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文章/美醫誌綜合報導 摘要 一到春天或者換季就開始瘋狂打噴嚏、流鼻水嗎?小心,這可能不是感冒,而是過敏性鼻炎。屏東馬光中醫診所陳宇芬醫師指出,過敏性鼻炎發生的病因是由於鼻黏膜接觸過敏原後引發的過度反應,鼻黏膜的毛細血管擴張、滲透性增加,導致水腫。 如何判斷是過敏性鼻炎 1. 常見症狀 1. 鼻子癢和打噴嚏,多在早晨起床、夜晚睡前或接觸過敏原後發作 2. 鼻塞,多是雙側、持續性、輕重程度不一 3. 流清涕,大多是清水樣鼻涕,如果有繼發性感染則黏液濃稠 4. 嗅覺減退,因鼻黏膜水腫所致暫時性嗅覺減退 5. 眼睛癢、耳朵癢 2. 在外觀上的影響 1. 黑眼圈重 2. 因為常揉鼻子,鼻邊產生橫紋 3. 因為常揉眼睛,眼邊產生橫線 4. 小孩張口呼吸會影響上顎的發育,可能導致上顎牙齒外突、短下巴 中醫師看鼻子過敏 屏東馬光中醫診所陳宇芬醫師表示,過敏性鼻炎雖然在肺,但和脾、腎密切相關,各種不同體質的人也會有不同的症狀。中醫會針對不同的體質以補肺、益氣、固表、健脾、溫腎為主進行治療。 圖片來源:馬光中醫提供 如何預防和治療 1. 飲食調整 「形寒飲冷則傷肺 」所以要避免冰涼飲料、寒性水果蔬菜(西瓜、水梨、椰子汁、白蘿蔔)。少吃辛辣、燒烤或油炸等刺激類食物,避免刺激脾胃,導致脾胃運化痰濕的力量減弱。 2. 生活調整 鼻過敏多發生於早晨,起床後先在被窩中雙手摩擦發熱,在鼻翼周圍按摩多下再下床,下床後花幾分鐘活動身體。 多運動,腎上腺素分泌讓血管收縮、鼻黏膜分泌減少而使鼻子較暢通。 減少鼻黏膜的刺激因素(空污、油煙、粉塵、塵蟎)。 保持環境清潔、明亮、乾燥、通風減少過敏原的滋生。 睡眠足夠、避免過度疲勞和抽煙喝酒使身體維持好的免疫力。 3. 穴位按摩 圖片來源:馬光中醫提供 A.迎香穴 •位置:鼻翼外緣與法令紋相交之處 •功效:藉由改善鼻周循環,來通鼻竅 B.風池穴 •位置:枕骨下緣,胸鎖乳突肌與斜方肌之間的凹陷處 •功用:是風邪容易蓄積之處,按摩可以祛風散寒 C.太淵穴 •位置:手腕內側橫紋上,靠近拇指一側,橈動脈搏動的凹陷處 •功用:藉由養肺來增加免疫力 D.足三里穴 •位置:在小腿外側,外膝眼下三寸(約四指幅寬)的位置 •功用:調理腸胃來改善身體運化痰濕的能力 4. 三伏三九貼 用溫熱藥物做成藥餅,經過中醫師專業診斷後,敷貼於背後對應到肺、脾胃、腎的位置,局部刺激來溫通經絡,幫助改善過敏症狀。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2026.04.15
文章/美醫誌綜合報導 摘要 腰圍變粗、血壓偏高、血糖或血脂異常,往往不是單一問題,而是代謝症候群的警訊。為協助高風險族群在早期介入、降低未來罹患糖尿病與心血管疾病的風險,臺北市立聯合醫院中興院區家庭醫學科主任賴正偉鼓勵推動「運動處方」服務,由醫師依個人健康狀況開立可執行、可追蹤、可調整的運動計畫,並搭配腰圍、血壓、血糖與血脂等指標追蹤,協助民眾把運動從口號變成醫療級的治療策略。 代謝症候群不是等生病才處理 「可逆」才是關鍵 代謝症候群常見於久坐、工作壓力大、作息不規律的族群,許多人平時沒有明顯症狀,卻可能同時出現腰圍增加、血壓偏高、血糖或血脂異常等狀況。依目前臨床常用診斷標準,若符合以下五項指標中的三項(含)以上,即可診斷代謝症候群: 腹部肥胖:腰圍男性 ≥90 公分、女性 ≥80 公分; 血壓偏高:收縮壓 ≥130 mmHg 或舒張壓 ≥85 mmHg,或已服用高血壓藥物; 空腹血糖偏高:空腹血糖 ≥100 mg/dL,或已服用糖尿病藥物; 三酸甘油脂偏高:≥150 mg/dL,或已服用降三酸甘油脂藥物; 高密度脂蛋白膽固醇(HDL)偏低:男性 <40 mg/dL、女性 <50 mg/dL。 代謝症候群最值得把握的地方,是它在早期有機會逆轉。越早開始介入,越容易看到腰圍、血壓、血糖與血脂等風險指標往好的方向改善。 「運動處方」像開藥一樣:有劑量、有強度、有分級、有追蹤 不少民眾知道要運動,卻常遇到三個問題:不知道怎麼開始、做了但卡關、或擔心運動不安全。「運動處方」,是由醫師依個人健康狀況與風險分級,開立運動頻率、強度、時間與種類(FITT),並安排追蹤與調整,讓運動成為可執行、可量化、可持續的治療計畫。臨床上常見的運動處方可概分為以下幾類: 一、入門啟動型(久坐/初次運動者) 以「低衝擊、有把握做到」為原則,從快走、腳踏車等開始;可採每週3~5天、每次20~30分鐘,必要時可拆成10分鐘×2~3次累積,並搭配久坐中斷策略(每30-60分鐘起身活動2~3分鐘)。強度以「微喘、能講話但不能唱歌」為目標。 二、代謝改善型(已運動但需要更有效率) 在累積有氧運動的同時,建議加入每週2次肌力訓練(下肢、背部、核心等),以提升肌肉量與胰島素敏感性,讓腰圍、血糖與血脂改善更穩定,也降低復胖風險。 三、進階提升型(卡關/想強化心肺者) 經醫師評估安全後,逐步加入坡度訓練或間歇變化(例如快走慢走交替),以提升心肺適能與運動耐受度;處方會以「循序漸進」與「恢復安排」避免受傷與過度訓練。 四、高風險監測型(合併心血管風險或症狀者) 若有胸悶胸痛、運動喘、暈厥史、血壓控制不穩、糖尿病併發症或其他高風險狀況,會建議先完成相關科別等必要檢查評估,並視需要與相關科別合作,在更安全的條件下制定起始強度與監測方式。 賴正偉希望,臨床建議不是只說「多運動」,而是像用藥一樣推廣開立運動處方。處方的重點不只是做運動,而是「做對、做得安全、做得久」,並且用腰圍、血壓、血糖與血脂等指標追蹤成效,再依結果定期追蹤調整建議。 醫院的價值在「安全分級」:讓不敢動的人也能安全開始 許多民眾因血壓偏高、血糖異常、關節不適或過去運動不良經驗而不敢動。運動處方會由醫師先進行風險評估與分級,包括運動相關症狀詢問、血壓控制狀況、用藥檢視與既往運動史等,必要時與相關科別合作,協助民眾在安全前提下建立運動習慣。 危險往往不是來自運動本身,而是沒有評估就硬上。透過問診分級、調整強度與循序漸進,多數人都能找到適合自己的方式安全開始。 追蹤看得見:不是只看體重,而是把風險指標「練回來」 在運動處方追蹤上,建議以「風險指標」作為核心,而非只看體重。追蹤指標可包含腰圍、血壓、血糖/糖化血色素、血脂(如三酸甘油脂、高密度與低密度脂蛋白)及體組成變化等,並於約4-8週規律回診檢視成果、協助排除執行障礙並視狀況調整建議運動處方,讓改善更具體、民眾更有感。 民眾行動呼籲 賴正偉提醒,若您有腰圍增加、血壓偏高、血糖或血脂異常等困擾,或屬久坐、作息不規律、壓力大族群,建議及早至家庭醫學科門診接受評估,開立個人化「運動處方」與追蹤計畫,讓運動成為改善代謝、降低慢性病風險的可靠起點。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2026.04.06
