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搜尋進補共有6筆結果
文章/美醫誌綜合報導 摘要 媽媽生產後的坐月子調養,是影響產後恢復與長期健康的重要關鍵。隨著生活型態改變,傳統大量進補與全酒料理已不完全適合現代產後媽媽,反而可能造成肥胖等問題。營養師提醒,現代坐月子飲食應回歸均衡營養原則,適量補充六大類食物、多吃蔬果、避免酒精與加工食品、控制咖啡因攝取,並搭配適度運動,產婦也能補得健康又美麗。 過去農業社會,婦女長期從事繁重勞務,體力與健康狀況較差,傳統月子飲食強調進補調養,全酒料理,幫助產婦恢復元氣。不過隨著生活型態及健康觀念的改變,現代產婦的身體狀況也不同於以往,如果過度進補反而可能造產後肥胖、代謝負擔等問題,臺北市立聯合醫院婦幼院區營養科主任林詠霈指出,現在「坐月子」飲食除了藥膳補湯外,更強調均衡營養的重要性,只要掌握以下六大原則,能有效幫助產婦安心調養、健康恢復體態。 一、均衡攝取6大類食物 各類食物都有不同生理功能,全榖雜糧類提供醣類能量來源;豆魚蛋肉類提供蛋白質,可建造修補組織;蔬菜提供膳食纖維與維生素,幫助腸道蠕動與整體代謝。坐用子期間常常攝取過多蛋白質、蔬果不足,應特別注意均衡搭配,使各類營養素相輔相成,達到最佳效能。 現代坐月子除了藥膳補湯,更應回歸健康飲食的原則。 圖片來源:臺北市立聯合醫院婦幼院區提供 二、避免全酒料理 雖然酒精可引出藥材藥效,對於虛寒體質有祛寒效果,但酒精也會影響傷口癒合,加重發炎反應;另外,酒精影響寶寶生長發育,哺乳媽媽如果想吃米酒料理,建議開蓋燉煮,讓酒精完全揮發,並依衛福部建議哺乳媽媽飲用酒精量不宜超過每天每公斤0.5公克,並於食用後2個小時再哺餵母乳,避免嬰兒不慎攝取到酒精。 三、減少加工食物 速食雞塊,魚丸、臘腸等加工食品,通常含有較高鹽分及脂肪,含糖飲料如奶茶、可樂也含較多精緻糖類;高鹽、高油、高糖的食物都不利於血糖、血壓及血脂肪的控制,另外,加工食物含無機磷鹽類,可能影響鈣質吸收,建議月子期間盡量避免食用。 四、避免過量咖啡因 咖啡因會透過乳汁傳給寶寶,可能會影響寶寶的睡眠及成長發育。臺灣母乳哺育聯合學會建議,哺乳媽媽每日咖啡因攝取量以300毫克為上限,以市售便利商店為例,熱美式(480ml)約240~317毫克,熱拿鐵(480ml)約150~226毫克,另外容易被忽略的飲品,如:紅茶、巧克力、可樂等也都含有咖啡因,選購時應注意食品標示,並間隔4小時之後再哺乳,降低寶寶暴露風險。 五、增加蔬菜水果攝取 蔬果富含膳食纖維,可促進腸道健康,預防便祕,同時含有豐富維生素C,可促進鐵質吸收,並維持免疫力。哺乳媽媽每日維生素C攝取量建議為140毫克,比一般成人多40毫克,建議每天至少攝取3份蔬菜、2份水果,才可達到建議量。 六、適度運動有助於體態恢復 運動可維持良好體態,避免產後肥胖並減少日後罹患代謝症候群或其他慢性病機會。國民健康署建議國人每天運動至少30分鐘,每次連續10分鐘以上即可,分段做也能夠達到相同的效果。 林詠霈提醒,每一位產婦的健康狀況、體質與飲食習慣皆不相同,若對於月子的內容或營養補充有疑問,婦幼院區設有飲食指導門診,由專業營養師提供個別化的建議,協助媽媽們安心坐月子,產後更美麗、更健康。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2026.01.26
