研究發現，高蛋白質食物最能穩定血糖，王姿允醫師建議，年後的飲食營養比例，採取高蛋白低脂低碳的方式，因為蛋白質可以穩定糖質新生，把蛋白質拉高到30～40%，吸收蛋白質最好的時間就是早餐，因此只要在早餐中攝取足夠的蛋白質，就能穩定一整天的血糖。   高蛋白質飲食的好處多多，不只能穩定血糖，也能提升代謝，王姿允醫師進一步解釋，因為蛋白質有食物產熱效應，意即吃的食物含蛋白質比例愈高，代謝的熱量也愈多，保留最多的瘦肉組織，還能穩定得到酮體跟葡萄糖。都說喝水很重要，因為水也能提升代謝，每隔兩小時喝500CC，就能提升30%的代謝。     全民瘋斷食藏風險 飢餓激素恐加速脂肪囤積   減肥靠毅力，更要靠吃對食物，不過現在全民瘋斷食，有168、186還有52斷食，對王姿允醫師來說，都只是變相利用限縮時間來限縮攝取熱量攝取，她提到，若一天內只能攝取1200卡，不管是8小時或是12小時內，結果都是不變，但是使用斷食法則會多一些風險，因為在挨餓狀態時，身體會分泌飢餓激素，讓下一餐進食的食物更快被吸收，飢餓也會造成壓力荷爾蒙，讓腸道菌相對改變熱量吸收的方式，反而加速脂肪囤積，再者，168的限時會容易讓人無形中造成心理壓力，因為8小時內必需完食三餐，很可能會因此攝食過量，因此，王姿允醫師認為，會挨餓的方式，並不適合年後的減肥，還是強力建議低卡高蛋白質低碳低脂高纖維的方式，代謝掉多元熱量。     外食小資飲食不難挑 緊盯高蛋白低脂準沒錯   春節假期結束，也意味著要回到工作崗位，外食的機會變多了，怎麼配合四大訣竅飲食，似乎有難度，王姿允醫師透露，一點也不複雜，易達度最高的超商，供應的茶葉蛋、無糖豆漿或生菜，甚至是關東煮的筍子、杏鮑菇，都是高纖維高蛋白質的食材，若是在滷味攤，可以選擇清淡的湯頭，搭配凍豆腐、蔬菜類，也能符合高蛋白高纖維的原則；小吃店則可以挑選皮蛋豆腐加燙青菜，若是天氣冷可以煮火鍋，加入豆腐、青菜、雞蛋等優質蛋白質，還有能增加飽足感的蒟蒻絲，想要調味可以選擇泡菜或是味增等醬料或粉類醬料，不建議加入濃稠醬料，因為會有多餘的人工糖或油脂，無油料理其實也能很美味，因為原有的食材本身的脂肪，可能已經高達30%，若再額外加油，就容易超過40%，成為高脂肪飲食。           蛋白質優先兼多喝水 不讓春酒破壞瘦身計劃   年後瘦身還有一大挑戰，就是熱鬧的春酒，吃還是不吃真讓人苦惱，其實只要謹記王姿允醫師的叮嚀「蛋白質優先」，以穩定血糖的前提進食，就能避免身體吸收高糖高油，更別忘了仍然要多補充水份，只要胃在正常分泌的情況下，邊吃大餐也能邊喝水，而一頓大餐的時間，王姿允醫師建議，最好維持上廁所最少三次，所補充的水量不但能消耗剛吃進肚子裡的熱量，也能排除多餘的鈉離子，免除隔天會出現水腫的擔心，不過，要特別留意的是含有咖啡因的茶、咖啡、可樂等飲品，含有利尿成份完全無法代謝，果汁也因為含糖無法發揮效用，只有無咖啡因的飲品像是國寶茶、花草茶能取代水。     諮詢醫師：王姿允醫師    現職： 湞媄診所 院長 學經歷： 詠美時尚診所院長 馨蕙馨婦兒腸道菌計畫負責醫師 晶英康健診所醫療執行長 糖尿病共同照護網合作醫師 陽明大學臨床醫學研究所博士候選人 國立成功大學醫院家庭醫學部兼任教學主治醫師     延伸閱讀 影片｜眼藥水滴在眼球上很傷眼睛！？小心眼睛越點越紅  文章｜擊退脂肪堆積 抽脂「這個」部位效果佳 擁有好身材   *以上言論不代表本站立場，任何手術或療程均有其風險，實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*

  2021.02.19

• 年後減肥看過來！用錯168減肥法易增復胖危機！

  文/美醫誌編輯部 報導       年後減肥看過來！用錯168減肥法易增復胖危機！   過年期間大魚大肉讓你陷入減肥的泥沼嗎？近期最夯的168減肥法真的可以讓你大吃大喝之餘還能變瘦？原來這些極端減肥法無形間造成身體及心理上的副作用，反而會破壞身體營養素的平衡，越減越肥，想要健康不反彈的控制體重，就讓王姿允醫師帶年後吃肥的你健康減脂！     各節重點： 00:00 精采預告 00:17 大魚大肉後，年後該如何控制飲食？ 03:39 使用很夯的斷食法會有效嗎？ 04:56 會不會因為餓太久反而攝取過多熱量？ 06:29 減脂中，嘴饞怎麼辦？ 08:21 究竟可以怎麼吃才能達到正確的效果呢？ 10:26 為了避免不讓減重功夫毀於一旦，可以怎麼維持？ 12:07 用餐喝水會影響消化？ 12:34 吃飯喝水有助於排除熱量?       諮詢醫師：王姿允醫師    現職： 湞媄診所 院長 學經歷： 詠美時尚診所院長 馨蕙馨婦兒腸道菌計畫負責醫師 晶英康健診所醫療執行長 糖尿病共同照護網合作醫師 陽明大學臨床醫學研究所博士候選人 國立成功大學醫院家庭醫學部兼任教學主治醫師     延伸閱讀 文章｜擊退脂肪堆積 抽脂「這個」部位效果佳 擁有好身材 影片｜抽脂是否等於變瘦？身材雕塑與減肥大有不同！   *以上言論不代表本站立場，任何手術或療程均有其風險，實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*

  2021.02.18