文章/美醫誌綜合報導 摘要 古人以「春分後十五日為清明」界定此時節,意指天氣清朗、景物明淨、萬物潔齊而生。此時草木萌發、生機盎然,天地氣機升騰,氣候逐漸轉暖,俗語說:「清明斷雪,穀雨斷霜」,意指此後嚴寒逐漸遠離,大地正式進入春意濃厚的階段。 與其他節氣不同的是,清明同時也是重要的傳統節日。人們在此時掃墓追思、踏青郊遊,在懷念與新生交織之中,正體現中醫所說「春三月,天地俱生」的自然節律。 清明時節常見不適 信義馬光中醫診所林姸余醫師表示,清明並非真正穩定的暖春,天氣雖然已日漸暖和,但晝夜溫差較大、晴雨多變,這種天氣變化最容易使人受涼感冒!人體雖已隨春氣而陽氣升發,但尚未充盛,極易受外邪侵襲。 因此,過敏性鼻炎、感冒、扁桃腺炎、支氣管炎、肺炎等呼吸道疾病在此時特別常見,同時也是關節炎、氣喘、精神身心疾病易復發的時候。有這些病史的人要忌食「發物」,從中醫角度而言就是指易生痰、令人上火的食物,如麻辣火鍋、炸物、羊肉等大辛大熱之品,以防邪熱化火、誘發嘴破、青春痘、瘡癰囊腫等疾病。 此外,春季多風且濕氣漸增,外在濕邪與體內濕氣相互作用,容易導致眼睛、鼻子和皮膚「過敏癢」症狀加重,嚴重者容易四肢水腫、胃腸消化功能變差、便秘,小腹變大或腹脹腹瀉等症狀。尤其工作壓力大者,肝木過旺會克脾土,使脾胃功能下降,形成「肝旺脾虛」的典型春季體質變化,更容易出現疲倦困乏等「春睏」的症狀。 清明養生關鍵 從中醫理論來看,春氣通於肝。信義馬光中醫診所林姸余醫師指出,清明正是肝氣最旺盛之時,肝主疏泄、調暢氣機並影響情志。若情緒波動或壓力過大,容易出現煩躁易怒、胸悶、頭痛、失眠等症狀;再加上清明掃墓追思可能引發悲傷情緒,肝氣鬱結化火,甚至可能誘發血壓升高與心腦血管問題。 因此,清明養生的核心在於「調肝降火、健脾祛濕」。飲食方面宜定時定量,避免暴飲暴食,並減少高油脂、辛辣及刺激性食物,以免助火生濕或傷及脾胃。文獻亦建議春季多食柔肝養肺、健脾利濕之品,如百合、菠菜、山藥等。 ● 清明養肝穩情緒茶飲-玫瑰花茶 在日常保健飲品中,清明時節氣溫回暖、肝氣升發,情緒起伏與壓力容易影響身心狀態,特別是女性,如果長期心情壓抑焦慮,容易有子宮肌瘤、乳房纖維囊腫等疾病,此時玫瑰花茶正是相當適合的養生飲品。玫瑰花味甘微苦、性溫,入肝、脾經,具有疏肝解鬱、和血調經、行氣止痛的功效,能幫助舒緩情緒低落、胸悶脹痛、乳房脹痛、經前不適等常見症狀。 根據研究指出,玫瑰花含揮發油、黃酮類與多種活性成分,具有抗氧化、促進血液循環與安撫神經的作用,特別適合春季肝氣偏旺或情緒壓力較大者飲用。以安心無農藥的乾燥玫瑰花數瓣置於杯中,沖入熱水浸泡約5至10分鐘即可,亦可依個人口味加入少量蜂蜜調味。 需注意的是,玫瑰花性偏溫,陰虛火旺或正在發燒者不宜過量飲用;孕婦亦應在專業醫師評估後再使用。適量長期飲用,有助於調暢氣機、養顏美容並提升整體身心舒適度。 ● 清明穴道按摩保養 圖片來源:馬光中醫提供 穴道保養方面,可按揉內關穴與太衝穴以疏肝理氣、寬胸解鬱;再配合中脘穴與陰陵泉穴,可健脾和胃、利濕除寒。每日早晚按摩數分鐘,能有效改善情緒不穩、消化不良與胸悶不適。 ● 清明藥浴與泡腳 藥浴與泡腳亦是春季養陽的重要方法。以約45°C溫水泡腳可促進血液循環、放鬆神經並改善睡眠;若加入艾葉,則具有驅寒祛濕、溫經通絡之效,甚至可緩解風寒感冒初起或女性經行腹痛。 運動方面宜選擇和緩活動,如健走、瑜珈或八段錦等。這類運動可促進氣血流通、穩定情緒並提升心肺功能,而不致耗傷尚未穩固的陽氣。 春季養生七大禁忌 1.上火就吃黃連:過去一到春天,很多人以為口乾舌燥、喉嚨痛、口破就是「上火」,便自行服用清熱解毒藥物。在中醫觀點中,春季陽氣升發,本就容易出現類似熱象,但未必是真火。濫用寒涼藥物反而會傷脾胃與陽氣,導致免疫力下降或病情反覆。 2.「春捂」不當:俗話說「春捂秋凍」,別急著換季!增添衣物並非越厚越好,過度保暖容易出汗受風,抵抗力下降反而增加感冒機率;但過早換上清涼衣物,也可能使寒氣侵襲。因此應洋蔥式穿搭,因應氣溫變化適度增減衣物。 3.一犯「春睏」就睡:若因此長時間睡眠或賴床,反而會使氣機不暢、精神更加不振。春季可以稍晚點睡(晚上11點),但要早起(早上8點前),起床後不妨伸個懶腰,按摩太陽穴和湧泉穴。午睡不宜超過半小時。 4.吃得太酸、辣:中醫認為酸味收斂,不利於肝氣疏泄;辛辣刺激則易助火生熱。春季飲食應避免過酸或過辣,以免加重肝火或傷及脾胃。 5.一套保養品用到底:春季風大且乾燥,若仍使用冬季厚重保養品,可能導致毛孔阻塞或過敏;但完全不保濕又會造成乾裂。應依季節調整,增加保濕型產品。 6.宅在家裡不出門:春季陽氣升發,適度戶外活動有助吸收自然之氣、增強免疫力。長時間待在室內反而容易情緒低落、體力下降。 7.心情低落、起伏大:春季與肝氣相應,情緒波動會直接影響身體狀態。若長期抑鬱或暴怒,容易導致氣機鬱結、失眠或消化不良。 林姸余醫師提醒,總體而言,清明養生的重點不在滋補,而在順應自然。透過調肝和脾、祛濕防寒、適度活動並維持情緒平穩,人體即可順利銜接春夏之交,為全年健康奠定穩固基礎。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2026.04.04
文章/美醫誌綜合報導 摘要 近年來,市面上出現一種被稱為「喪屍煙彈」的新型毒品依托咪酯(Etomidate),其主要成份源自醫療用麻醉藥物。原本這類藥物在醫療院所中是由專業醫師控制劑量,用於手術或鎮靜治療的靜脈麻醉劑,但當不法分子將其加入電子煙油中販售後,便成為具有高度危險性的濫用物質。吸食者透過電子煙裝置吸入後,會快速影響中樞神經系統,造成身體與意識的異常反應。自2023年開始,此類煙彈在部份青少年與年輕族群之間逐漸流行。許多人誤以為電子煙形式較為「安全」,但實際上其成份可能含有麻醉藥物或其他未知化學物質,對健康造成嚴重威脅,也增加社會安全風險。 臺北市立聯合醫院和平婦幼院區藥劑科藥師康秀嘉指出,吸食此類煙彈可能出現的短期影響包括: 意識混亂:使用者可能出現思考遲鈍、判斷力下降,甚至無法清楚表達或控制行為。 暈眩與失去平衡:吸入後可能感到頭暈、步態不穩,增加跌倒或事故的風險。 肌肉抽動或顫抖:部份人會出現身體不自主抖動或動作異常。(即所謂「殭屍狀態」) 呼吸抑制:若與酒精或其他鎮靜藥物同時使用,可能導致呼吸變慢甚至停止,危及生命。 若長期濫用,還可能產生長期健康問題: 內分泌系統失調:長期影響荷爾蒙調節,嚴重抑制腎上腺素合成可能導致身體虛弱、低血糖或其他代謝問題。 神經與認知功能受損:持續使用可能傷害大腦功能,造成記憶力下降、情緒不穩定與注意力不集中。 成癮與心理依賴:部分使用者會逐漸產生依賴,增加反覆使用的風險。 比較項目 醫療用途(正規使用) 毒品濫用(麻醉煙彈) 成份純度 醫療用途(正規使用)高純度,成分單一 毒品濫用(麻醉煙彈)成分不明,混雜多種化學物質 劑量控管 醫療用途(正規使用)專業麻醉醫師精確計算 毒品濫用(麻醉煙彈)由不法分子隨機調配,極易過量 施用環境 醫療用途(正規使用)醫院手術室或急診室 毒品濫用(麻醉煙彈)私人空間、公共場所 主要目的 醫療用途(正規使用)手術鎮靜、誘導麻醉(救人) 毒品濫用(麻醉煙彈)追求短暫快感、逃避現實(毀人) 生理反應 醫療用途(正規使用)安全監控下的短暫入睡 毒品濫用(麻醉煙彈)無法控制的肌肉抽搐、意識喪失 法律地位 醫療用途(正規使用)合法管制的醫療藥品 毒品濫用(麻醉煙彈)違法之第二級毒品 此外,依照相關法律規定,持有或施用這類列管毒品,可能面臨罰鍰甚至刑事責任。若因吸食毒品導致交通事故或危害他人安全,更可能承擔嚴重的法律後果,將以「公共危險罪」及「毒駕致死罪」從重判處。目前已發生多宗毒駕衝撞行人及執法人員的惡意事故,導致無辜民眾車禍死亡以及基層員警殉職。例如2026年2月台南市以及同年3月宜蘭市各發生一起車禍,警方皆在肇事者車上搜出喪屍煙彈。 行政院於2024年大幅調整管控等級,依托咪酯已於11月底正式公告升格為「第二級毒品」。總而言之,麻醉煙彈並非一般娛樂性產品,而一種具有高度風險的毒品。康秀嘉說,提升對新型毒品的認識、遠離誘惑,並在發現相關問題時尋求專業協助,對於保護個人健康與維護社會安全都十分重要。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2026.03.27
