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搜尋飲食共有121筆結果
文章/美醫誌綜合報導 摘要 農曆春節將至,正值親友聚餐及年貨採買的期間。春節飲食除講求豐盛與團圓氣氛,更應重視食品安全與營養均衡,透過正確選購、妥善保存與健康飲食搭配,顧胃腸、安心過好年。 一、年貨採買重點提醒 (1)選擇標示清楚的食品 確認包裝完整,標示品名、有效期限、製造或進口廠商資訊及營養標示,避免購買來源不明或包裝破損的產品。 (2)留意外觀與氣味是否正常 散裝乾貨可採取「望(觀察)、聞(嗅氣)、問(詢問)、切(按觸)」等方式挑選,應避免氣味刺鼻、色彩鮮豔或異常潔白的食材。 (3)注意販售場所衛生 食材避免落地堆放,選擇環境整潔、容器乾淨,有適當保冷、保溫儲藏設備的店家。 二、年菜料理與食品安全原則 1.料理前後確實洗手,降低病原菌污染風險。 2.生食與熟食分開處理與保存,避免交叉污染。 3.食物須充分加熱後再食用,特別是肉類與海鮮。 4.注意保存溫度與時間,食物應保存低於7℃,或加熱保溫60℃以上。熟食菜餚若放置室溫,不宜超過2小時。 年節主菜包山包海,容易偏重肉類、忽略蔬果的攝取。再者,零食餅乾及糖果點心又常是伴手禮之選,吃得多、動得少的情況下,往往不利於體重控制。臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師鄭又寧建議,年菜烹煮添彩蔬、全穀雜糧不能少,根莖類主食,如:蓮子、芋頭、藕片、南瓜也可入菜。多元運用蛋白質食物(如:豆製品、魚類、海鮮、家禽與蛋類)變換每餐的料理,並減少加工肉品攝取與高油、高鹽烹調;水果可作為餐後點心,堅果種子類則以每日1湯匙補充即可。 雖然春節期間不需過度忌口,但不宜暴飲暴食,以免腸胃積食難消。適當食量及減少甜食以控好血糖;新鮮原型食材佐辛香料替代各式蘸醬,有益血壓平穩或腎臟疾患的病情。透過均衡搭配、控制份量與細嚼慢嚥,即使在年節聚餐中,也能兼顧健康與美味,讓團圓更無負擔。 鄭又寧提醒,善用聰明採買、安全料理與均衡飲食原則,守護全家健康,平安歡喜迎新春。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2026.01.29
文章/美醫誌綜合報導 摘要 媽媽生產後的坐月子調養,是影響產後恢復與長期健康的重要關鍵。隨著生活型態改變,傳統大量進補與全酒料理已不完全適合現代產後媽媽,反而可能造成肥胖等問題。營養師提醒,現代坐月子飲食應回歸均衡營養原則,適量補充六大類食物、多吃蔬果、避免酒精與加工食品、控制咖啡因攝取,並搭配適度運動,產婦也能補得健康又美麗。 過去農業社會,婦女長期從事繁重勞務,體力與健康狀況較差,傳統月子飲食強調進補調養,全酒料理,幫助產婦恢復元氣。不過隨著生活型態及健康觀念的改變,現代產婦的身體狀況也不同於以往,如果過度進補反而可能造產後肥胖、代謝負擔等問題,臺北市立聯合醫院婦幼院區營養科主任林詠霈指出,現在「坐月子」飲食除了藥膳補湯外,更強調均衡營養的重要性,只要掌握以下六大原則,能有效幫助產婦安心調養、健康恢復體態。 一、均衡攝取6大類食物 各類食物都有不同生理功能,全榖雜糧類提供醣類能量來源;豆魚蛋肉類提供蛋白質,可建造修補組織;蔬菜提供膳食纖維與維生素,幫助腸道蠕動與整體代謝。坐用子期間常常攝取過多蛋白質、蔬果不足,應特別注意均衡搭配,使各類營養素相輔相成,達到最佳效能。 現代坐月子除了藥膳補湯,更應回歸健康飲食的原則。 圖片來源:臺北市立聯合醫院婦幼院區提供 二、避免全酒料理 雖然酒精可引出藥材藥效,對於虛寒體質有祛寒效果,但酒精也會影響傷口癒合,加重發炎反應;另外,酒精影響寶寶生長發育,哺乳媽媽如果想吃米酒料理,建議開蓋燉煮,讓酒精完全揮發,並依衛福部建議哺乳媽媽飲用酒精量不宜超過每天每公斤0.5公克,並於食用後2個小時再哺餵母乳,避免嬰兒不慎攝取到酒精。 三、減少加工食物 速食雞塊,魚丸、臘腸等加工食品,通常含有較高鹽分及脂肪,含糖飲料如奶茶、可樂也含較多精緻糖類;高鹽、高油、高糖的食物都不利於血糖、血壓及血脂肪的控制,另外,加工食物含無機磷鹽類,可能影響鈣質吸收,建議月子期間盡量避免食用。 四、避免過量咖啡因 咖啡因會透過乳汁傳給寶寶,可能會影響寶寶的睡眠及成長發育。臺灣母乳哺育聯合學會建議,哺乳媽媽每日咖啡因攝取量以300毫克為上限,以市售便利商店為例,熱美式(480ml)約240~317毫克,熱拿鐵(480ml)約150~226毫克,另外容易被忽略的飲品,如:紅茶、巧克力、可樂等也都含有咖啡因,選購時應注意食品標示,並間隔4小時之後再哺乳,降低寶寶暴露風險。 五、增加蔬菜水果攝取 蔬果富含膳食纖維,可促進腸道健康,預防便祕,同時含有豐富維生素C,可促進鐵質吸收,並維持免疫力。哺乳媽媽每日維生素C攝取量建議為140毫克,比一般成人多40毫克,建議每天至少攝取3份蔬菜、2份水果,才可達到建議量。 六、適度運動有助於體態恢復 運動可維持良好體態,避免產後肥胖並減少日後罹患代謝症候群或其他慢性病機會。國民健康署建議國人每天運動至少30分鐘,每次連續10分鐘以上即可,分段做也能夠達到相同的效果。 林詠霈提醒,每一位產婦的健康狀況、體質與飲食習慣皆不相同,若對於月子的內容或營養補充有疑問,婦幼院區設有飲食指導門診,由專業營養師提供個別化的建議,協助媽媽們安心坐月子,產後更美麗、更健康。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2026.01.26