文章/美醫誌綜合報導 摘要 大寒是二十四節氣的最後一個,是一年中寒氣最盛的時節。古人說:「小寒不如大寒寒,大寒之後天漸暖。」這不只是對氣候的觀察,更是一種人生智慧——當寒冷走到極點,轉機也正悄然醞釀。 在傳統農業社會,大寒正值歲末年終,田間農事暫歇,人們開始為迎接新年做準備,如掃塵、尾牙祭、醃製臘味等習俗,象徵整理過去、除舊布新,為新的一年累積能量。 從文化與養生觀點來看,冬末重在「藏養」。中醫有言:「冬不藏精,春必病溫」,若在寒冷時節未能好好調養身體,來到春天便容易受到病邪侵襲。因此,大寒養生應順應冬季「保陰潛陽」的原則,避免耗損陽氣,也不宜過度進補。日常生活中應注意保暖、規律作息、飲食溫潤,讓身體在靜養中蓄積能量。 信義馬光中醫診所游晏楠醫師提醒,在大寒來臨前,須注意保暖、順應自然早睡晚起,在一年最冷的時刻,學會慢下腳步、安頓身心。當寒氣漸退,新的循環也將隨之展開。 大寒節氣常見症狀/不適 在氣候最寒冷的時期,人體的血管收縮、循環變慢、免疫力較弱,容易出現手腳冰冷、關節痠痛、疲倦、感冒或心血管不適等狀況。對於長者、慢性病患者或體質虛寒者,更需要特別留意保暖與作息。「防寒保暖」,護好「三個部位」尤其重要: 1.頭頸部:外出可配戴帽子、圍巾,避免寒風直吹。 2.腹部與腰部:腹部受寒易影響腸胃與代謝。 3.腳部:腳暖則全身暖,可穿厚襪、泡溫水足浴。 信義馬光中醫診所游晏楠醫師指出,當寒邪侵犯人體,最容易影響肩頸、後腦與頭部經絡,常見出現肩頸僵硬、緊繃,甚至合併頭痛、頭脹等不適。此時,常常有病人睡了一覺就突然落枕,脖子肌肉緊繃、轉側不利,會痛苦地扶著脖子或肩膀來找我針灸,當我觸診肌肉時都像石頭般堅硬、毫無彈性可言,難怪姿勢不良或睡一覺起來就會落枕。針灸後可以立即改善疼痛,再利用三九貼貼於患部,持續放鬆及給予肌肉能量修復。 大寒保養方式:三九天敷貼 「正氣存內,邪不可干。」體內若有足夠的正氣(抵抗力),外在的邪氣(病菌)就不容易影響健康。「三九貼」利用冬病冬治的道理,結合時令節氣與穴位療法,可說是中醫的預防針。 選用具有溫經散寒效果的中藥外敷方,配合節氣,敷貼於客製化的穴位,讓藥方滲入穴位經絡,能禦寒、補氣補血,讓氣血暢通、增強體質。 大寒保養茶飲:薑桂甘草茶 用手指關節輕壓,各10秒鐘,每天至少20次。 ‧ 材料:乾薑2錢、炙甘草2錢、桂枝1錢、紅棗4顆、枸杞2錢。 ‧ 沖泡方式: 將所有材料洗淨,放入過濾袋中。 將過濾袋放入鍋中,加水1500㏄。 以大火煮滾後,關小火繼續煮約10~15分鐘,即可飲用。 提醒:女性懷孕、經期不宜飲用。 大寒穴位保養 1. 按摩 用手指關節輕壓,各10秒鐘,每天至少20次。 ‧ 手三里穴:肘眼向下約2個指寬,在前臂外側凹陷處。同時可緩解肩頸緊繃的情況。 ‧ 公孫穴:拇趾根內側向下約1指寬的凹陷處。 圖片來源:馬光中醫提供 2.泡腳 足暖則全身暖。每日睡前以溫水泡腳15~20分鐘,可促進下肢血循、暖腎養陽。 中醫說「寒從腳下生」。冬天氣溫越來越低,寒氣容易從足部入侵。泡腳可溫通足部經絡,幫助驅寒暖身、改善手腳冰冷。 游晏楠中醫師提醒大家,大寒不只是寒冷的終點,也是春天的起點。在這個節氣好好保暖、調養飲食與作息,不僅能安然度過寒冬,更能為接下來的春季健康打下穩固基礎。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2026.01.20