文章/美醫誌綜合報導 摘要 明明沒有熬夜,晚上也睡滿七、八個小時,早上鬧鐘卻怎麼都叫不醒;白天坐在辦公室,眼皮越來越重,連喝咖啡都沒什麼用。明明春天應該精神變好,卻反而更累,那很可能不是你懶,而是「春困」找上門。 陽明馬光中醫診所莊博甯醫師表示,春困不只是想睡覺,在中醫裡,春天是萬物復甦的季節,人體的陽氣也要跟著從冬天的「收」轉為「發」。問題是,現代人的生活節奏常常跟不上這個轉換──熬夜、久坐、外食油膩,再加上春天濕氣重,身體一時調不過來,就容易出現「該醒卻醒不了」的狀態。也就是氣沒升上來、濕又卡在身體裡,人自然提不起精神。 你有這些春困的徵兆嗎? 春困不一定每天都很嚴重,但常會出現一些小訊號: 早上起床覺得頭昏、腦袋不清楚 下午特別想睡,專注力明顯下降 明明沒做什麼事,卻覺得全身很累 頭重重的、身體有種「黏黏沉沉」的感覺 食慾變差,吃一點就覺得脹 如果這些狀況在春天反覆出現,通常就不是單純睡眠問題,而是體內運作出了點卡關。 中醫如何治療春困? 中醫治療春困,並非單純「提神」,而是從根本調整體質,常見原則包括: 疏肝理氣:讓春天該升發的陽氣順利展開,改善精神抑鬱、倦怠感。 健脾化濕:脾為氣血生化之源,濕去則清陽自升,精神自然改善。 調和氣血、助陽升清:使清氣上達於頭目,改善頭昏與嗜睡。 臨床上會依個人體質選用不同方藥,例如肝鬱脾虛型、濕重困脾型,處方方向皆有所差異,需由中醫師辨證調整。很多人在門診調整一段時間後,最明顯的感受往往不只「比較不想睡」,還有「腦袋變清楚了」。 日常這樣做,春困真的會改善 想改善春困,其實生活中就能做很多事。 1. 穴道保養:每天可按壓以下穴位,各3~5分鐘,有助提神醒腦。 圖片來源:馬光中醫提供 百會穴(頭頂正中):升清醒神、改善頭昏 足三里(膝下四指):健脾益氣、提升體力 太衝穴(足背):疏肝解鬱、舒緩壓力 2. 吃對,比吃補更重要:春天飲食宜「清淡、少油、少甜」,避免助濕。 可多攝取:薏仁、山藥、紅豆、綠色蔬菜 適量辛香:蔥、薑,助陽氣升發 少吃:油炸、奶製品、甜食、冰飲 早上喝溫水,比冰咖啡更能幫身體「醒過來」 3. 動一動,比多睡有效:春困的人常會想「再睡一下」,但其實越補眠越累。 固定時間起床,比多睡一小時重要 白天快走 20~30 分鐘、拉筋、伸展,都能幫助陽氣升發 春天適合「輕微流汗」,不用逼自己高強度運動 莊博甯醫師提醒,春困不是懶惰,也不是單純沒睡飽,而是身體在提醒你:肝氣、脾運與濕氣需要調整了。透過中醫辨證調理,加上正確的飲食、穴道與生活作息,大多數人在春季都能逐漸找回清醒的頭腦與充沛的精氣神。與其硬撐咖啡提神,不如順應春天的節奏,好好養肝除濕,讓精神自然回來。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2026.03.26
文章/美醫誌綜合報導 摘要 每逢農曆春節及連續假期,親友團聚、聚餐應酬增加,是許多人一年中最放鬆,也是飲食最容易失控的時期。然而,在享受美食與假期的同時,身體卻可能悄悄累積健康風險。臺北市立聯合醫院林森中醫昆明院區家庭醫學科主治醫師謝惠婷表示,年節過後門診中常見體重上升、血糖或血脂異常的情形,其實都與短時間內生活型態改變息息相關。 年節飲食高油高糖,代謝負擔大幅增加 謝惠婷說,年節期間常見高熱量年菜與零食,例如佛跳牆、東坡肉、香腸及臘肉,以及年糕、發糕、糖果點心與含糖飲料、酒精飲品等,皆容易造成熱量攝取過多。再加上連假期間晚睡晚起、久坐追劇或打牌,使身體活動量下降,形成「多吃少動」的生活型態。短時間內體重增加、腰圍變粗,若未及時調整,容易造成血壓升高、血糖失衡、血脂異常,進一步提高罹患代謝症候群的風險。 認識代謝症候群,慢性病的重要前兆 依據衛生福利部國民健康署調查資料顯示,台灣 20 歲以上成人代謝症候群盛行率約達 25% 至 30%,相當於每 4 位成年人中即有 1 人符合代謝症候群標準,且盛行率隨年齡增加而明顯上升。 代謝症候群已被視為慢性疾病的重要前兆,其健康危害不容忽視。研究顯示,罹患代謝症候群者比一般人發生糖尿病風險約增加 6 倍,心血管疾病及腦中風風險增加 2 至 3 倍,若未及早介入改善,後續醫療負擔與健康影響相當可觀。 依國民健康署定義,若符合以下五項危險因子中三項(含)以上,即可診斷為代謝症候群: 腹部肥胖:男性腰圍≥90公分、女性≥80公分 血壓偏高:≥130/85 mmHg或已接受治療 空腹血糖偏高:≥100 mg/dL或已接受治療 三酸甘油脂偏高:≥150 mg/dL或已接受治療 高密度脂蛋白膽固醇不足:男性<40 mg/dL、女性<50 mg/dL 由於早期多無明顯症狀,民眾往往在健康檢查時才發現異常,因此定期篩檢是預防慢性病的重要關鍵。 善用公費成人健康檢查,掌握健康狀況 為協助民眾早期發現三高與代謝異常問題,政府提供公費成人健康檢查服務,目前資格如下: 30 至 39 歲民眾:每 5 年可接受 1 次健康檢查 40 至 64 歲民眾:每 3 年可接受 1 次健康檢查 65 歲以上民眾:每年可接受 1 次健康檢查 55 歲以上原住民:每年 1 次 35 歲以上小兒麻痺患者:每年 1 次 檢查內容包含血壓、身高、體重與腰圍評估、血糖、血脂及肝腎功能檢查、健康行為與慢性病風險評估等項目,可有效評估是否具有代謝症候群風險。 定期健檢,為健康把關 謝惠婷提醒,預防代謝症候群應從日常生活做起,包括均衡飲食、減少高油高糖攝取、每週至少 150 分鐘規律運動及維持理想體重,同時避免久坐並建立良好作息。小小改變,長期累積即可有效降低代謝症候群風險。 農曆新年象徵新的開始,也是重新檢視健康的重要時機。年節後,不妨為自己與家人安排一次健康檢查,讓健康成為新年度最重要的祝福。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2026.03.19
文章/美醫誌綜合報導 摘要 結束農曆春節長假,相信許多返回工作崗位的人最常被問的問題除了你是不是變胖外,就是「你怎麼那麼累?」,即便年紀輕輕,這倦容硬是讓你老了好幾歲,讓旁人覺得你沒精神且少了親和力,其實你不老也不累,只是疲態臉(tired face)作祟,讓開工想煥然一新的氛圍跟職場專業感都大減分。 不分年齡 疲態臉比老化更容易被察覺 春節期間許多人作息顛倒、聚餐飲食油鹽偏高與熬夜通宵,導致開工後出現所謂的疲態臉。青熙美學診所蔡佩娟醫師指出,疲態臉不是單一部位的問題,而是一種整體狀態的視覺感受,通常會呈現臉部線條鬆垮、輪廓線模糊、法令紋加深甚或皮膚黯淡等現象,一但出現疲態臉,通常會讓人覺得老了好幾歲。一般而言造成疲態臉的原因除了老化外,不良作息型態、生活環境與壓力失調等都容易讓人產生倦容感,這是不分年齡層都會有的狀況,且常常比老化更容易被人發覺。 醫師:改善疲態臉 需從根本的臉部結構支撐做起 青熙美學診所蔡佩娟醫師表示,造成疲態臉的主要原因在於面部結構支撐力減弱,從而導致臉部線條與輪廓線條的模糊鬆垂,進而造成像是法令紋、蘋果肌下垂等老化現象,這也是近幾年開工後,許多人到診所諮詢時想要解決的問題。蔡醫師建議,如要改善疲態臉,根本要從回復臉部結構的支撐做起,臉部基礎打底做得好,後續的維持與保養相信也能事半功倍。 青熙美學診所蔡佩娟醫師表示,Z音波除支撐面部結構外還可做輪廓的修飾,適合臉部基底的保養。 圖片來源:蔡佩娟醫師提供 Z音波多元客製化模式 緊緻拉提為面子打底 至於如何改善面部結構支撐?蔡佩娟醫師表示,其實以緊緻與支撐為概念的非侵入式音波療程,已成為不少人保養的熱門選項,透過能量作用於臉部深層的筋膜層,協助改善鬆弛感與輪廓線條,讓臉部在視覺上較為俐落、整體膚質更為緊緻立體。 然而,每個人臉型與需求皆不相同,如何能在較短時間進行改善?蔡佩娟醫師表示,目前市面上音波療程選擇眾多,依不同個案皆有其適用,但近期就臉部輪廓管理上,來自韓國,由韓星李英愛擔任品牌大使的音波旗艦機Z音波,因具備點狀與線性音波模式,可同步進行拉提緊實與消除特定部位脂肪,在支撐面部結構的同時還可做輪廓的修飾;此外搭配多種不同深度探頭,讓能量作用更精準與客製化,加以擊發速度快,降低療程時間與痛感,因此成為許多求美者的熱門療程;最後,Z音波也適合搭配複合式療程,對於疲態臉的改善,可以Z音波打好臉部基底,再搭配像是玻尿酸等其他針劑療程,讓臉部更加容光煥發。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2026.03.09