文章/美醫誌綜合報導 摘要 大寒是二十四節氣的最後一個,是一年中寒氣最盛的時節。古人說:「小寒不如大寒寒,大寒之後天漸暖。」這不只是對氣候的觀察,更是一種人生智慧——當寒冷走到極點,轉機也正悄然醞釀。 在傳統農業社會,大寒正值歲末年終,田間農事暫歇,人們開始為迎接新年做準備,如掃塵、尾牙祭、醃製臘味等習俗,象徵整理過去、除舊布新,為新的一年累積能量。 從文化與養生觀點來看,冬末重在「藏養」。中醫有言:「冬不藏精,春必病溫」,若在寒冷時節未能好好調養身體,來到春天便容易受到病邪侵襲。因此,大寒養生應順應冬季「保陰潛陽」的原則,避免耗損陽氣,也不宜過度進補。日常生活中應注意保暖、規律作息、飲食溫潤,讓身體在靜養中蓄積能量。 信義馬光中醫診所游晏楠醫師提醒,在大寒來臨前,須注意保暖、順應自然早睡晚起,在一年最冷的時刻,學會慢下腳步、安頓身心。當寒氣漸退,新的循環也將隨之展開。 大寒節氣常見症狀/不適 在氣候最寒冷的時期,人體的血管收縮、循環變慢、免疫力較弱,容易出現手腳冰冷、關節痠痛、疲倦、感冒或心血管不適等狀況。對於長者、慢性病患者或體質虛寒者,更需要特別留意保暖與作息。「防寒保暖」,護好「三個部位」尤其重要: 1.頭頸部:外出可配戴帽子、圍巾,避免寒風直吹。 2.腹部與腰部:腹部受寒易影響腸胃與代謝。 3.腳部:腳暖則全身暖,可穿厚襪、泡溫水足浴。 信義馬光中醫診所游晏楠醫師指出,當寒邪侵犯人體,最容易影響肩頸、後腦與頭部經絡,常見出現肩頸僵硬、緊繃,甚至合併頭痛、頭脹等不適。此時,常常有病人睡了一覺就突然落枕,脖子肌肉緊繃、轉側不利,會痛苦地扶著脖子或肩膀來找我針灸,當我觸診肌肉時都像石頭般堅硬、毫無彈性可言,難怪姿勢不良或睡一覺起來就會落枕。針灸後可以立即改善疼痛,再利用三九貼貼於患部,持續放鬆及給予肌肉能量修復。 大寒保養方式:三九天敷貼 「正氣存內,邪不可干。」體內若有足夠的正氣(抵抗力),外在的邪氣(病菌)就不容易影響健康。「三九貼」利用冬病冬治的道理,結合時令節氣與穴位療法,可說是中醫的預防針。 選用具有溫經散寒效果的中藥外敷方,配合節氣,敷貼於客製化的穴位,讓藥方滲入穴位經絡,能禦寒、補氣補血,讓氣血暢通、增強體質。 大寒保養茶飲:薑桂甘草茶 用手指關節輕壓,各10秒鐘,每天至少20次。 ‧ 材料:乾薑2錢、炙甘草2錢、桂枝1錢、紅棗4顆、枸杞2錢。 ‧ 沖泡方式: 將所有材料洗淨,放入過濾袋中。 將過濾袋放入鍋中,加水1500㏄。 以大火煮滾後,關小火繼續煮約10~15分鐘,即可飲用。 提醒:女性懷孕、經期不宜飲用。 大寒穴位保養 1. 按摩 用手指關節輕壓,各10秒鐘,每天至少20次。 ‧ 手三里穴:肘眼向下約2個指寬,在前臂外側凹陷處。同時可緩解肩頸緊繃的情況。 ‧ 公孫穴:拇趾根內側向下約1指寬的凹陷處。 圖片來源:馬光中醫提供 2.泡腳 足暖則全身暖。每日睡前以溫水泡腳15~20分鐘,可促進下肢血循、暖腎養陽。 中醫說「寒從腳下生」。冬天氣溫越來越低,寒氣容易從足部入侵。泡腳可溫通足部經絡,幫助驅寒暖身、改善手腳冰冷。 游晏楠中醫師提醒大家,大寒不只是寒冷的終點,也是春天的起點。在這個節氣好好保暖、調養飲食與作息,不僅能安然度過寒冬,更能為接下來的春季健康打下穩固基礎。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2026.01.20
文章/美醫誌綜合報導 摘要 Netflix《黑白大廚:料理階級大戰》第2季話題持續延燒,隨著「無限地獄料理賽」登場,本季地獄食材紅蘿蔔正式揭曉,上週六(10日)紅蘿蔔地獄更是降臨台北101引發萬人朝聖!這項看似平凡、甚至帶有爭議的家常食材,罕見站上料理舞台中央,翻轉紅蘿蔔本色的同時,也映照出大眾對飲食選擇的矛盾心態。 一方面,紅蘿蔔過於日常,幾乎天天出現在我們的餐桌上,卻鮮少真正成為料理主角;另一方面,對不少人而言,紅蘿蔔卻是「一上桌就被挑掉」的存在。若這樣的情況發生在孩子身上,往往還會被貼上「挑食」的標籤。 從中醫觀點來看,飲食養生的核心並非「一定要吃某種食物」,而是講求體質、消化能力與個人接受度。信義馬光中醫診所林怡嫣醫師表示,若真的不喜歡紅蘿蔔的氣味或口感,並不需要勉強食用;想要養脾胃,可選擇山藥等性質溫和、易消化的食材;若以潤眼明目為目的,也可透過枸杞等食材來替代。關鍵在於「對症、對體質」,而非單一食材的迷思。 紅蘿蔔食譜推薦:冬日溫脾養氣湯 事實上,紅蘿蔔是極為常見的家常食材,無論炒菜、煲湯、燉肉、煎蛋、煮咖哩,甚至運用於甜點中,都十分普遍。鮮明的橘紅色澤與豐富的營養價值,使它長年扮演著餐盤中稱職的配角。然而,也正因為顏色、氣味與味道鮮明,反而讓部分人對它敬而遠之。信義馬光中醫診所林怡嫣醫師建議,如果要擷取紅蘿蔔的營養,又不喜歡其味道,可以用煮湯的方式。 材料:雞肉/排骨300克、紅蘿蔔1條、玉米3根、水1800cc、生薑2片、鹽酌量。 步驟: 雞骨架/排骨清洗乾淨,以開水川燙過後入鍋。 紅蘿蔔清洗、削皮,滾刀切塊,放入鍋中並注水,伴生薑2片。 蓋上鍋蓋大火煮至沸騰後,轉小火繼續煮20分鐘,放入玉米,續煮20分鐘後,調味即可完成。 美味秘訣:利用玉米的甜與肉類的油脂,掩蓋紅蘿蔔的生味並提升吸收效率。 蘿蔔之紅白大對決 紅白蘿蔔在中國北方的冬季餐桌上向來是常客,民間更流傳著「十月蘿蔔賽人參」的俗諺。不過,這句話多半指的是白蘿蔔,白蘿蔔早在周代便已出現,是歷史悠久的栽培作物。而紅蘿蔔,根據《紹興本草》,推測是在宋代經胡人傳入中土的,由於外形與白蘿蔔相似,且同樣食用其根部,便沿用了「蘿蔔」之名,再以顏色稱為紅蘿蔔,或以來源稱作胡蘿蔔,藉此區分。 然而,若從現代生物學分類來看,紅白蘿蔔其實毫無血緣關係。紅蘿蔔屬於繖形科、胡蘿蔔屬;白蘿蔔則歸類於十字花科、蘿蔔屬。