文章/美醫誌綜合報導 摘要 冬至是一年當中白天最短的一天,所謂「冬至一陽生」,表示過了冬至後,陽氣會逐漸回升,日照時間越來越長,意即中醫的「陰極轉陽」,此時,我們應該要把握時機來補腎養陽! 冬藏,需謹「腎」 中醫《黃帝內經》說:「春養肝,夏養心,秋養肺,冬養腎」,意思是要順應四季來調養臟腑。腎為先天之本,主閉藏精氣,而冬季是養腎藏精的季節,即所謂「冬藏精」,若我們未保藏好精氣、保存好能量,讓腎受到寒氣侵襲,導致陽氣受損,就可能出現腰膝酸軟、筋骨痠痛、疲勞倦怠、手腳冰冷、頻尿、夜尿等腎氣不足、陰陽失衡的表現。陽明馬光中醫診所李昀芝醫師表示,此時,我們可以透過食補、養生茶飲、穴位按摩、三九貼等方式來補腎養陽! 冬嚐,補對症 在中醫五行學說中,腎對應到黑色、色黑入腎,因此在冬季養腎時,可選擇黑芝麻、黑豆、黑木耳、桑椹等食材來補腎益精,養生茶飲則可選用黑豆杜仲茶,另外需注意,腎怕寒冷之氣,因此應避免食用生冷食物。 黑豆杜仲茶:滋補肝腎,強健腰膝 圖片來源:馬光中醫提供 材料 黑豆:100公克 杜仲:10片 紅棗:10顆 枸杞:10粒 水:1000㏄ 可加10片黃耆提味 作法 將黑豆清洗後,放入鍋內乾炒至出現裂痕及香氣,約5~10分鐘。 將杜仲折斷,可見白色膠質絲較佳。 藥材均入鍋後,加入1000㏄水煮沸,再以小火煮約30分鐘。 然而冬至進補時,您是否曾有補過頭,導致冒痘、流鼻血、口乾舌燥、痔瘡出血、便秘、消化變差的經驗?尤其患有三高心血管疾病、陰虛火旺、脾胃虛弱的民眾更需小心,冬至進補應依不同體質來調整食材: 體質虛寒者:可溫補如:十全大補湯、當歸生薑羊肉湯、薑母鴨等。 體虛脾胃弱者:溫和平補為主,選用平和的食材如:四神湯中芡實、山藥、蓮子、茯苓,並減少食用湯圓糯米引起消化不良。 體質燥熱者:涼補為主,加入清淡食材如:銀耳、絲瓜、菠菜、白菜、白蘿蔔等,並減少其中麻油及酒的比例。 冬常,按穴位 李昀芝醫師指出,冬至後是中醫三九貼保養的好時機,三九貼是將白芥子、細辛、乾薑等溫經散寒的藥材做成藥餅,敷貼於特定穴位上,以治療鼻過敏、腸胃不適、手腳冰冷、筋骨痠痛、慢性疲勞等問題,此外,還可搭配穴位按摩,如腎俞、湧泉、命門穴等,來補腎氣、強健腰膝、增強免疫力! 圖片來源:馬光中醫提供 命門穴 位置:位於腰部,與肚臍等高的脊椎正中線上。 功效:溫陽補腎,緩解腰膝痠痛。 腎俞穴 位置:位於命門穴的左右兩側,約兩個指幅的寬度。 功效:補腎益精,改善耳鳴健忘。 湧泉穴 位置:位於足底第二、三腳趾縫與腳跟連線的前1/3凹陷處。 功效:滋養腎氣,改善失眠掉髮。 冬養,治未病 「冬不藏精,春必病溫」,意思是若冬天沒有儲存好精氣,春天就容易受外邪侵襲而生病,尤其是流感。中醫十分重視「治未病」的預防醫學,讓我們一起謹「腎」養生,在冬至來臨時,正確的冬藏、冬嚐、冬常! *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2025.12.18