文章/美醫誌綜合報導 摘要 「微雨衆卉新,一雷驚蟄始。」驚蟄大約會落在每年3月5日前後,此時春雷初響,氣溫明顯回升,萬物萌生,冬眠的昆蟲被雷聲驚醒而出,因此稱為「驚蟄」。 在中醫觀點裡,春季屬木,與肝相應。這個時節陽氣升發、萬物萌動,人體的肝氣也隨之旺盛。如果調養不當,容易出現情緒煩躁、失眠多夢、頭脹頭痛、過敏發作或皮膚搔癢等情形,同時因為溫度濕度轉變,又是許多流行性疾病多發的季節,應該做好流行性疾病的預防工作,以及增加自身的抵抗力。 驚蟄常見身體不適 一是過敏加重。花粉、濕氣增加,鼻過敏與氣喘族群需特別注意。 二是肝火偏旺。可能出現口苦口乾、眼睛乾澀、易怒。 三是濕氣漸重。台灣春天濕度高,容易覺得身體沉重、倦怠、水腫。 驚蟄養生3原則 首先,作息要順應陽氣。建議早睡早起,減少熬夜,讓肝血得以調養。 其次,飲食宜清淡。少吃油炸、辛辣、燒烤類食物,以免助長肝火。酸味不宜過多,以免肝氣過旺。可多攝取青色蔬菜(如菠菜、芹菜)、適量優質蛋白質,以及少量辛香食材(蔥、薑)幫助氣機流通。 最後,重視情緒管理。春季與肝相關,而肝主疏泄、主情志。壓力過大或情緒鬱結,容易影響身體機能。 驚蟄推薦茶飲與藥膳 『茶飲-菊花枸杞茶』 適合:眼睛乾澀、容易上火者 功效:菊花(清肝明目、清熱降火)、枸杞(滋養肝腎、緩解眼睛疲勞) 作法:菊花5朵、枸杞10顆,以熱水沖泡5分鐘即可。 『茶飲-陳皮玫瑰茶』 適合:情緒鬱悶、胸悶腹脹者 功效:陳皮(理氣健脾、幫助消化)、玫瑰花(疏肝解鬱、調和情緒) 作法:陳皮3克、玫瑰花5朵,熱水沖泡飲用。 『藥膳-山藥排骨湯』 適合:春天濕氣重、容易疲倦者 功效:山藥(健脾益氣)、排骨(補充蛋白質)、薑片(溫中散寒) 作法:排骨汆燙後與山藥、薑片一同燉煮約40分鐘。 『藥膳-薏仁紅豆湯』 適合:水腫、濕氣偏重體質 功效:薏仁(利水滲濕)、紅豆(利水消腫、健脾) 作法:薏仁與紅豆提前浸泡後煮熟,可少量調味,不宜過甜。 驚蟄穴位保養 圖片來源:馬光中醫提供 太衝穴:位於腳背大拇趾與第二趾之間凹陷處,可疏肝理氣、緩解煩躁與頭脹。 合谷穴:位於手背虎口處,有助清熱止痛、提升防護力。 足三里:位於膝下約三寸位置,可健脾補氣、增強體力。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2026.03.04
文章/美醫誌綜合報導 摘要 減重成效良好的新型GLP-1受體促效劑及GIP/GLP-1雙重受體促效劑(俗稱瘦瘦針)已正式在台上市,為深受體重管理困擾的民眾提供了每週僅需施打一次的便利選擇。適逢年節聚餐高峰,臺北市立聯合醫院忠孝院區新陳代謝科主治醫師潘立昕指出,使用這些新一代減重藥物,可以幫助控制食慾,避免過度進食,同時搭配良好生活習慣的建立,更能夠長期維持身體健康。 大腦與胃部的雙重控管 瘦瘦針主要有以下藥效: ‧ 抑制食慾:直接作用於大腦食慾中樞,降低食慾。 ‧ 延緩胃排空:減緩食物離開胃部的速度,增加飽足感,減少進食量。 ‧ 穩定代謝:提升胰島素分泌並抑制昇糖素,幫助血糖平穩,且單獨使用不易造成低血糖。 減重效果與健康益處 潘立昕指出,使用這些新型減重藥物仍建議搭配生活型態調整,平均可減少約15%體重,要長久維持目標體重,秘訣在於以下五個關鍵: 1.飲食控制:先攝取足量葉菜類蔬菜與優質蛋白質(如:黃豆製品、魚、雞蛋、瘦肉、低脂乳製品),澱粉類主食最後再食用,避免高糖、油炸與加工食品,建立健康的餐盤比例,如211餐盤法,每餐一半是蔬菜,剩下1/4為優質蛋白質,最後1/4則是澱粉類主食。 2.規律運動:結合有氧運動(減脂)與阻力訓練(增肌),防止減重過程中肌肉流失導致代謝下降,有氧運動建議以健走、騎腳踏車和游泳為宜。 3.充足睡眠:睡眠不足易引發食慾暴增。建議每日維持6-8小時優質睡眠,並避免熬夜。 4.足量飲水:水分是脂肪代謝的關鍵媒介。每日飲水量建議至少為體重(公斤)x 30 cc。 5.心情調適:壓力與負面情緒易誘發情緒性進食。保持正向心態並尋求支持,能讓減重之路走得更遠。 使用新型減重藥物的適應症、注意事項、副作用與禁忌症 潘立昕提醒,在使用這類處方藥物前,必須經過醫師評估。依據台灣肥胖醫學會《2025年台灣肥胖臨床治療指引》,使用瘦瘦針的適應症為BMI滿30以上,或BMI達27以上且合併高血壓、糖尿病、高血脂、脂肪肝或心血管疾病,此外,若BMI介於24至27之間且合併體脂率過高及腰圍超標,也可考慮於3-6個月積極生活型態調整無效後,使用瘦瘦針幫助減重。 ● 常見副作用 用藥初期可能出現噁心、嘔吐、腹瀉、便秘、胃脹感或頭暈,這些副作用通常是輕至中度,且會隨時間逐漸減輕。較少見的如視力模糊,一旦發生須立即停止使用,並前往眼科就診。若要做大腸鏡、胃鏡檢查,或接受需全身麻醉的處置或手術,須提前停藥至少1週以上,詳細停藥時程請洽門診醫師諮詢。 ● 禁忌族群 本人或家族曾患有甲狀腺髓質癌或第二型多發性內分泌腫瘤綜合症(MEN 2)、已經懷孕、或有懷孕可能性、正在哺乳的民眾,有胰臟發炎史、嚴重肝硬化病史、或對藥物會過敏的民眾皆不建議施打。 潘立昕最後提醒,仍有少數患者使用瘦瘦針效果不佳,且減重過程中,需控制瘦身速度不可過快,每週建議減重不超過1公斤為宜。減重不只是體重數字的減少,更是生活型態的全面提升。若有體重管理需求,建議尋求新陳代謝科團隊的協助,制定專屬的個人化管理計畫。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2026.02.20
文章/美醫誌綜合報導 摘要 春節將至,家家戶戶準備年菜團圓,許多家長也想讓寶貝一同感受過年氣氛,但是寶寶適合吃什麼年菜,成為新手爸媽最關心的問題。臺北市立聯合醫院婦幼院區營養科提醒,傳統年菜多半調味偏重、油鹹度高,部分料理還會加入酒類燉煮,不僅不適合幼兒,也可能影響母乳哺餵安全,家長在準備寶寶年菜時需特別留意。 婦幼院區營養科主任林詠霈指出,佛跳牆、藥膳雞湯、醉蝦、臘肉、香腸、滷蹄膀等常見年菜,多含高油脂、高鈉及食品添加物,並可能殘留酒精,不建議幼兒及哺乳中的媽媽食用。若年菜使用酒類入菜,建議開蓋燉煮,讓酒精充分揮發;或依衛福部建議,每日酒精攝取量不宜超過「每公斤體重0.5公克」,且用餐至少間隔2小時再哺餵母乳,以降低嬰兒暴露風險。 此外,春節期間作息容易紊亂,有時會以咖啡或濃茶提神。林詠霈提醒,咖啡因會經由母乳影響寶寶睡眠品質與成長。臺灣母乳哺育聯合學會建議,哺乳媽媽每日咖啡因攝取量以不超過300毫克為原則,以市售便利商店為例,熱美式(480ml)約240~317毫克,熱拿鐵(480ml)約150~226毫克,另外容易被忽略飲品,如:紅茶、巧克力、可樂等,因此選購時應注意食品標示,並於飲用後至少4小時再哺乳,降低寶寶暴露風險。 在寶寶年菜選擇上,林詠霈表示,只要掌握「少油、少鹽、少糖、少調味」原則,並依照寶寶的咀嚼與吞嚥能力調整食材大小與質地,就能安心共享年節餐桌,這樣的飲食原則也同樣適合牙口較弱的長者。 ● 營養師建議寶寶年菜重點原則 一、清淡、質地軟嫩食物:如蘿蔔糕、清蒸鱈魚、金銀莧菜、水果盤等,適合一歲以上長牙幼兒食用。 二、剪小、煮軟再食用:寶寶咀嚼吞嚥能力尚未成熟,肉類與菜葉可剪成小塊,或蒸煮燉軟再食用,魚類、肉類須確實去除細刺、骨頭,避免誤食或噎到。家長如要訓練寶寶自主進食,可將食物切成長條狀,長度為孩童拳頭再加上2個指節的長度,家長需全程陪同,避免噎到。 三、零食適量即可:糖果、餅乾、果凍或年糕容易影響正餐食慾,也增加噎到的風險,盡量以水果或無添加的果乾替代,但仍需控制份量。 為讓家長輕鬆準備適合寶寶的年菜,婦幼院區營養科提供三道簡易料理,適合12個月以上、已長牙的幼兒及咀嚼能力較弱的長者,讓全家人在春節期間吃得安心又健康。 ● 步步高升蘿蔔糕 圖片來源:聯合醫院提供 冬天為白蘿蔔盛產季節,營養價值非常豐富。蘿蔔含有膳食纖維,促進腸道蠕動幫助排便;植化素可降低發炎反應,提升抵抗力;維生素C具抗氧化功能。蘿蔔糕為全榖雜糧類,可取代飯麵等主食給寶寶食用,另外也可將蘿蔔糕切成長條狀讓寶寶練習抓握食物。 