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• 四季有節，飲食有道：春夏秋冬的養生飲食重點

  文章/美醫誌綜合報導     　摘要　 四季變化總是默默影響的生物們的作息，植物的春生、夏長、秋收、冬藏的節律，動物毛髮生長、遷徙、冬眠等現象，人身為自然界中的一員，身體也不可避免受外在環境而有所調整。   例如春天常見過敏、冬天常是心血管疾病好發的時節，藍田馬光中醫診所吳建緯醫師表示，中醫養生常言「天人相應」，強調人需要隨著四時氣候變化而調整作息與飲食，《內經》提到「春夏養陽，秋冬養陰」，更是三伏三九貼預防病症的理論基礎，再細分到四季來說，春天屬木與肝相應，而重養肝，以此類推：春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎可以說是中醫飲食養生的根本，接下來就來看看四季的飲食養生之道吧！     圖片來源：馬光中醫提供     「春三月，此謂發陳」   春天萬物開始生長、陽氣升發，而此時氣溫、濕氣變化大，容易出現感冒、過敏，中醫認為春屬木與肝相應，這時候宜助其舒展，不可壓抑。   推薦食材：深綠色的蔬菜如菠菜、花椰菜可以養肝，養肝明目的枸杞，亦可飲用舒肝解鬱的玫瑰、清肝明目的決明子等等。 穴位保健：太衝穴（腳背拇趾與第二趾縫間往上找的凹陷處），屬於肝經的穴位，每日按壓3-5分鐘，有痠脹感即可，幫助舒肝理氣明目。     「夏三月，此謂蕃秀」   夏天植物開始茂密、開花，是陽氣最盛的時刻，此時雨季來臨，高溫炎熱又溼氣重，容易出現腹瀉、煩躁、中暑，中醫認為夏天屬火與心相應，這時候宜養心解暑，健脾利濕，補津液。   推薦食材：清暑解煩的苦瓜、解暑的綠豆、養心安神的蓮藕蓮子等，因天氣濕熱、消化不良也可以來碗四神湯健脾利濕喔！ 穴位保健：內關穴（手腕內側往手肘方向上三個橫指），屬於心包經的穴位，按壓至痠脹感可以寧心安神、和胃止嘔，改善胸悶、脹氣。     「秋三月，此謂容平」   秋天萬物成熟而收斂，氣溫變化大、氣候乾燥，常伴有喉嚨乾癢咳嗽、眼睛乾澀、皮膚搔癢等症狀，中醫常說肺主皮毛，秋天屬於金與肺相應，這時候適合養肺潤燥。   推薦食材：白色入肺的銀耳滋陰潤肺、百合潤肺止咳，亦可飲用潤燥的蜂蜜。眼睛乾澀可以來點菊花平肝明目緩解乾澀！ 穴位保健：魚際穴（手掌大拇指側邊，掌背與掌面交界處），屬於肺經穴位，每次按壓3-5分鐘，按壓至痠脹感，咳嗽不止時可以適度增加次數。     「冬三月，此謂閉藏」   冬天寒冷，草木凋零，萬物潛藏過冬，陽氣也藏入體內深處，常見四肢冰冷、筋骨疼痛，亦是心血管疾病常發作的季節。此時正值大家最熟悉冬令進補的時節，除了進補，中醫認為冬天屬水與腎相應，宜養腎顧筋骨。   推薦食材：黑色入腎的黑豆補腎益陰、黑芝麻補肝腎益精血，亦可飲用杜仲補肝腎強筋骨。 穴位保健：太谿穴（腳踝內側向後到跟腱連線中點凹陷處），屬於腎經，每次按壓3～5分鐘至有痠脹感，可以補益腎氣。   藍田馬光中醫診所吳建緯醫師提醒，四季有節、養生有道，現代人生活忙碌緊湊，往往缺少時間細心照顧自己，不妨從簡單的日常飲食與穴位保健著手，一點一滴調養身體，一同面對各種挑戰。     *以上言論不代表本站立場，任何手術或療程均有其風險，實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*