也因此,有些人會覺得紅蘿蔔帶有類似芹菜、香菜的辛香氣味,正是因為它與這兩種蔬菜在分類上反而是近親,同屬繖形科植物。 在《本草綱目》中,李時珍把紅蘿蔔的性味歸為「甘、辛,微溫,無毒」,功效為「下氣補中,利胸膈腸胃,安五臟,令人健食,有益無損」,主要以補中焦、調脾胃為主。直到近代發現紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素後,才逐漸將「預防夜盲」的功效納入現代認知,推測與古代尚未普及夜間照明、生活作息多隨日出日落,較少強調夜視需求有關。 紅白蘿蔔差異表 特性 紅蘿蔔 (胡蘿蔔) 白蘿蔔 (萊菔) 生物學分類 紅蘿蔔繖形科(與芹菜同科) 白蘿蔔十字花科(與花椰菜同科) 性味 紅蘿蔔性平、味甘 白蘿蔔性涼、味辛甘 主要功能 紅蘿蔔補肝明目、健脾養血 白蘿蔔清熱生津、消食下氣 適合對象 紅蘿蔔視力疲勞、脾胃虛弱者 白蘿蔔腹脹、痰熱咳嗽者 吃法建議 紅蘿蔔必須油炒/熟食 白蘿蔔脾胃虛寒者應少吃生食 服中藥時之禁忌 紅蘿蔔無特殊禁忌 白蘿蔔服用人參等補氣藥時應避免食用 食用建議 很多人吃紅蘿蔔,其實都吃錯方式了。從中醫角度來看,生食偏寒、較難消化,煮熟後反而更能健脾補中;從營養學來說,紅蘿蔔中的β-胡蘿蔔素屬於脂溶性營養素,若生吃,吸收率只有約一成,但經過油脂烹調後,吸收率可提升到九成以上,因此建議以油炒或與肉類同燉,營養才能真正被身體利用。 至於常被問到的「紅白蘿蔔能不能一起煮」,其實只要煮熟,紅蘿蔔中的分解酶就會被破壞,不必過度擔心;加上紅蘿蔔性質偏補、白蘿蔔偏清涼,搭配反而能取得平衡,一般家常湯品如紅白蘿蔔排骨湯,安心同煮、安心食用就好。 To eat or not to eat?不愛吃,也是一種選擇 在現代資源豐富、食材選擇多元的生活中,沒有哪一種食物是「非吃不可」。信義馬光中醫診所林怡嫣醫師指出,從中醫觀點來看,若真的不喜歡紅蘿蔔的氣味,想養脾胃可改以山藥入手;想潤眼明目,也能用枸杞作為替代選擇。飲食養生,重在適合與願意,而非勉強。然而,在《黑白大廚:料理階級大戰》2中,主廚們以紅蘿蔔為主題,透過不同的烹調方式與創意思路,讓原本排斥紅蘿蔔的人,也能在入口時感到耳目一新。或許,這正如平凡生活中的許多處境——當遇到不喜歡的事,試著換一個角度思考、換一種方式面對,往往就能開拓出一條全新的道路。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2026.01.13
文章/美醫誌綜合報導 摘要 古有俗諺:「小寒大寒,冷成冰團」。小寒是二十四節氣中的第二十三個節氣,代表寒氣即將湧入,準備進入最冷的時節。《月令七十二候集解》提到:「小寒,十二月節。月初寒尚小,故云。月半則大矣。」意指寒冷尚未達到最嚴峻,但緊接著而來的便是大寒。中醫認為「寒為陰邪,易傷陽氣」,此時氣候特點為氣溫偏低、日照短、濕冷交錯,對陽氣、腎氣與氣血循環的考驗尤為明顯。 小寒節氣常見症狀 中醫《黃帝內經》指出「冬三月,藏於腎」,為什麼冬天要「藏」呢? 冬天時候,人體容易被寒氣侵入。身體受寒會耗損體內陽氣,同時也傷腎氣,等到春天來臨之時,反而會虛弱沒有力氣、活動力大減,甚至常常生病;所以在冬天要將原本的陽氣「藏」好。成功馬光中醫診所林柏鈞醫師表示,小寒正是寒氣漸盛、陽氣潛藏的重要關卡。此時若未妥善保養,容易出現陽氣虛弱、氣血運行不暢的情況,進而影響整個冬末到立春的身體狀態。因此,小寒養生重點不在大補,而在溫養固護、避免耗散。 常見症狀包括: 手腳冰冷,血液循環差,血壓高 呼吸道問題:過敏性鼻炎、咳嗽、氣喘 清晨腹瀉、腸胃不適 筋骨痠痛、關節舊疾復發 成功馬光中醫診所林柏鈞醫師指出,小寒調養以「溫腎助陽、健脾祛寒、調暢氣血」為核心。依體質不同,區分腎陽虛型、脾陽虛型或寒濕偏盛型,搭配中藥調理、針灸與生活型態改善。 小寒推薦藥膳茶飲 飲食方面以溫熱性、補益性食物為主。多吃羊肉、牛肉、黑芝麻、核桃等能補陽氣的食材;並搭配生薑、蔥、蒜等辛溫食物促進循環,但要避免過度燥熱,可多攝取木耳、番茄、菇類等滋陰蔬果平衡。茶飲方面以甘溫暖胃的藥材為主,例如: 『桂圓紅棗薑茶』 圖片來源:馬光中醫提供 材料:生薑3~5片、桂圓乾6~8顆、紅棗3顆(去核) 作法:加入約500~600ml清水,小火煮10~15分鐘即可 作用:溫中散寒、補血安神,改善手腳冰冷、疲倦乏力,適合小寒時節氣血偏虛、畏寒者 注意事項:口乾舌燥、易上火體質,桂圓用量宜減半 小寒3招養生保健法 穴道保養:氣海穴、關元穴可溫補腎陽;足三里穴有助健脾益氣,可搭配溫灸或熱敷。 藥浴泡腳:以薑片、艾葉泡腳10~15分鐘,有助改善末梢循環與睡眠品質。 運動:以太極、快走、八段錦等溫和運動為主,避免大量流汗耗傷陽氣。 小寒是冬季養生的關鍵節點,重在「藏、溫、養」。順應節氣調整作息與飲食,不僅可減少寒邪造成的不適,更能為來年立春與整體體質奠定穩固基礎。養生之道,貴在對時、對體質,小寒正是靜養蓄能的最佳時機。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2026.01.07