一、材料:鱈魚一片、紅椒5g、黃椒5g、青蔥3g、寶寶醬油少許。 二、做法: 白蘿蔔洗淨後刨成細絲,加少許的油在鍋中翻炒,蓋上鍋蓋悶熟。 製作粉漿,先將在來米粉跟小麥粉過篩後,分次加入水攪拌均勻、加入鹽巴少許。 將粉漿倒入鍋中與白蘿蔔絲一起拌炒,炒到成黏糊狀即可,接著將拌炒後的材料放入模具並以電鍋蒸熟。食用時,可用少許油稍微煎過,增加香氣。 ● 五彩鱈魚 圖片來源:聯合醫院提供 魚片選用骨頭較大的鱈魚作為食材,提供寶寶魚片時,需要注意是否有細小的幼刺夾在魚肉裡面,避免寶寶吃下,另外家長也可視寶寶咀嚼吞嚥能力,如咬不動或是吞不下,可將魚肉去刺後攪泥再提供給寶寶食用。 一、材料:鱈魚一片、紅椒5g、黃椒5g、青蔥3g、寶寶醬油少許。 二、做法: 先將鱈魚洗淨後,並將多餘水份擦乾,淋少許寶寶醬油放入電鍋蒸熟。 紅椒、黃椒、青蔥切絲川燙備用。 將紅椒、黃椒、青蔥擺盤放在蒸熟鱈魚上即可。 ● 元寶海鮮蒸蛋 圖片來源:聯合醫院提供 南瓜富含維生素A,β-胡蘿蔔素、維生素E,有助於抗氧化、維護視力健康、增強免疫力等,海鮮、雞蛋是良好蛋白質來源,有助於建造及修補體內組織,而雞蛋中卵磷脂為構成細胞膜的重要物質,此道料理須注意海鮮可剪成小塊供應,以利吞食,牙口不好則避免質地Q彈食物,如:花枝等。 一、材料:小南瓜一顆、雞蛋3顆、蝦仁適量、鹽巴少許、蔥花少許。 二、做法: 先將南瓜洗淨後,橫向中間剖開去籽挖出一個洞,將雞蛋加入適量水打成蛋液,加入少許鹽,填入洞中。(可視南瓜大小增加雞蛋數量) 將備好南瓜盅放入電鍋蒸,待蛋液表面凝固約6分熟時,放上蝦仁。 全部蒸熟後,撒上少許蔥花即可。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2026.02.17
文章/美醫誌綜合報導 摘要 過年期間大啖美食、熬夜追劇或加班,許多人以為偶爾「火燒心」只要吃顆胃藥就沒事,但臺北市立聯合醫院陽明院區消化內科主治醫師黃國維提醒,長期胃食道逆流不僅影響生活品質,還可能導致食道狹窄、巴瑞特氏食道,甚至提高食道癌風險,這絕不是單純的小毛病,而是一個與慢性病、癌症風險密切相關的重要警訊。 胃食道逆流是胃酸或食物逆流至食道,刺激食道黏膜造成發炎。當下食道括約肌功能失常或生活習慣不佳時,逆流就容易發生。常見誘因包括: 1.體重過重或肥胖:腹部脂肪增加會提升腹腔壓力,使胃酸更容易逆流。 2.飲食習慣:油炸、甜食、辣味、咖啡、酒精、巧克力等食物刺激胃酸分泌。 3.晚餐過晚或吃完立即躺下:胃排空不及,胃酸易回流。 4.抽菸:使下食道括約肌鬆弛,增加逆流機率。 5.缺乏運動:腸胃蠕動減慢,體重增加,也容易造成胃酸囤積。 黃國維指出,這些因素同時也是代謝症候群、心血管疾病與糖尿病的共同危險因子,因此調整生活習慣對整體健康同樣重要。 預防胃食道逆流:三調整、三避免 ● 三調整 控制體重:維持健康BMI與腰圍,減輕腹部壓力。 均衡飲食:少油炸、精緻糖,應以高纖蔬菜水果為主。 作息規律:避免宵夜,吃飽後至少等待2~3小時再躺下,並搭配規律運動。(快走、慢跑、瑜伽) ● 三避免 避免暴飲暴食與刺激性食物:辣椒、咖啡、酒精、巧克力應節制。 避免穿過緊腰帶或褲子:減少腹部壓迫,降低逆流機率。 避免長期高壓與熬夜:控制壓力、維持良好睡眠,可減少胃酸過度分泌。 若出現以下症狀應儘速就醫 胃食道逆流超過兩週仍未改善。 吞嚥困難或疼痛。 胸口持續悶痛(須排除心臟問題)。 嘔吐帶血、排便黑色。 無刻意減重卻體重突然下降、食慾不振。 聲音沙啞、喉嚨異物感或持續咳嗽。 黃國維提醒,胃食道逆流不只是靠藥物控制,更重要的是日常生活習慣的調整。改善飲食、控制體重、規律運動,不僅保護胃,也同時守護心臟與血管健康。健康促進是一場長跑,從今天開始,調整一個友善腸胃的生活方式,讓胃食道逆流遠離你。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2026.02.09
文章/美醫誌綜合報導 摘要 立春,為二十四節氣之首,標誌著冬季結束、春季開始。在傳統中醫理論中,立春對應「木」行,與人體肝臟相應,強調陽氣初生、萬物復甦之時機。《黃帝內經·素問·四氣調神大論》云:「春三月,此謂發陳。天地俱生,萬物以榮。」此言意指春季三月為萬物推陳出新之期,人體應順應自然界生發之氣,養護肝氣,以維持氣血調和、情志舒暢。古人藉由觀察天象、氣候變化制定節氣系統,指導農耕與養生,體現「天人合一」理念。立春後,氣溫漸升、風氣盛行,陽氣上升,但若人體未能適應,易生內外不調。 立春常見症狀與不適 彰化馬光中醫診所劉宗昇醫師指出,立春時節,氣候多變,寒暖交替,易致肝氣鬱結或過旺,表現為多種不適。中醫認為,此時陰氣未盡散、陽氣初升,氣血運行不暢,常見症狀包括: 「春困」(即嗜睡、乏力、精神不振),源於肝陰不足或肝火上炎。 過敏性疾患,如鼻癢、噴嚏、皮膚搔癢,屬風邪外襲。 情緒波動,如煩躁、易怒、失眠,源於肝氣不舒。 臨床案例顯示,部分患者於立春前後出現頭暈、目澀、關節不適,經診斷多為肝腎陰虛或風濕阻絡所致。若不及時調養,症狀可延續至春季後期,影響生活品質。現代醫學研究逐步驗證中醫節氣理論與季節變化對健康的影響,雖非直接對應立春,但透過大數據與流行病學分析,證實春季轉換期之生理效應。 另一研究顯示,早春氣候變化與氣喘住院率上升相關,極早春發作可增17%,因花粉與溫度變異誘發免疫反應。此外,流行病學調查指出,春季過渡天氣易引發頭痛、關節痛等,影響至少半數成人,涉及激素與自律神經調整。 這些發現支持中醫預防醫學觀點,強調順應節氣調整生活,以減輕季節性健康風險。雖然中醫與現代醫學框架不同,但整合研究顯示,節氣系統可作為健康預測工具,提升臨床效能。 立春保養方式-穴道按摩 劉宗昇醫師推薦以下保養穴位,每日早晚各按摩一次,每次3~5分鐘,以拇指或指腹輕揉至局部微痠脹為宜,可促進肝氣暢達與氣血流通。 ‧ 太衝穴:足背大拇趾與第二趾間凹陷。平肝火、疏肝解鬱,適用於春困、煩躁、頭痛。 ‧ 內關穴:前臂內側,腕橫紋上2寸。安神解鬱、調節情志,助緩解失眠與情緒不穩。 ‧ 足三里穴:小腿前外側,膝下3寸,脛骨外側約一橫指。補氣血、抗疲勞、健脾胃,增強整體體力與消化功能。 圖片來源:馬光中醫提供 立春保養茶飲《玫瑰杞菊茶》 沖泡方式:取玫瑰花5g、菊花5g、枸杞子10g,以熱水沖泡5~10分鐘,加入適量蜂蜜調味。 飲用方式:每日一劑,可清肝明目、養陰安神、疏肝解鬱。 藥材功效:玫瑰花疏肝解鬱,菊花清熱散風,枸杞補益肝腎,組合適用於肝火上炎之春困與目澀。 提醒:孕婦或虛寒體質者應先諮詢醫師。 立春日常保健 強調順應節氣「夜臥早起、廣步於庭」,以養護肝氣、預防不適。 ‧ 作息規律:早睡早起,最晚晚上11點前入眠(助肝膽經排毒),早上6點左右起床。起床後可伸懶腰、輕拍頸部,促進血脈流通。維持固定睡眠周期,避免熬夜傷肝。 ‧ 飲食清淡:多攝綠葉蔬菜(如菠菜、高麗菜、芹菜、韭菜、油菜),養肝護陰;適量甘味食物(如山藥、大棗、紅豆、蜂蜜),健脾益氣。少食酸味(易收斂肝氣)、辛辣、油膩、生冷食物,以減腸胃負擔。宜多吃應季蔬果、豆製品,均衡蛋白質與維生素,助陽氣升發。 ‧ 情志調養:保持心情愉悅,避免暴怒(怒傷肝)。多曬太陽、接觸大自然,增強維生素D合成與陽氣。維持適量水分攝入,避免過度使用3C產品影響睡眠。 ‧ 其他注意:保暖「下厚上薄」,防風邪入侵。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2026.02.04