文章/美醫誌綜合報導 摘要 立冬,是個進補的好時節,傳統的冬令進補就是在立冬。春耕夏耘秋收冬藏,進入冬季萬物就會蟄伏、閉藏。冬季陽氣開始漸漸減少,建功馬光中醫診所許哲維醫師表示,這個時節的養生原則是養精蓄銳、收斂神氣,若這個時候違背原則,會容易讓腎氣、陽氣虧損,所以這時候門診就會開始有許多腰酸、關節酸痛的患者。 陳阿姨在天氣轉涼之後,腰痠感與日俱增,常常感覺手腳冰冷,就算穿了許多保暖衣物依然覺得冷。他的尺脈沉弱,舌淡苔白,診斷為腎陽虛,用桂附地黃丸加減搭配三九貼調補腎陽,約兩個月後腰酸情形改善,怕冷的情況也有所好轉。 因為天氣轉為寒冷,陽氣轉弱,身體常常會出現手腳冰冷、畏寒等情況,常喝冷飲、冰品,口味重的患者這些症狀會更為明顯,其他症狀包括夜尿增多、性功能減退、痛經、疲勞等。 下面推薦一個養身茶飲、兩個穴道按壓、三九貼,讓大家一起養腎讓身子暖起來。 一、養生茶推薦:黑豆杜仲紅棗茶 ● 材料:水600ml、黑豆30克、杜仲15克、桂圓6~8顆、紅棗3~5顆、老薑1~3片 ● 做法: 黑豆以中小火炒至微香微黃。 將清水600ml與黑豆、杜仲、桂圓、紅棗一起放入鍋中。 以大火煮沸後,放入老薑片(依口味選擇1~3片),再用小火慢滾20分鐘。 將藥材過濾後即可飲用。 二、兩大穴道按壓保養 推薦可以用薑的精油點一滴於指腹按壓關元、太溪穴,每天3~5分鐘,關節舒服,身子暖。 關元穴位在肚臍往下四隻手指,可以補腎氣腎陽、下半身通暢,針對腰腿活動度差、怕冷的患者,用精油按壓此穴可以讓活動度變好、身子暖。 圖片來源:馬光中醫提供 而太溪穴在雙腳內踝與跟腱中間,它也是補腎很重要的穴道,因為冬天常常伴隨著關節發炎的復發,太溪穴可以降低發炎,在診間也常常針此穴來協助患者。 三、冬季三九貼 三九貼,是中醫的一種外治法,取「冬病冬防」之意。名中三九是指冬至後三個九天,傳統上這是最冷的時節,會透過溫熱性的藥材像是如白芥子、細辛等,磨粉製丸,敷貼於特定穴位像是肺俞、風門、內關等,能禦寒、補氣補血,讓氣血暢通、增強體質。很多關節遇冷會酸痛、過敏性鼻炎、手腳冰冷的患者,這些不適感往往能在敷貼之後獲得改善。 黃帝內經:「冬不藏精,春必病溫」,立冬是冬天的第一個節氣,是身體轉化爲藏養模式的關鍵,若我們在這節氣多保暖、補腎、養陽,便可以為天隔年春天的生發之氣打下地基,讓我們一起用一壺茶、兩種穴道按壓、三九貼,把明年的氣力,咱今年冬就攢辦辦! *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2025.11.05
文/美醫誌綜合報導 摘要 俗話說,過了元宵節,農曆新年才算真的結束,但無論是過年期間的大魚大肉,或是緊接著慶祝元宵節的湯圓,都是會一不小心就導致熱量超標的食物。其中元宵節所食用的湯圓,更是熱量高且難消化的食物。 京都堂中醫洪敏芝中醫師表示,湯圓為糯米製品,富含澱粉且不易消化,容易造成消化不良、脹氣,且甜度高容易引起胃食道逆流,因此建議腸胃較弱的朋友們在食用時要注意份量;另外患有慢性病,像是腎臟疾病、糖尿病的朋友們,都需要注意食用的量,因湯圓屬於高GI食物,容易使血糖快速上升,糖尿病患者們在食用時需注意血糖的變化;鹹湯圓的烹調方式通常會加進許多鹽,腎臟疾病的朋友們建議不要喝湯,注意份量,而花生、芝麻口味等包餡甜湯圓內的磷含量也很高,需要特別注意。 京都堂中醫張家榕營養師表示,20顆小湯圓的熱量趨近於半碗白飯,而包餡的甜湯圓及包肉的鹹湯圓每四、五顆也大約等於一碗白飯的熱量,因此,在食用時需要特別注意熱量的攝取,以免過量。張家榕營養師也特別提供以下方法,避免攝取到過多熱量的同時可以吃得健康: 1.一天不要攝取超過4顆的包餡甜湯圓 2.與主食澱粉做替換搭配,避免澱粉過量 3.鹹湯圓加入蔬菜,如茼蒿、香菇、蘿蔔等食材,營養均衡 除了上述三點以外,張家榕營養師也建議湯底的部分可以選擇搭配「五型藥膳飲」,五種口味皆由漢方藥材熬煮而成,無論是針對湯圓容易脹氣、難消化的問題,還是湯品熱量太高的問題,都可以得到緩解。