文章/美醫誌綜合報導 摘要 根據臺北市社區營養推廣中心108~114年調查顯示,臺北市長者中具營養不良風險者約佔 13.5%(每8位就有1位),且可能肌少症盛行率達 12.8%,進一步調查發現,飲食行為不佳、具營養不良風險及衰弱前期等是導致長者低握力的關鍵預測因子。為此,臺北市營養推廣中心透過資源盤點與跨部門整合,連結社區夥伴,將營養服務帶出診間、走進社區,並結合超市、商家等共同打造友善飲食環境,不僅是市民最親近的健康夥伴,更是推動臺北成為高齡健康飲食首都的核心動力。 深耕社區服務,營養健康一把罩! 北市衛生局長黃建華表示,健康飲食不應只是個人的努力,更需要環境的支持,近年來,臺北市社區營養推廣中心致力走入社區提供長者營養教育、營養風險篩檢及營養諮詢等服務;透過開發創意教案、辦理行動廚房料理DIY、輔導共餐據點及餐飲業者,建立健康餐食支持環境。今(115)年更跨域規劃多元團體營養教育課程,結合臺北市12區健康服務中心、里辦公室、共餐據點或社區照護關懷據點、社區大學等單位,辦理健康烘培、總鋪師料理實戰等活動,讓長者於娛樂中學習營養新知,使其了解健康飲食重要性;且運用合作網絡夥伴關係,與民間企業如全聯、家樂福、大全聯、全家等共同推動健康食材採購體驗與建立健康餐食環境,將營養觸角延伸至市民朋友生活日常當中。 健康加一點,打造外食友善環境 根據美國華盛頓大學1990至2017年針對195個國家飲食風險對健康飲影響的研究指出,全球約有五分之一的死亡人數與飲食風險相關,其中前五大風險因子包含吃太鹹,以及全穀、水果、堅果與蔬菜攝取不足。另於114年社區營養推廣中心調查發現,高達 95.4% 的外食族對餐點感到困擾,前三大痛點依序為太油膩、蔬菜少及調味過鹹,這些困擾與全球高飲食風險因子不謀而合。為此,社區營養推廣中心擔任消費者與店家間的橋樑,推動「健康加一點友善店家」計劃,由餐飲業者提供簡易客製化服務「醬料少一點、油加少一點、菜煮軟一點」,讓健康選擇隨手可得,解決市民選購健康外食餐點的困擾。參與計劃的維克私廚企業社姜荻泓店長分享,彈性的調味調整讓顧客深感貼心,大幅提升了品牌忠誠度。且根據活動調查顯示,民眾最常利用調味料減半(79.3%)與蔬菜加倍(70.3%)服務,整體滿意度高達 94.1%,且有 87% 民眾增加了購買意願,成功讓健康選擇與店家經營達成互利雙贏! 115年擴大招募,共同打造友善健康飲食圈 透過「健康加一點友善店家」計劃,114年臺北市已有232家便當店、小吃店及餐廳響應加入,115年將持續擴大招募,讓友善店家成為市民日常健康外食選擇。臺北市衛生局呼籲更多餐飲業者加入,有意願響應或欲推薦優質店家的民眾,歡迎洽詢臺北市社區營養推廣中心專線:(02)2303-1297,或至臺北市社區營養推廣中心網站(https://reurl.cc/5b3oKG)查詢相關資訊。讓我們從新年開始,讓健康多一點,打造活力滿分的健康首都。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2026.01.05
文章/美醫誌綜合報導 摘要 一名60歲男性,罹患第二型糖尿病多年,長期血糖控制不佳,並出現易疲倦、手腳冰冷與下肢水腫等症狀。在友人推薦下前往臺北市立聯合醫院中興院區中醫科就診,經過三個月的中藥調理後,白天精神明顯好轉,末梢循環改善,手腳冰冷減輕,糖化血色素由9.5%降至7.6%,現於中醫門診持續穩定治療中。 臺北市立聯合醫院中興院區中醫科醫師鄭雅楨提出糖尿病診斷標準如下: 空腹血漿葡萄糖≧126mg/dL。 口服75公克葡萄糖耐受試驗中第2小時血漿葡萄糖≧200mg/dL。 糖化血色素≧6.5%。 高血糖症狀(包括多尿、頻渴和體重減輕)且隨機血漿葡萄糖≧200mg/dL。 糖尿病在中醫屬「消渴」範疇,其成因多與飲食失衡、情緒壓力、過度疲勞等因素相關,可造成氣虛血瘀、燥熱痰濁,進而損及肺、脾、腎三臟功能。「多飲、多食、多尿、體重減輕或尿液帶甜味」為其典型表現。 鄭雅楨說明,糖尿病的病機核心為「陰津虧損、燥熱偏盛」,中醫認為此狀態呈現「陰虛為本、燥熱為標」,彼此互為因果:陰虛加重身體燥熱發炎狀態,燥熱反過來又進一步消耗身體體液養份。因此,中醫治療除著重清熱生津、益氣養陰外,亦會依個人體質加入不同調理方式,藉由調整陰陽氣血、改善臟腑機能,達到穩定血糖並提升整體身體狀態。 糖尿病患者日常生活飲食注意事項如下: 維持理想體重與腰圍:男性<90公分;女性<80公分;BMI 18.5~24。 定時定量飲食,多選擇原型食物,避免血糖大幅波動。 減少精緻糖、含糖飲料與甜食的攝取。 避免油炸、燒烤與辛辣刺激性食物。 每週至少150分鐘中等強度運動(如快走、騎車)。 耳穴保健:可選渴點、飢點、內分泌、皮質下等穴位,以磁珠貼壓,早晚按壓15下,有助調整食慾與代謝。 將耳穴貼壓膠布貼在特定的耳穴上,經適當耳穴按摩即可幫助調整食慾與代謝 圖片來源:鄭雅楨醫師提供 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2026.01.02
文章/美醫誌綜合報導 摘要 根據中央氣象署最新預報資料顯示,元旦(1月1日)起冷空氣強度持續增強,恐迎來入冬首波「強烈大陸冷氣團」,甚至達寒流等級。預估1月2日至1月4日清晨為最冷時段,北部低溫恐下探9度,日夜溫差明顯,民眾務必提高警覺!臺北市政府衛生局黃建華局長特別提醒,民眾外出活動應加強頭頸部及四肢末端保暖,罹患慢性病、心血管疾病患者等高風險族群更應提高警覺。 低溫保健「7招」要做到,有效抗寒及護心! 近日氣溫逐漸下降,適逢元旦跨年活動,民眾長時間在戶外,低溫恐增加急症發生風險。提醒民眾務必做好保暖措施,掌握7招防寒與預防要點,確保健康與安全: 1.保暖:外出時帽子、口罩、手套及保暖衣物不可少,特別注意頭頸部及四肢末端的溫控。 2.暖身:剛起床後的活動勿過於急促;先補充溫開水;身體活動以溫和漸進方式慢慢增加。 3.避免大吃大喝及情緒起伏太大:勤喝溫開水、多攝取蔬果等高纖食物、節制飲酒,避免突然用力、緊張、興奮、突然的激烈運動等。 4.避免飯後或喝酒後立即泡澡:避免於飯後或飲酒後立即泡湯或洗澡。泡湯溫度勿超過40度,飯後2小時後再進行為宜! 5.避開高風險時段運動:避開酷寒與早晚的高風險時段運動,避免在寒冬大清早外出運動,用餐後應至少隔1個小時待食物消化後再運動。 6.妥善控制病情,規律服藥:規律服藥、定期回診;戒菸、控制體重、均衡飲食、規律運動。 7.外出要隨身帶著病歷卡與緊急用藥:外出要隨身帶著病歷卡與緊急用藥,如醫師有開給緊急備用藥品,應隨身攜帶。 臺北市政府衛生局再次提醒,低溫期間應注意保暖,做好自我防護,如有出現身體不適情形請立即前往就醫,相關訊息可至臺北市政府衛生局網頁/主題專區/成人保健查詢,亦可上班時間撥打臺北市民當家熱線1999(外縣市02-2720-8889)轉1801至1807或洽詢臺北市十二區健康服務中心。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2025.12.31