文章/美醫誌綜合報導 摘要 農曆春節將至,正值親友聚餐及年貨採買的期間。春節飲食除講求豐盛與團圓氣氛,更應重視食品安全與營養均衡,透過正確選購、妥善保存與健康飲食搭配,顧胃腸、安心過好年。 一、年貨採買重點提醒 (1)選擇標示清楚的食品 確認包裝完整,標示品名、有效期限、製造或進口廠商資訊及營養標示,避免購買來源不明或包裝破損的產品。 (2)留意外觀與氣味是否正常 散裝乾貨可採取「望(觀察)、聞(嗅氣)、問(詢問)、切(按觸)」等方式挑選,應避免氣味刺鼻、色彩鮮豔或異常潔白的食材。 (3)注意販售場所衛生 食材避免落地堆放,選擇環境整潔、容器乾淨,有適當保冷、保溫儲藏設備的店家。 二、年菜料理與食品安全原則 1.料理前後確實洗手,降低病原菌污染風險。 2.生食與熟食分開處理與保存,避免交叉污染。 3.食物須充分加熱後再食用,特別是肉類與海鮮。 4.注意保存溫度與時間,食物應保存低於7℃,或加熱保溫60℃以上。熟食菜餚若放置室溫,不宜超過2小時。 年節主菜包山包海,容易偏重肉類、忽略蔬果的攝取。再者,零食餅乾及糖果點心又常是伴手禮之選,吃得多、動得少的情況下,往往不利於體重控制。臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師鄭又寧建議,年菜烹煮添彩蔬、全穀雜糧不能少,根莖類主食,如:蓮子、芋頭、藕片、南瓜也可入菜。多元運用蛋白質食物(如:豆製品、魚類、海鮮、家禽與蛋類)變換每餐的料理,並減少加工肉品攝取與高油、高鹽烹調;水果可作為餐後點心,堅果種子類則以每日1湯匙補充即可。 雖然春節期間不需過度忌口,但不宜暴飲暴食,以免腸胃積食難消。適當食量及減少甜食以控好血糖;新鮮原型食材佐辛香料替代各式蘸醬,有益血壓平穩或腎臟疾患的病情。透過均衡搭配、控制份量與細嚼慢嚥,即使在年節聚餐中,也能兼顧健康與美味,讓團圓更無負擔。 鄭又寧提醒,善用聰明採買、安全料理與均衡飲食原則,守護全家健康,平安歡喜迎新春。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2026.01.29
文章/美醫誌綜合報導 摘要 媽媽生產後的坐月子調養,是影響產後恢復與長期健康的重要關鍵。隨著生活型態改變,傳統大量進補與全酒料理已不完全適合現代產後媽媽,反而可能造成肥胖等問題。營養師提醒,現代坐月子飲食應回歸均衡營養原則,適量補充六大類食物、多吃蔬果、避免酒精與加工食品、控制咖啡因攝取,並搭配適度運動,產婦也能補得健康又美麗。 過去農業社會,婦女長期從事繁重勞務,體力與健康狀況較差,傳統月子飲食強調進補調養,全酒料理,幫助產婦恢復元氣。不過隨著生活型態及健康觀念的改變,現代產婦的身體狀況也不同於以往,如果過度進補反而可能造產後肥胖、代謝負擔等問題,臺北市立聯合醫院婦幼院區營養科主任林詠霈指出,現在「坐月子」飲食除了藥膳補湯外,更強調均衡營養的重要性,只要掌握以下六大原則,能有效幫助產婦安心調養、健康恢復體態。 一、均衡攝取6大類食物 各類食物都有不同生理功能,全榖雜糧類提供醣類能量來源;豆魚蛋肉類提供蛋白質,可建造修補組織;蔬菜提供膳食纖維與維生素,幫助腸道蠕動與整體代謝。坐用子期間常常攝取過多蛋白質、蔬果不足,應特別注意均衡搭配,使各類營養素相輔相成,達到最佳效能。 現代坐月子除了藥膳補湯,更應回歸健康飲食的原則。 圖片來源:臺北市立聯合醫院婦幼院區提供 二、避免全酒料理 雖然酒精可引出藥材藥效,對於虛寒體質有祛寒效果,但酒精也會影響傷口癒合,加重發炎反應;另外,酒精影響寶寶生長發育,哺乳媽媽如果想吃米酒料理,建議開蓋燉煮,讓酒精完全揮發,並依衛福部建議哺乳媽媽飲用酒精量不宜超過每天每公斤0.5公克,並於食用後2個小時再哺餵母乳,避免嬰兒不慎攝取到酒精。 三、減少加工食物 速食雞塊,魚丸、臘腸等加工食品,通常含有較高鹽分及脂肪,含糖飲料如奶茶、可樂也含較多精緻糖類;高鹽、高油、高糖的食物都不利於血糖、血壓及血脂肪的控制,另外,加工食物含無機磷鹽類,可能影響鈣質吸收,建議月子期間盡量避免食用。 四、避免過量咖啡因 咖啡因會透過乳汁傳給寶寶,可能會影響寶寶的睡眠及成長發育。臺灣母乳哺育聯合學會建議,哺乳媽媽每日咖啡因攝取量以300毫克為上限,以市售便利商店為例,熱美式(480ml)約240~317毫克,熱拿鐵(480ml)約150~226毫克,另外容易被忽略的飲品,如:紅茶、巧克力、可樂等也都含有咖啡因,選購時應注意食品標示,並間隔4小時之後再哺乳,降低寶寶暴露風險。 五、增加蔬菜水果攝取 蔬果富含膳食纖維,可促進腸道健康,預防便祕,同時含有豐富維生素C,可促進鐵質吸收,並維持免疫力。哺乳媽媽每日維生素C攝取量建議為140毫克,比一般成人多40毫克,建議每天至少攝取3份蔬菜、2份水果,才可達到建議量。 六、適度運動有助於體態恢復 運動可維持良好體態,避免產後肥胖並減少日後罹患代謝症候群或其他慢性病機會。國民健康署建議國人每天運動至少30分鐘,每次連續10分鐘以上即可,分段做也能夠達到相同的效果。 林詠霈提醒,每一位產婦的健康狀況、體質與飲食習慣皆不相同,若對於月子的內容或營養補充有疑問,婦幼院區設有飲食指導門診,由專業營養師提供個別化的建議,協助媽媽們安心坐月子,產後更美麗、更健康。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2026.01.26
文章/美醫誌綜合報導 摘要 Netflix《黑白大廚:料理階級大戰》第2季話題持續延燒,隨著「無限地獄料理賽」登場,本季地獄食材紅蘿蔔正式揭曉,上週六(10日)紅蘿蔔地獄更是降臨台北101引發萬人朝聖!這項看似平凡、甚至帶有爭議的家常食材,罕見站上料理舞台中央,翻轉紅蘿蔔本色的同時,也映照出大眾對飲食選擇的矛盾心態。 一方面,紅蘿蔔過於日常,幾乎天天出現在我們的餐桌上,卻鮮少真正成為料理主角;另一方面,對不少人而言,紅蘿蔔卻是「一上桌就被挑掉」的存在。若這樣的情況發生在孩子身上,往往還會被貼上「挑食」的標籤。 從中醫觀點來看,飲食養生的核心並非「一定要吃某種食物」,而是講求體質、消化能力與個人接受度。信義馬光中醫診所林怡嫣醫師表示,若真的不喜歡紅蘿蔔的氣味或口感,並不需要勉強食用;想要養脾胃,可選擇山藥等性質溫和、易消化的食材;若以潤眼明目為目的,也可透過枸杞等食材來替代。關鍵在於「對症、對體質」,而非單一食材的迷思。 紅蘿蔔食譜推薦:冬日溫脾養氣湯 事實上,紅蘿蔔是極為常見的家常食材,無論炒菜、煲湯、燉肉、煎蛋、煮咖哩,甚至運用於甜點中,都十分普遍。鮮明的橘紅色澤與豐富的營養價值,使它長年扮演著餐盤中稱職的配角。然而,也正因為顏色、氣味與味道鮮明,反而讓部分人對它敬而遠之。信義馬光中醫診所林怡嫣醫師建議,如果要擷取紅蘿蔔的營養,又不喜歡其味道,可以用煮湯的方式。 材料:雞肉/排骨300克、紅蘿蔔1條、玉米3根、水1800cc、生薑2片、鹽酌量。 步驟: 雞骨架/排骨清洗乾淨,以開水川燙過後入鍋。 紅蘿蔔清洗、削皮,滾刀切塊,放入鍋中並注水,伴生薑2片。 蓋上鍋蓋大火煮至沸騰後,轉小火繼續煮20分鐘,放入玉米,續煮20分鐘後,調味即可完成。 美味秘訣:利用玉米的甜與肉類的油脂,掩蓋紅蘿蔔的生味並提升吸收效率。 蘿蔔之紅白大對決 紅白蘿蔔在中國北方的冬季餐桌上向來是常客,民間更流傳著「十月蘿蔔賽人參」的俗諺。不過,這句話多半指的是白蘿蔔,白蘿蔔早在周代便已出現,是歷史悠久的栽培作物。而紅蘿蔔,根據《紹興本草》,推測是在宋代經胡人傳入中土的,由於外形與白蘿蔔相似,且同樣食用其根部,便沿用了「蘿蔔」之名,再以顏色稱為紅蘿蔔,或以來源稱作胡蘿蔔,藉此區分。 然而,若從現代生物學分類來看,紅白蘿蔔其實毫無血緣關係。紅蘿蔔屬於繖形科、胡蘿蔔屬;白蘿蔔則歸類於十字花科、蘿蔔屬。也因此,有些人會覺得紅蘿蔔帶有類似芹菜、香菜的辛香氣味,正是因為它與這兩種蔬菜在分類上反而是近親,同屬繖形科植物。 在《本草綱目》中,李時珍把紅蘿蔔的性味歸為「甘、辛,微溫,無毒」,功效為「下氣補中,利胸膈腸胃,安五臟,令人健食,有益無損」,主要以補中焦、調脾胃為主。直到近代發現紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素後,才逐漸將「預防夜盲」的功效納入現代認知,推測與古代尚未普及夜間照明、生活作息多隨日出日落,較少強調夜視需求有關。 