  2026.03.12

• 袪濕調氣養神 身心除舊布新

  文/美醫誌綜合報導     　摘要　 2021年歲末到新春，節氣正好也走到立春，是一年四季的新開始，因為疫情，拜訪旅遊等活動仍可能受到限制。連假前堆積如山的考試、工作、家務更會把人逼得喘不過氣，照顧外在人事物之外，別忘記適時地照顧自己。中醫內科醫師陳慈玉提供以下幾個袪濕、調氣、養神的小技巧，幫助身體、心靈的除舊布新。     經歷漫長隆冬，身體常處於寒濕陰冷中，總會全身懶洋洋，活動量也跟著銳減，此時容易導致體內鬱積痰濕內熱，可以用性質平和，由山藥、蓮子、芡實、茯苓組成的四神湯來補脾袪濕，加強脾胃機能之外也能祛除堆積體內的濕氣。平時容易手腳冰冷可以酌加當歸、川芎。體內熱氣鬱積較為明顯，甚至容易口乾舌燥，則可以加上薏苡仁加強清利濕熱的效果。四神湯除了燉成湯品之外，也可以將藥材加足量水煮到透爛之後打成四神漿方便飲用。有血糖問題的人則可以將藥材瀝開不吃，單純飲用湯汁。   常需久坐靜坐盯著電腦、文件、書籍的朋友，可以用菊花加枸杞子，泡成茶飲，能夠養肝明目，減少長時間盯著電腦、文件對眼睛造成的傷害。工作堆積如山、行程緊湊，苦於沒時間運動的朋友可以再加上玫瑰花或香附，加強疏肝解鬱，紓緩緊繃的身心，如果覺得口感太過澀口可以在茶飲微溫時加上些許蜂蜜，調整茶飲的風味之外也有甘緩、放鬆神經、促進排便的效果。   常失眠，白天有倦怠感，老是感到心神不寧，甚至容易發脾氣、情緒起伏較大的朋友，可以選擇甘草、浮小麥、紅棗製成茶飲，將紅棗敲破去核和浮小麥、甘草一起加水熬煮30分鐘後飲用，舒緩浮躁、補養心神。若是倦怠感比較嚴重，可以加入桂圓加強溫補氣血，兼收安神之效。   新春期間難免因美食當前一時放肆忘了忌口，過度油膩、過量的飲食難免有礙腸胃，造成消化不良、痞悶、脹氣等不適，這時候可以選擇山楂、陳皮，酌量加入一些何首烏，解除油膩、促進消化、消除腸胃積滯。   對於情緒緊繃、壓力大、失眠等問題，陳慈玉醫師建議，每天洗過溫水澡後到睡前，留下空白20分鐘，排除一切雜念、靜下心來替自己進行穴道按摩，用和緩、有規律節奏、輕柔力道，由前往後徒手梳理全頭頭皮，並且用指尖輕輕按壓百會穴、印堂穴、攢竹穴，可以疏散上擾頭部氣火，協助使腦中的思緒沉靜下來，肢體動作幅度可以加大，連肩膀、脖子都要跟著活動起來，讓平時處於僵硬緊繃狀態的肩頸也能連帶地跟著舒展開來。   接著用指腹揉按合谷穴、太衝穴，調暢全身氣機，讓全身上下都能夠舒暢、放鬆。最後按壓內關穴、神門穴，加強寧心安神助眠的效果。內經提到「胃不和則臥不安」的概念，如果有消化不良、脹氣、噯氣等問題，可以加強合谷穴、內關穴、足三里穴促進腸胃蠕動，和降胃氣，助入眠加強睡眠品質。   冬盡春來、新年伊始，運用以上袪濕、調氣、養神的方法，搭配充足的休息與運動，調節身體、心靈的平衡，協助準備好一年的能量，從容迎接嶄新的開端。   *以上言論不代表本站立場，任何手術或療程均有其風險，實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*

  2021.02.13