文章/美醫誌綜合報導 摘要 根據衛福部資料,台灣男性十大癌症發生率排行,攝護腺癌已上升至第三位。83歲的陳伯伯因為排尿障礙就診,檢查時發現PSA(攝護腺癌指數)異常升高至6.8ng/mL,高於正常指數4ng/ml,在進一步攝護腺切片後確診為攝護腺癌。考量到陳伯伯高齡加上有慢性病,診斷為早期且惡性度低,腫瘤範圍小,經評估後選擇接受海扶刀(HIFU)無創治療。手術過程沒有傷口,恢復期較短,利用高能量超音波的高熱來破壞癌細胞組織,術後陳伯伯的癌指數大幅降低,排尿功能也有所改善同時保留生活品質。 攝護腺位於膀胱下方,圍繞尿道,是男性特有腺體,具備分泌攝護腺液以維持精液功能的角色。根據統計,攝護腺癌多發生於50歲以上男性。初期幾乎無明顯症狀,常被忽略。臺北市立聯合醫院中興院區泌尿科主治醫師徐易廷指出,定期接受攝護腺癌指數PSA(攝護腺癌指數)抽血檢查,是目前篩檢攝護腺癌最有效的方法之一。一般男性建議50歲起與醫師討論PSA篩檢,有家族史者應提早至45歲進行。 攝護腺癌常見風險因子包括:1.高齡;2.家族史,父親、兄弟曾罹患者風險較高;3.高油脂飲食、肥胖、缺乏運動等生活習慣。根據美國癌症聯合委員會(AJCC)分期系統,癌症若侷限於攝護腺內屬第一或第二期,若突破包膜則歸類為第三期,如發生遠端轉移則為第四期。早期診斷、早期處理,才能大幅提高治癒率。 徐易廷另外表示,攝護腺癌早期症狀與攝護腺肥大相似,因此容易至中、後期才被診斷。在臨床也經常會遇到病人因擔心高齡、術後尿失禁問題及性功能障礙而對手術治療有疑慮。 目前攝護腺癌的治療方式依據腫瘤分期、惡性度、年齡與整體健康狀況而異。治療上有手術、放射線及賀爾蒙等治療方式。以手術來說,達文西機械手臂輔助的根除性攝護腺切除術已成為非轉移攝護腺癌的主流療法之一,適用於大多數患者,傳統有效但具侵入性,術後易出現尿失禁或性功能障礙風險。大約有二至三成的病人在術後一個月會有尿失禁;超過半數則會因術中神經傷害而有性功能障礙。賀爾蒙治療則多用於晚期或無法手術者。海扶刀(HIFU)適用於早期即被診斷的癌症,且醫師評估腫瘤範圍小、惡性度低,則可考慮使用。 海扶刀是一種低侵入性的無創治療,不需劃開皮膚造成傷口。利用一種特殊探頭經由肛門抵達直腸前端,透過超音波影像的精準定位,利用聚焦式高強度超音波,將熱能集中在腫瘤組織並破壞癌細胞,達到等同於切除的效果。過程中會輔以低溫冷卻液在探頭周圍流動循環,降低直腸狹窄和出血等併發症。徐易廷指出,在超音波影像協助下,精準控制治療區域,避開重要的神經血管叢等組織,降低術後尿失禁或性功能障礙等後遺症的風險。 新一代海扶刀結合MRI核磁共振和即時超音波影像,提供多元的客製化治療方案精準局部摧毀癌細胞 圖片來源:徐易廷醫師提供 徐易廷強調,早期診斷是關鍵,有家族史之45歲以上者,以及無家族史之50歲以上者,每年應接受攝護腺癌指數PSA(攝護腺癌指數)檢查,若指數異常或醫師懷疑有風險,可進一步安排MRI、穿刺切片等檢查,及時接受專業評估,避免延誤病情。徐易廷同時呼籲,攝護腺癌屬可早期診斷且治癒率高的疾病,男性應提高警覺,避免因諱疾忌醫錯過治療黃金期。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2025.12.30
文章/美醫誌綜合報導 摘要 日前台北捷運發生的隨機攻擊事件,讓許多人心中留下驚嚇與不安。封閉空間的突然混亂,帶來強烈恐慌與無助,也讓我們反思日常低頭滑手機、戴耳機的習慣,可能在危機時刻增添脆弱。 彰化馬光中醫診所劉宗昇醫師指出,這類社會事件容易放大集體焦慮,從中醫視角來看,突發驚恐最易擾亂「心神」,導致情緒失衡,而心神不寧往往與「肝腎」失調有關:肝主疏泄,氣鬱則生煩躁;腎主恐懼,腎虛則恐慌加劇。針對此類事件引發的急性恐慌與後續壓力,我們可從肝腎入手,因肝腎同源,相互滋養,讓心神安寧、情緒平穩。 從肝著手:疏肝解鬱,平穩情緒 肝氣鬱結易生焦慮,事件突發常讓人胸悶易怒。中醫以「疏肝理氣」為主,促進氣血流通,讓心神暢達。 日常可做: ● 適度運動,如散步、太極拳或瑜伽,幫助肝氣疏泄。同時提升周遭覺察,正如事件後許多人反思「不再沉浸在自己世界」,這也有助避免肝鬱。 ● 情志調節:練習深呼吸或冥想,將恐慌情緒想像成「呼出去的氣」,慢慢釋放。《黃帝內經》云「怒傷肝」,培養樂觀、避免過度壓抑最重要。 從腎著手:補腎固本,減輕恐懼 腎虛易生恐懼,事件中的煙霧與刀傷混亂,最易觸發腎氣不固。中醫以「補腎益精」鞏固根基,讓心神有所依託。 日常可做: ● 飲食補腎:多吃黑豆、黑芝麻、核桃等黑色食物;早睡早起(晚上11點前入睡),避免過勞。 ● 養生習慣:睡前泡腳(可加鹽或艾葉),通暢腎經。適度提高危機意識,也能增強自我保護感,減少無謂恐懼。 穴位按摩:每日5~10分鐘 ● 疏肝安神:太衝穴(腳背大拇指與二拇指間凹陷處)、內關穴(手腕橫紋上約兩寸)。 ● 補腎安神:湧泉穴(腳底前1/3凹陷處)、腎俞穴(腰部第二腰椎棘突下旁開1.5寸)。 