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• 魚油、魚肝油差在哪？原來魚油「這時候」吃最好？

  美醫誌編輯部報導     　摘要　 魚油是補充人體無法自行合成的Omega-3脂肪酸的優質保健食品，可以幫助增加記憶力、促進腦部健康，但是魚油攝取量原來也有限制？吃魚油到底需不需要咬開呢？魚油跟魚肝油的差異又在哪？這次我們就來徹底認識魚油，真正吃進健康，補充元氣！     魚油好處多，但不是人人都能吃？   魚油萃取自深海魚的脂肪，富含人體無法自行合成的多元不飽和脂肪酸Omega-3，可以幫助預防心血管疾病、加強眼睛保健及促進代謝，也能幫助降低血壓和膽固醇，但魚油並非適合所有族群，陳怡安藥師提醒以下族群應特別注意，若有疑慮可以先諮詢醫師或藥師再行服用。   魚蝦過敏者服用魚油，可能會產生過敏反應。 凝血功能異常者服用魚油，可能會有不正常出血的風險。 近期有手術規劃者也應留意，因為魚油會降低凝血功能，在手術前兩週，應暫停食用魚油，確保手術安全。     吃魚油有時機？了解正確服用方式，吃得安心又健康   陳怡安藥師教你服用魚油的小眉角，正確服用保健品。   魚油屬於油脂，建議於飯後補充，更容易被吸收，避免消化不良。 魚油食用有限量，Omega-3一日建議攝取量為1000毫克，服用魚油時應詳閱產品營養標示及服用規則，避免過量使用。 膠囊劑型的魚油是為了減少口服的魚腥味及油膩感，方便民眾服用。食用時不需特地將魚油咬開，不僅口感不好，也無法提升吸收率。 三高患者可以適度補充魚油，如果正在服用其他藥品，建議向主治醫師或藥師諮詢，確保劑量及食用安全。     魚油、魚肝油傻傻分不清？原來不是同一種東西？   魚油、魚肝油因名字相近，民眾常會混淆，但其實兩者來源、功能及特性完全不同。         ● 魚油 陳怡安藥師表示，魚油萃取於魚的油脂，富含Omega-3多元不飽和脂肪酸（包含DHA、EPA），其中DHA幫助腦部、神經細胞及眼睛發展修復，EPA則是可以促進心血管健康、預防發炎。但由於魚油具有抗凝血功能，因此凝血功能不佳、服用抗凝血藥物者，不適合服用魚油。     ● 魚肝油 魚肝油則是萃取於魚的肝臟，富含脂溶性維生素A及維生素D。陳怡安藥師指出，因脂溶性維生素會在身體裡累積，代謝速度較慢，所以魚肝油不宜過量服用，以免造成中毒風險。     魚油好處多，謹慎補充才安全   陳怡安藥師提醒，使用保健食品前，務必詳閱標示，並且依照建議劑量服用。如果有醫療需求或用藥相關問題，請先詢問醫師及藥師，判斷目前正在服用的保健食品是否需要調整劑量或停用，確保用藥安全。     諮詢藥師：陳怡安藥師    學經歷： 嘉南藥理大學藥學系學士 台南市立醫院實習藥師 三軍總醫院執業藥師 衛教諮詢藥師     延伸閱讀 文章｜用藥學問大！認識藥物交互作用，吃「這款藥」不能配這個？ 影片｜吃魚油要咬破嗎？魚油功效真有這麼好？和魚肝油差別？營養保健這樣吃   *以上言論不代表本站立場，任何手術或療程均有其風險，實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*

  2024.12.17

• 吃魚油要咬破嗎？魚油功效真有這麼好？和魚肝油差別？營養保健這樣吃

  美醫誌編輯部報導       吃魚油要咬破嗎？魚油功效真有這麼好？和魚肝油差別？營養保健這樣吃   現代人生活忙碌，容易引發身體的各種毛病，也因此營養保健品越來越受到歡迎，畢竟「健康不想被打趴」，你也有吃魚油的習慣嗎？雖然咬破後的味道很微妙，但魚油內富含的Omega-3對身體其實有很多幫助，是許多人保養心血管的首選，不過魚油也很常容易與魚肝油搞混，「魚油」跟「魚肝油」雖然只差了一個字，可是來源、成份、功效和用途都差很多，究竟魚油與魚肝油差在哪，還有世紀之謎——吃魚油到底要不要咬破呢？別擔心，先把你的魚油含著！讓陳怡安藥師來告訴你該不該咬！     各節重點： 00:00 精彩片段 00:41 Omega-3對人體的幫助？ 01:08 什麼族群不適合吃魚油？ 01:35 魚油與魚肝油的差異？ 02:30 什麼時候適合吃魚油？ 02:40 每天攝取的劑量是否有上限？ 02:50 魚油咬開來吃真的會比較好嗎？ 03:05 三高患者能吃魚油嗎？       諮詢藥師：陳怡安藥師    學經歷： 嘉南藥理大學藥學系學士 台南市立醫院實習藥師 三軍總醫院執業藥師 衛教諮詢藥師     延伸閱讀 文章｜抗組織胺有副作用嗎？為什麼吃完感冒藥、過敏藥後會犯睏？ 影片｜蝦紅素、葉黃素差在哪？護眼保健該吃哪一種？蝦紅素功效、副作用一次看   *以上言論不代表本站立場，任何手術或療程均有其風險，實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*

  2024.10.07