紅白蘿蔔差異表 特性 紅蘿蔔 (胡蘿蔔) 白蘿蔔 (萊菔) 生物學分類 紅蘿蔔繖形科(與芹菜同科) 白蘿蔔十字花科(與花椰菜同科) 性味 紅蘿蔔性平、味甘 白蘿蔔性涼、味辛甘 主要功能 紅蘿蔔補肝明目、健脾養血 白蘿蔔清熱生津、消食下氣 適合對象 紅蘿蔔視力疲勞、脾胃虛弱者 白蘿蔔腹脹、痰熱咳嗽者 吃法建議 紅蘿蔔必須油炒/熟食 白蘿蔔脾胃虛寒者應少吃生食 服中藥時之禁忌 紅蘿蔔無特殊禁忌 白蘿蔔服用人參等補氣藥時應避免食用 食用建議 很多人吃紅蘿蔔,其實都吃錯方式了。從中醫角度來看,生食偏寒、較難消化,煮熟後反而更能健脾補中;從營養學來說,紅蘿蔔中的β-胡蘿蔔素屬於脂溶性營養素,若生吃,吸收率只有約一成,但經過油脂烹調後,吸收率可提升到九成以上,因此建議以油炒或與肉類同燉,營養才能真正被身體利用。 至於常被問到的「紅白蘿蔔能不能一起煮」,其實只要煮熟,紅蘿蔔中的分解酶就會被破壞,不必過度擔心;加上紅蘿蔔性質偏補、白蘿蔔偏清涼,搭配反而能取得平衡,一般家常湯品如紅白蘿蔔排骨湯,安心同煮、安心食用就好。 To eat or not to eat?不愛吃,也是一種選擇 在現代資源豐富、食材選擇多元的生活中,沒有哪一種食物是「非吃不可」。信義馬光中醫診所林怡嫣醫師指出,從中醫觀點來看,若真的不喜歡紅蘿蔔的氣味,想養脾胃可改以山藥入手;想潤眼明目,也能用枸杞作為替代選擇。飲食養生,重在適合與願意,而非勉強。然而,在《黑白大廚:料理階級大戰》2中,主廚們以紅蘿蔔為主題,透過不同的烹調方式與創意思路,讓原本排斥紅蘿蔔的人,也能在入口時感到耳目一新。或許,這正如平凡生活中的許多處境——當遇到不喜歡的事,試著換一個角度思考、換一種方式面對,往往就能開拓出一條全新的道路。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2026.01.13
文章/美醫誌綜合報導 摘要 根據臺北市社區營養推廣中心108~114年調查顯示,臺北市長者中具營養不良風險者約佔 13.5%(每8位就有1位),且可能肌少症盛行率達 12.8%,進一步調查發現,飲食行為不佳、具營養不良風險及衰弱前期等是導致長者低握力的關鍵預測因子。為此,臺北市營養推廣中心透過資源盤點與跨部門整合,連結社區夥伴,將營養服務帶出診間、走進社區,並結合超市、商家等共同打造友善飲食環境,不僅是市民最親近的健康夥伴,更是推動臺北成為高齡健康飲食首都的核心動力。 深耕社區服務,營養健康一把罩! 北市衛生局長黃建華表示,健康飲食不應只是個人的努力,更需要環境的支持,近年來,臺北市社區營養推廣中心致力走入社區提供長者營養教育、營養風險篩檢及營養諮詢等服務;透過開發創意教案、辦理行動廚房料理DIY、輔導共餐據點及餐飲業者,建立健康餐食支持環境。今(115)年更跨域規劃多元團體營養教育課程,結合臺北市12區健康服務中心、里辦公室、共餐據點或社區照護關懷據點、社區大學等單位,辦理健康烘培、總鋪師料理實戰等活動,讓長者於娛樂中學習營養新知,使其了解健康飲食重要性;且運用合作網絡夥伴關係,與民間企業如全聯、家樂福、大全聯、全家等共同推動健康食材採購體驗與建立健康餐食環境,將營養觸角延伸至市民朋友生活日常當中。 健康加一點,打造外食友善環境 根據美國華盛頓大學1990至2017年針對195個國家飲食風險對健康飲影響的研究指出,全球約有五分之一的死亡人數與飲食風險相關,其中前五大風險因子包含吃太鹹,以及全穀、水果、堅果與蔬菜攝取不足。另於114年社區營養推廣中心調查發現,高達 95.4% 的外食族對餐點感到困擾,前三大痛點依序為太油膩、蔬菜少及調味過鹹,這些困擾與全球高飲食風險因子不謀而合。為此,社區營養推廣中心擔任消費者與店家間的橋樑,推動「健康加一點友善店家」計劃,由餐飲業者提供簡易客製化服務「醬料少一點、油加少一點、菜煮軟一點」,讓健康選擇隨手可得,解決市民選購健康外食餐點的困擾。參與計劃的維克私廚企業社姜荻泓店長分享,彈性的調味調整讓顧客深感貼心,大幅提升了品牌忠誠度。且根據活動調查顯示,民眾最常利用調味料減半(79.3%)與蔬菜加倍(70.3%)服務,整體滿意度高達 94.1%,且有 87% 民眾增加了購買意願,成功讓健康選擇與店家經營達成互利雙贏! 115年擴大招募,共同打造友善健康飲食圈 透過「健康加一點友善店家」計劃,114年臺北市已有232家便當店、小吃店及餐廳響應加入,115年將持續擴大招募,讓友善店家成為市民日常健康外食選擇。臺北市衛生局呼籲更多餐飲業者加入,有意願響應或欲推薦優質店家的民眾,歡迎洽詢臺北市社區營養推廣中心專線:(02)2303-1297,或至臺北市社區營養推廣中心網站(https://reurl.cc/5b3oKG)查詢相關資訊。讓我們從新年開始,讓健康多一點,打造活力滿分的健康首都。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2026.01.05
文章/美醫誌綜合報導 摘要 一名60歲男性,罹患第二型糖尿病多年,長期血糖控制不佳,並出現易疲倦、手腳冰冷與下肢水腫等症狀。在友人推薦下前往臺北市立聯合醫院中興院區中醫科就診,經過三個月的中藥調理後,白天精神明顯好轉,末梢循環改善,手腳冰冷減輕,糖化血色素由9.5%降至7.6%,現於中醫門診持續穩定治療中。 臺北市立聯合醫院中興院區中醫科醫師鄭雅楨提出糖尿病診斷標準如下: 空腹血漿葡萄糖≧126mg/dL。 口服75公克葡萄糖耐受試驗中第2小時血漿葡萄糖≧200mg/dL。 糖化血色素≧6.5%。 高血糖症狀(包括多尿、頻渴和體重減輕)且隨機血漿葡萄糖≧200mg/dL。 糖尿病在中醫屬「消渴」範疇,其成因多與飲食失衡、情緒壓力、過度疲勞等因素相關,可造成氣虛血瘀、燥熱痰濁,進而損及肺、脾、腎三臟功能。「多飲、多食、多尿、體重減輕或尿液帶甜味」為其典型表現。 鄭雅楨說明,糖尿病的病機核心為「陰津虧損、燥熱偏盛」,中醫認為此狀態呈現「陰虛為本、燥熱為標」,彼此互為因果:陰虛加重身體燥熱發炎狀態,燥熱反過來又進一步消耗身體體液養份。因此,中醫治療除著重清熱生津、益氣養陰外,亦會依個人體質加入不同調理方式,藉由調整陰陽氣血、改善臟腑機能,達到穩定血糖並提升整體身體狀態。 糖尿病患者日常生活飲食注意事項如下: 維持理想體重與腰圍:男性<90公分;女性<80公分;BMI 18.5~24。 定時定量飲食,多選擇原型食物,避免血糖大幅波動。 減少精緻糖、含糖飲料與甜食的攝取。 避免油炸、燒烤與辛辣刺激性食物。 每週至少150分鐘中等強度運動(如快走、騎車)。 耳穴保健:可選渴點、飢點、內分泌、皮質下等穴位,以磁珠貼壓,早晚按壓15下,有助調整食慾與代謝。 將耳穴貼壓膠布貼在特定的耳穴上,經適當耳穴按摩即可幫助調整食慾與代謝 圖片來源:鄭雅楨醫師提供 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2026.01.02