養生茶飲:日常可飲用此茶,助疏肝補腎、寧心安神 ● 茶飲配方: 玫瑰花5g:疏肝解鬱,舒緩情緒 菊花5g:清肝熱,減輕煩躁/span> 枸杞子5g:補腎益精,緩解恐懼 酸棗仁3g:養心安神,助眠 甘草2g:調和諸藥(高血壓者可省略) ● 沖泡方式:材料放入杯中,沸水沖泡悶5-10分鐘,可加少許蜂蜜調味。連續飲用一週,觀察身心變化。 註:每日1~2次,熱飲為佳;孕婦、兒童或慢性病患者請先諮詢中醫師 中醫養生重在「治未病」,尤其社會事件後,更需注重身心平衡。綜合肝腎調養,心神自能歸位,焦慮自然減輕。在這場風雨過後,讓我們輕輕深呼吸,把心放軟;提高警覺,卻不讓恐懼綁架内心。願我們在這次事件後,不僅外在更謹慎,也在內心種下更多平靜與智慧的種子。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2025.12.29
文章/美醫誌綜合報導 摘要 臺北市立聯合醫院針對7,410名設籍臺北市的學齡前兒童進行長期追蹤發現,低收入戶家庭兒童肥胖風險比一般家庭兒童高出1.44倍;此外,配戴眼鏡的兒童、外籍母親所生子女更容易合併過重或肥胖的健康挑戰。 這項研究〈家庭收入對於學齡前兒童肥胖風險之長期影響〉結果刊登於2024年《BMC公共衛生》(BMC Public Health)。臺北市立聯合醫院自2009年至2018年間,針對7,410名七歲以下設籍臺北市的學齡前兒童進行長期追蹤,結果顯示,學齡前兒童體重過重/肥胖的比例逐年下降,但仍有1,782名兒童出現過重或肥胖情形。 研究結果指出,低收入家庭兒童過重或肥胖風險比非低收入家庭高出44%。研究團隊推測,低收入家庭的兒童肥胖風險增加可能有關的因素包括:健康飲食選擇及家庭共享用餐時間受限、運動與戶外活動不足、就寢時間不規律和家長壓力與時間限制以及健康教育與醫療資源不足等等。 此外,配戴眼鏡的兒童比未配戴眼鏡的兒童過重或肥胖風險高出21%;研究團隊指出,配戴眼鏡的兒童肥胖風險增加僅發生在非低收入家庭的兒童,可能因為非低收入家庭的兒童更容易購買手機、平板或遊戲機,導致近距離用眼時間增加,戶外身體活動時間減少,進而提高過重/肥胖的風險。而在外籍配偶家庭中,如果是外籍母親所生的子女,學齡前兒童肥胖風險更高出51%。 臺北市立聯合醫院研究指出,與中高收入家庭兒童相比,低收入家庭的兒童的肥胖風險較高,而母親為外籍或本國籍相較之下也有同樣的結果。小兒科主治醫師王培瑋分析,臺灣的跨國婚姻家庭通常具有較低的社會經濟地位,其中外籍母親的教育程度較低,並且在生活方式與語言適應上面臨挑戰。 王培瑋醫師提醒,兒童健康不僅受到家庭經濟影響,近視與肥胖也可能有相關性,亟需更全面的健康管理策略,政府與社會應共同改善兒童健康,關注弱勢團體,加強對低收入戶兒童與近視兒童的健康政策與支持措施,包括:擴大健康飲食補助計畫、增加社區運動與戶外活動空間、提高家長與孩童的健康意識、提供更完善的兒童健康篩檢與視力管理,確保每位孩童都能擁有健康的成長環境。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2025.12.26
文章/美醫誌綜合報導 摘要 每到歲末,街頭巷尾開始瀰漫著聖誕的氣氛,無論是閃爍的燈飾,還是飄著肉桂香氣的甜點,都是節慶的標誌。儘管聖誕節是源自西方的節日,但對於生活在台灣的我們來說,也是一個親朋好友相聚的好時機。 冬日團聚吃得巧 聖誕節聚會總是少不了烤肉、甜點、紅酒等豐盛料理。然而,大吃大喝的同時,也常讓我們的脾胃「拉警報」:脹氣、消化不良、胃酸逆流、口乾口苦、甚至影響睡眠與氣色。 中醫認為,脾為氣血生化之源,胃為水穀之海,是人體消化吸收的核心;過量飲食、高油高糖的食物會損傷脾胃,導致「食滯」、「氣滯」、「濕阻」,不僅影響腸胃健康,也可能造成心悸失眠、倦怠、情緒不穩等身心反應。 屏東馬光中醫診所林承漢醫師表示,冬季屬「藏」,氣候寒冷、陽氣內斂,是適合調理脾胃、溫養心陽的季節。應以「不過量、忌冰冷、多溫補」為飲食原則,搭配中醫食療的茶飲與湯品,不僅能紓解節慶過食的負擔,更可在寒冬中養心安神、健脾和胃,讓身心回歸平衡。 中醫聖誕節推薦飲品 圖片來源:馬光中醫提供 1.山楂陳皮茶—大餐後的消膩救星 材料:山楂10克、陳皮5克、紅糖適量 做法:山楂、陳皮先用清水沖洗一下,放入茶壺或保溫杯中,以500ml熱水沖泡,靜置悶泡約10分鐘後即可飲用。 作用:山楂有助化食積、促進消化,陳皮理氣和胃,兩者搭配,特別適合節慶時大餐過後,用來幫助消化、減少胃脹、脹氣。 2.養顏聖誕紅茶飲—溫暖美顏又提神 材料:紅茶包1包、枸杞 1 小匙、紅棗 3顆(切片)、肉桂1小段 做法:紅棗、枸杞、肉桂先用清水沖洗一下,與紅茶包一起放入茶壺或保溫杯中,以500ml熱水沖泡,靜置悶泡約10分鐘後即可飲用。 作用:此飲品融合紅茶溫中提神、紅棗補氣養血、枸杞明目養肝、肉桂助陽驅寒,特別適合冬天氣血不足、氣色不佳者。暖身又暖心。 3.銀耳蓮子雪梨羹—潤肺養顏的滋補甜品 材料:雪梨1顆、白木耳1朵、蓮子1大匙、冰糖適量 做法:將白木耳用水泡發剪成小塊,蓮子洗淨泡軟,雪梨去皮切塊,材料下鍋加水1000ml,開大火煮滾後轉小火續煮1小時,最後加冰糖調味即可。 作用:銀耳潤肺養陰,蓮子健脾安神,雪梨清熱潤燥,特別適合冬季乾燥易咳者,或睡不好、容易心煩者,亦可當作甜點,取代油膩糕點。 聖誕節雖然源自西方,但養生卻是全球共通的課題。中醫講究「順時養生」,冬季正是保養元氣、調理脾胃的關鍵時刻。透過溫補的食材、適量的甜品與茶飲,不僅可以減輕節慶食物帶來的負擔,還能滋養身心,讓家人團聚的時光更加安心又健康。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2025.12.24