如甜湯圓可以選擇潤膳飲來搭配,內含有紅棗和枸杞,味道屬香甜的風味,同時含有當歸、黃耆可以幫助滋補強身、營養補給;鹹湯圓可以選擇衡膳飲來搭配,內含當歸、桂枝,可健康維持、精神旺盛、增強體力,另外再搭配茼蒿、白蘿蔔、紅蘿蔔、枸杞、菇類、蔥白,營養均衡同時增加身體的抵抗力。透過搭配五型藥膳飲,可以在享受美食的同時達到進補、食療的效果。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2025.02.12
文/美醫誌綜合報導 摘要 時值冬至將屆,寒流一波波來襲,台灣民眾習慣進補禦寒,加上年終尾牙聚會旺季,大宴小酌應酬不斷,難免過度攝取高糖和高油脂食物,臺北市立聯合醫院中興院區內分泌及新陳代謝科主治醫師潘立昕提醒,有糖尿病史的患者,應多注意餐食份量和用餐細節,以免血糖失控飆升引發嚴重的併發症。 潘立昕醫師特別建議,糖尿病患者在年節、宴飲期間的飲食,三餐要定時定量,應以蒸煮、滷、清燉或燒烤的方式烹調食物,肉類須去皮,以減少油脂攝取,每餐還要增加非澱粉類蔬菜及膳食纖維的攝取量,以纖維量較多的糙米飯、五穀飯或紫米飯取代白飯,飯以不超過一碗為原則,若有進食澱粉類蔬菜,當餐飯量則須減半。 進食的順序也會影響血糖上升的速度,如果可以,建議由蔬菜及肉類開始進食,最後進食澱粉類,同時放慢用餐速度。另外水果與乳製品也都含有糖分,會升高血糖,因此在食用水果方面,建議以碗盛裝,裝到八分滿為一份水果量,每日攝取建議不超過兩份,而且兩份水果須分散於一天內不同時間吃完;有關乳製品的食用,則建議一天飲用不要超過360-480 c.c.,可搭配燕麥或其他穀類製品,但必須注意榖類製品不可泡太爛以免造成血糖飆升;在飲酒方面,建議盡量避免飲酒以免血脂肪升高,若為應酬所需,則須隨餐適量淺酌,不要過量或空腹飲酒。 潘立昕醫師也提醒,飯後一小時左右可以從事有氧運動,如游泳、快走、慢跑、騎自行車、瑜珈、打太極拳等等,持續30分鐘以上,可有效的降低餐後血糖與血脂肪。然而,上述飲食與運動的原則,仍需要患者與醫師及糖尿病共同照護團隊討論後,依照個人的病況,訂定個別化的治療計畫,透過相關的追蹤與提醒,即可時時保有健康愉快的生活。 醫師同時提出一個案例來說明,有位51歲的男性和朋友一起吃大餐之後,突然發生嚴重的腹痛,伴隨著噁心和嘔吐而前往急診就醫。檢查後發現血糖、血脂肪及胰臟指數皆嚴重升高,血液呈現酸化現象且驗出酮體,診斷為急性胰臟炎併發糖尿病酮酸中毒,以及嚴重高血脂。 潘立昕醫師解釋,即便糖尿病患者已規則服藥,若進食過量,仍可能誘發高血糖,血糖太高將加重胰島素抗性,造成血脂肪上升,若血脂肪上升幅度過高就有可能引起急性胰臟炎,而急性胰臟炎又會加劇血糖升高,進一步演變成糖尿病酮酸中毒。急性胰臟炎的症狀為飽餐後上腹部劇痛,疼痛可能會輻射到背部,同時伴有噁心、嘔吐,而糖尿病酮酸中毒的表現則再包含口渴、尿多、體重減輕與氣促。 歡樂年關將近,糖尿病患者只要能妥善掌握飲食內容與份量,仍然可以開心參加各式宴會,享受美食和佳餚,與親朋好友們談笑歡聚,並同時保有控制良好的血糖與血脂肪,若民眾有相關問題,則建議前往內分泌及新陳代謝科門診諮詢或就診。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2023.12.15