文章/美醫誌綜合報導 摘要 根據衛福部資料,台灣男性十大癌症發生率排行,攝護腺癌已上升至第三位。83歲的陳伯伯因為排尿障礙就診,檢查時發現PSA(攝護腺癌指數)異常升高至6.8ng/mL,高於正常指數4ng/ml,在進一步攝護腺切片後確診為攝護腺癌。考量到陳伯伯高齡加上有慢性病,診斷為早期且惡性度低,腫瘤範圍小,經評估後選擇接受海扶刀(HIFU)無創治療。手術過程沒有傷口,恢復期較短,利用高能量超音波的高熱來破壞癌細胞組織,術後陳伯伯的癌指數大幅降低,排尿功能也有所改善同時保留生活品質。 攝護腺位於膀胱下方,圍繞尿道,是男性特有腺體,具備分泌攝護腺液以維持精液功能的角色。根據統計,攝護腺癌多發生於50歲以上男性。初期幾乎無明顯症狀,常被忽略。臺北市立聯合醫院中興院區泌尿科主治醫師徐易廷指出,定期接受攝護腺癌指數PSA(攝護腺癌指數)抽血檢查,是目前篩檢攝護腺癌最有效的方法之一。一般男性建議50歲起與醫師討論PSA篩檢,有家族史者應提早至45歲進行。 攝護腺癌常見風險因子包括:1.高齡;2.家族史,父親、兄弟曾罹患者風險較高;3.高油脂飲食、肥胖、缺乏運動等生活習慣。根據美國癌症聯合委員會(AJCC)分期系統,癌症若侷限於攝護腺內屬第一或第二期,若突破包膜則歸類為第三期,如發生遠端轉移則為第四期。早期診斷、早期處理,才能大幅提高治癒率。 徐易廷另外表示,攝護腺癌早期症狀與攝護腺肥大相似,因此容易至中、後期才被診斷。在臨床也經常會遇到病人因擔心高齡、術後尿失禁問題及性功能障礙而對手術治療有疑慮。 目前攝護腺癌的治療方式依據腫瘤分期、惡性度、年齡與整體健康狀況而異。治療上有手術、放射線及賀爾蒙等治療方式。以手術來說,達文西機械手臂輔助的根除性攝護腺切除術已成為非轉移攝護腺癌的主流療法之一,適用於大多數患者,傳統有效但具侵入性,術後易出現尿失禁或性功能障礙風險。大約有二至三成的病人在術後一個月會有尿失禁;超過半數則會因術中神經傷害而有性功能障礙。賀爾蒙治療則多用於晚期或無法手術者。海扶刀(HIFU)適用於早期即被診斷的癌症,且醫師評估腫瘤範圍小、惡性度低,則可考慮使用。 海扶刀是一種低侵入性的無創治療,不需劃開皮膚造成傷口。利用一種特殊探頭經由肛門抵達直腸前端,透過超音波影像的精準定位,利用聚焦式高強度超音波,將熱能集中在腫瘤組織並破壞癌細胞,達到等同於切除的效果。過程中會輔以低溫冷卻液在探頭周圍流動循環,降低直腸狹窄和出血等併發症。徐易廷指出,在超音波影像協助下,精準控制治療區域,避開重要的神經血管叢等組織,降低術後尿失禁或性功能障礙等後遺症的風險。 新一代海扶刀結合MRI核磁共振和即時超音波影像,提供多元的客製化治療方案精準局部摧毀癌細胞 圖片來源:徐易廷醫師提供 徐易廷強調,早期診斷是關鍵,有家族史之45歲以上者,以及無家族史之50歲以上者,每年應接受攝護腺癌指數PSA(攝護腺癌指數)檢查,若指數異常或醫師懷疑有風險,可進一步安排MRI、穿刺切片等檢查,及時接受專業評估,避免延誤病情。徐易廷同時呼籲,攝護腺癌屬可早期診斷且治癒率高的疾病,男性應提高警覺,避免因諱疾忌醫錯過治療黃金期。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2025.12.30
文章/美醫誌綜合報導 摘要 每到歲末,街頭巷尾開始瀰漫著聖誕的氣氛,無論是閃爍的燈飾,還是飄著肉桂香氣的甜點,都是節慶的標誌。儘管聖誕節是源自西方的節日,但對於生活在台灣的我們來說,也是一個親朋好友相聚的好時機。 冬日團聚吃得巧 聖誕節聚會總是少不了烤肉、甜點、紅酒等豐盛料理。然而,大吃大喝的同時,也常讓我們的脾胃「拉警報」:脹氣、消化不良、胃酸逆流、口乾口苦、甚至影響睡眠與氣色。 中醫認為,脾為氣血生化之源,胃為水穀之海,是人體消化吸收的核心;過量飲食、高油高糖的食物會損傷脾胃,導致「食滯」、「氣滯」、「濕阻」,不僅影響腸胃健康,也可能造成心悸失眠、倦怠、情緒不穩等身心反應。 屏東馬光中醫診所林承漢醫師表示,冬季屬「藏」,氣候寒冷、陽氣內斂,是適合調理脾胃、溫養心陽的季節。應以「不過量、忌冰冷、多溫補」為飲食原則,搭配中醫食療的茶飲與湯品,不僅能紓解節慶過食的負擔,更可在寒冬中養心安神、健脾和胃,讓身心回歸平衡。 中醫聖誕節推薦飲品 圖片來源:馬光中醫提供 1.山楂陳皮茶—大餐後的消膩救星 材料:山楂10克、陳皮5克、紅糖適量 做法:山楂、陳皮先用清水沖洗一下,放入茶壺或保溫杯中,以500ml熱水沖泡,靜置悶泡約10分鐘後即可飲用。 作用:山楂有助化食積、促進消化,陳皮理氣和胃,兩者搭配,特別適合節慶時大餐過後,用來幫助消化、減少胃脹、脹氣。 2.養顏聖誕紅茶飲—溫暖美顏又提神 材料:紅茶包1包、枸杞 1 小匙、紅棗 3顆(切片)、肉桂1小段 做法:紅棗、枸杞、肉桂先用清水沖洗一下,與紅茶包一起放入茶壺或保溫杯中,以500ml熱水沖泡,靜置悶泡約10分鐘後即可飲用。 作用:此飲品融合紅茶溫中提神、紅棗補氣養血、枸杞明目養肝、肉桂助陽驅寒,特別適合冬天氣血不足、氣色不佳者。暖身又暖心。 3.銀耳蓮子雪梨羹—潤肺養顏的滋補甜品 材料:雪梨1顆、白木耳1朵、蓮子1大匙、冰糖適量 做法:將白木耳用水泡發剪成小塊,蓮子洗淨泡軟,雪梨去皮切塊,材料下鍋加水1000ml,開大火煮滾後轉小火續煮1小時,最後加冰糖調味即可。 作用:銀耳潤肺養陰,蓮子健脾安神,雪梨清熱潤燥,特別適合冬季乾燥易咳者,或睡不好、容易心煩者,亦可當作甜點,取代油膩糕點。 聖誕節雖然源自西方,但養生卻是全球共通的課題。中醫講究「順時養生」,冬季正是保養元氣、調理脾胃的關鍵時刻。透過溫補的食材、適量的甜品與茶飲,不僅可以減輕節慶食物帶來的負擔,還能滋養身心,讓家人團聚的時光更加安心又健康。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2025.12.24
文章/美醫誌綜合報導 摘要 冬至是一年當中白天最短的一天,所謂「冬至一陽生」,表示過了冬至後,陽氣會逐漸回升,日照時間越來越長,意即中醫的「陰極轉陽」,此時,我們應該要把握時機來補腎養陽! 冬藏,需謹「腎」 中醫《黃帝內經》說:「春養肝,夏養心,秋養肺,冬養腎」,意思是要順應四季來調養臟腑。腎為先天之本,主閉藏精氣,而冬季是養腎藏精的季節,即所謂「冬藏精」,若我們未保藏好精氣、保存好能量,讓腎受到寒氣侵襲,導致陽氣受損,就可能出現腰膝酸軟、筋骨痠痛、疲勞倦怠、手腳冰冷、頻尿、夜尿等腎氣不足、陰陽失衡的表現。陽明馬光中醫診所李昀芝醫師表示,此時,我們可以透過食補、養生茶飲、穴位按摩、三九貼等方式來補腎養陽! 冬嚐,補對症 在中醫五行學說中,腎對應到黑色、色黑入腎,因此在冬季養腎時,可選擇黑芝麻、黑豆、黑木耳、桑椹等食材來補腎益精,養生茶飲則可選用黑豆杜仲茶,另外需注意,腎怕寒冷之氣,因此應避免食用生冷食物。 黑豆杜仲茶:滋補肝腎,強健腰膝 圖片來源:馬光中醫提供 材料 黑豆:100公克 杜仲:10片 紅棗:10顆 枸杞:10粒 水:1000㏄ 可加10片黃耆提味 作法 將黑豆清洗後,放入鍋內乾炒至出現裂痕及香氣,約5~10分鐘。 將杜仲折斷,可見白色膠質絲較佳。 藥材均入鍋後,加入1000㏄水煮沸,再以小火煮約30分鐘。 然而冬至進補時,您是否曾有補過頭,導致冒痘、流鼻血、口乾舌燥、痔瘡出血、便秘、消化變差的經驗?尤其患有三高心血管疾病、陰虛火旺、脾胃虛弱的民眾更需小心,冬至進補應依不同體質來調整食材: 體質虛寒者:可溫補如:十全大補湯、當歸生薑羊肉湯、薑母鴨等。 體虛脾胃弱者:溫和平補為主,選用平和的食材如:四神湯中芡實、山藥、蓮子、茯苓,並減少食用湯圓糯米引起消化不良。 體質燥熱者:涼補為主,加入清淡食材如:銀耳、絲瓜、菠菜、白菜、白蘿蔔等,並減少其中麻油及酒的比例。 冬常,按穴位 李昀芝醫師指出,冬至後是中醫三九貼保養的好時機,三九貼是將白芥子、細辛、乾薑等溫經散寒的藥材做成藥餅,敷貼於特定穴位上,以治療鼻過敏、腸胃不適、手腳冰冷、筋骨痠痛、慢性疲勞等問題,此外,還可搭配穴位按摩,如腎俞、湧泉、命門穴等,來補腎氣、強健腰膝、增強免疫力! 圖片來源:馬光中醫提供 命門穴 位置:位於腰部,與肚臍等高的脊椎正中線上。 功效:溫陽補腎,緩解腰膝痠痛。 腎俞穴 位置:位於命門穴的左右兩側,約兩個指幅的寬度。 功效:補腎益精,改善耳鳴健忘。 湧泉穴 位置:位於足底第二、三腳趾縫與腳跟連線的前1/3凹陷處。 功效:滋養腎氣,改善失眠掉髮。 冬養,治未病 「冬不藏精,春必病溫」,意思是若冬天沒有儲存好精氣,春天就容易受外邪侵襲而生病,尤其是流感。中醫十分重視「治未病」的預防醫學,讓我們一起謹「腎」養生,在冬至來臨時,正確的冬藏、冬嚐、冬常! *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2025.12.18