文章/美醫誌綜合報導 摘要 許多中年男性步入4、50歲後,常覺得體力下降:早上起床沒精神、工作時注意力不集中、晚上回家只想休息,甚至對房事興致缺缺。多數人以為只是壓力大或自然老化,但實際上,這些可能是「睪固酮缺乏症候群」(Hypogonadism或TDS)的表現,是男性相當常見卻容易忽略的疾病。 52歲的陳先生,是一名科技業主管,最近因晨勃次數變少,在從事親密行為時也常力不從心,因此前往泌尿科門診求助。經過了解,發現除了勃起功能障礙外,也有疲倦、無法專注、精神不佳等症狀,於是先以ADAM問卷評估症狀,發現符合多個項目,強烈懷疑有睪固酮缺乏的問題。之後陳先生經過兩次早上抽血檢測皆顯示睪固酮濃度僅約220ng/dL上下,低於臨床標準的300ng/dL,因此診斷為睪固酮缺乏症候群。 治療上,陳先生選擇鼻內凝膠,藥物經由鼻黏膜吸收,不用擔心家人接觸到藥物。3週後他感受到精神、體力都有變好;晨勃也逐漸恢復,夫妻間的親密關係順利改善;配合重量訓練後,六個月後他的肌肉量增加,原本偏高的的血糖也改善,整個人彷彿重獲活力。他笑說:「原來不是我老了,而是荷爾蒙不夠。」 臺北市立聯合醫院陽明院區泌尿科主治醫師戴盟哲表示,所謂「男性更年期」並不完全貼切,因男性睪固酮分泌是每年緩慢下降1~2%,不像女性更年期般急遽,因此症狀常被忽略。台灣研究顯示,若以總睪固酮低於300ng/dL為準,40歲以上男性中約有四分之一屬於偏低。睪固酮不足也和肥胖、高血壓、糖尿病等代謝症候群互相影響:荷爾蒙低會使內臟脂肪增加,而內臟脂肪又會把睪固酮轉換為雌激素,使濃度下降得更快,形成惡性循環。 症狀方面,睪固酮缺乏最具代表性的是性功能變化,例如性慾下降、晨間或夜間勃起減少、勃起功能障礙等;許多病人甚至發現光吃威而鋼或犀利士效果不佳,原因就是荷爾蒙太低。其次是體力下降、肌肉流失、腹部肥胖、運動減重困難、容易疲倦等生理變化;第三類則是心理與認知影響,如煩躁、心情低落、易怒、注意力差、記憶減退等。 戴盟哲提醒,診斷上需在上午7~11點空腹抽血,因為睪固酮受晝夜節律影響,早晨濃度最高;進食則可能壓低數值而造成誤判。為避免誤差,需兩次抽血確認。此外,中老年或肥胖者常因「性激素結合球蛋白(SHBG)」升高,使總睪固酮看似正常但實際偏低。若數值落在250~350ng/dL的灰色帶,也需加驗SHBG及計算「游離睪固酮」,才能更精準反映身體真實狀態。 治療目標是讓睪固酮回到450~600ng/dL的生理範圍,並改善相關症狀。治療方式包括經皮凝膠、鼻內凝膠、口服藥物或針劑,各有使用方式與頻率,需與醫師討論最適合的選項。不過,有生育需求的年輕男性並不適合直接補充睪固酮,以免抑制精蟲生成。一般來說,治療3週後精神與性慾會改善;3~6週可改善情緒與勃起功能;肌肉量與骨密度則需半年以上才會明顯提升。 許多人擔心補充睪固酮是否會誘發攝護腺癌。現有醫學證據顯示,補充睪固酮「不會引起新的攝護腺癌」。但治療過程中仍需定期追蹤PSA與血紅素等指標,以確保安全。 值得強調的是,藥物只是輔助,真正能長期維持健康的仍是生活方式。規律重量訓練、減重、良好睡眠、均衡飲食,都能幫助身體自然提升睪固酮分泌。若你或身邊的男性出現「累、胖、沒性慾、情緒差」等問題,不妨盡早向泌尿科求助,透過科學檢查與治療,許多人都能重新找回自信與活力。男性的下半場人生,不必被荷爾蒙缺乏拖垮,只要正確面對,就能讓健康與生活品質全面提升。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2025.12.23
文章/美醫誌綜合報導 摘要 現代人生活壓力大、工作節奏快,再加上長時間使用3C產品,失眠成為現代人最常見的健康困擾之一。根據衛生福利部統計,約每5位成人,就有1人有長期有入睡困難或淺眠的困擾,影響白天精神與工作效率,更可能引發焦慮、憂鬱、免疫力下降、高血壓與心血管疾病等慢性病。 臺北市立聯合醫院陽明院區中醫科醫師陳品璇表示,在中醫觀點中,失眠又稱為「不寐」,指入睡困難、多夢易醒或夜不能眠等現象。《難經》中即有「不得臥」、「少寐」等記載,顯示古人早已關注睡眠障礙的問題。中醫認為,睡眠與氣血運行及陰陽平衡密切相關,睡眠屬「陰陽交替」的自然現象,夜晚入眠為「陽入於陰」,若情志不暢、氣血失衡、陰陽失調,則「陽不入陰」而難以安眠。臨床上常見證型包括「心脾兩虛」、「肝鬱化火」、「心腎不交」等等,針對不同體質與失眠原因,中醫治療會採取「辨證論治」方式,搭配中藥、針灸、耳穴與生活調養,透過調整臟腑陰陽與氣血流暢,幫助患者恢復身心平衡。 在治療方面,中醫以「針藥並用」為主軸。中藥方面,若屬思慮過度、心脾虛弱者,常用酸棗仁湯、歸脾湯以補益氣血、寧心安神;若屬肝鬱化火、煩躁易怒者,則可用丹梔逍遙散、龍膽瀉肝湯為主方以疏肝瀉熱;若為更年期或陰虛火旺者,則選天王補心丹、知柏地黃丸或黃連阿膠湯以滋陰降火、平衡身心。 針灸則能從經絡角度改善睡眠品質。研究指出,針灸可能透過增加夜間褪黑激素(melatonin)的產生來改善睡眠。常用穴位包括:神門、三陰交、安眠穴、百會、合谷、足三里、太衝等。中醫師通常建議每週治療1至2次,調理氣血與神經系統,配合中藥與生活習慣調整,有助於放鬆身心、縮短入睡時間、減少夜間醒來次數,改善睡眠品質。 除了藥物與針灸,生活習慣的調整也至關重要。陳品璇建議: 1.固定作息:維持規律作息,避免熬夜與白天過度午睡。 2.減少刺激:睡前避免使用3C產品與攝取咖啡因。 3.放鬆情緒:健走散步、泡腳、靜坐或按摩太衝穴,有助於疏肝理氣。 4.均衡飲食:避免過飽或過餓入睡,視情況可食用溫潤食材如蓮子、百合、桂圓等。 陳品璇提醒,失眠雖常見,但若長期依賴安眠藥可能造成耐受與依賴性,中醫治療以調理體質、改善根本為原則,適合追求自然入眠與整體健康的民眾。若您長期有入睡困難、易醒或早醒等問題,建議尋求專業中醫師評估,為您量身打造專屬療程,找回一夜好眠。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2025.12.22
文章/美醫誌綜合報導 摘要 中醫自古講求「天人合一」與「天人相應」,認為人體與自然界息息相關。人生活於天地之間,體內的氣血運行、陰陽變化,皆與四時氣候相呼應。自然界有四季運行、寒暑往來;人體亦有陰陽盛衰、氣血盈虛的節律。因此,養生之道在於順勢而為的養生觀:因時制宜、因地制宜、身心合一。 ‧ 因時制宜:依四季變化調整作息與飲食。 ‧ 因地制宜:依地區氣候差異選擇不同的補養方式。 ‧ 身心合一:不僅養形,也要養神,保持情志平衡。。 《素問‧四氣調神大論》指出:「春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎。」冬三月宜「早臥晚起,必待日光,無擾乎陽,藏精以待春生」,提醒人們在寒冬時節順應自然「閉藏」的特性,保護陽氣、養精蓄銳。而近期節氣將入「大雪」,正是冬至前的重要時節,代表陰寒之氣漸盛,提醒人們應特別注意「避寒護陽」。 冬季屬水:寒主收引的自然法則 冬季五行屬水,主腎,氣候以「寒」為令。寒氣為陰邪,其性「主收引、主凝滯、主痛」,易使人體氣機收斂、血脈凝滯。若不慎保暖或體質虛寒,容易出現: 手腳冰冷、關節僵硬 腰痠背痛、氣血不暢 消化不良、胃寒脹氣 女性經痛、血塊多 中醫稱此為「寒主收引」,意指寒邪使氣血收縮、筋脈緊束。若寒氣深入臟腑,則易傷陽氣,導致「腎陽不足」或「脾胃虛寒」。 冬藏之道:溫陽護腎、靜養身心 冬天養生的關鍵在「藏」與「溫」。 ‧ 起居上宜早睡晚起、避寒就溫;運動宜柔和緩慢,如太極、散步、伸展,不可大汗淋漓,以免陽氣外洩。 ‧ 飲食上以溫補為主,多食薑、蔥、羊肉、桂圓、黑豆、枸杞、山藥、核桃等;忌食冰冷瓜果與生冷食物。 亞灣馬光中醫診所藍涵鐘醫師表示,冬季亦是「養神少慾」的時節。可透過靜坐、泡茶、書寫或冥想,讓身心進入冬藏狀態,使陰陽調和、氣血內守。《素問》有言:「冬不藏精,春必病溫。」——若未善養陽氣與精氣,來春易生虛熱與疲倦。 溫暖化冬雪小妙招:泡腳、溫敷、熱飲 藍涵鐘醫師指出,當天氣轉寒,除了保暖外,更可運用中醫簡易療法溫補陽氣,達到由內而外的「暖身養腎」效果。 1.泡腳:足暖則全身暖 每日睡前以溫水泡腳15~20分鐘,可促進下肢血循、暖腎養陽。 泡腳藥方—足暖心: 圖片來源:馬光中醫提供 乾薑1.5錢、艾葉2錢、吳茱萸0.5錢、當歸尾1.5錢、獨活2錢、益母草2錢。 以上藥材加入1000c.c.清水,大火煮滾後轉小火慢煮10分鐘,再倒入泡腳盆,加水稀釋至適溫即可。 2.溫敷:溫養經脈、驅寒補陽 可用暖暖包敷於腹部或腰背,特別是以下穴位: 圖片來源:馬光中醫提供 關元穴(任脈):肚臍下四橫指處,溫腎固精。 足三里(胃經):髕骨外側下方凹陷處往下四指,健脾養氣。 腎俞穴(膀胱經):第二、三腰椎間旁開兩指幅,補腎壯陽。 溫敷10~15分鐘,可緩解手腳冰冷、經痛與腰痠背痛。 3.熱飲:從心到胃的溫暖能量 寒冬時,一杯熱飲能讓全身從內而外暖起來。 圖片來源:馬光中醫提供 藥膳方—薑心比心甜湯: 生薑帶皮2錢、桂心1錢、雞心棗3錢、枸杞2錢、薏苡仁3錢、蓮子2錢、白木耳5錢,加適量冰糖煮成甜湯。 此方能溫中祛寒、補腎健脾、潤肺養顏,是冬季暖身的好選擇。 冬季養生的核心,在於順天時、護陽氣、養腎精。順應二十四節氣的節奏,讓生活與天地陰陽變化相協調,不僅能預防寒邪,更能為來年的生機蓄勢。當我們學會「與天和、與氣調」,冬天便不再冰冷,而是最適合修養、積蓄能量的溫暖季節。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2025.12.05
文章/美醫誌綜合報導 摘要 本週起氣溫有感降溫,你是不是也每到冬天就會出現一些老毛病?「手腳冰冷」是許多人入冬的一大困擾:手像冰棒、腳像冰塊,晚上睡覺得先在被窩裡「預熱」半天才能睡著。有人以為這只是氣溫低的關係,其實在中醫的觀點中,手腳冰冷不單是外在環境造成,而是體內陰陽氣血失衡的表現。 亞灣馬光中醫診所藍涵鐘醫師表示,從中醫的角度來看,其實造成常常覺得手腳冰冷的狀況不外乎兩種:是陽氣不足,不管衣服怎麼穿都還是覺得冷的「虛證」,還是氣血受阻,循環不良導致氣血沒辦法輸送到手腳的「實證」? 一、虛證:身體太虛、陽氣不足,暖不起來 中醫認為「陽主溫煦、陰主滋潤」,兩者平衡身體才能溫和順暢。當陽氣虛弱、推動無力時,陰血就像枯竭的溪流,無法充分地去溫暖四肢末梢,這才造成手腳冰冷的症狀,也就是體內的火種太弱、氣血推動力不足。 虛證常見表現: 手腳冰冷而且怕冷、怕風 臉色蒼白、精神疲倦 腰痠、腹瀉、容易頻尿 女生月經量少或經痛 這類人屬於俗話說的「冷底」體質,中醫治療以「溫陽補氣、養血通絡」為原則。 虛證日常調養小撇步: 飲食:多吃溫熱性食物,如老薑、蔥白、桂圓、紅棗、牛肉。虛寒型的人最忌吃冰!冷飲、冰品、生菜沙拉都會讓陽氣受傷,越吃越冷。 保暖:尤其注意腹部、腰部、腳底的保溫,不讓寒氣從下侵。 二、實證:氣血受阻、鬱熱內閉,通不出去 有些人明明體內燥熱、臉頰發紅,但手腳卻冷得發抖。這不是陽氣不足,而是由於陽氣被困在體內,無法出到末梢而造成手腳冷的情況。這類患者多半壓力大、情緒緊繃,久坐少動,若再加上飲食厚膩、熬夜失眠,就容易導致外冷內熱、手腳冰冷卻怕熱、胸悶煩躁的矛盾狀況。 實證常見表現: 手腳冰冷但怕熱、容易煩躁 口乾口苦、便秘、胸悶 情緒壓力大、易緊張焦慮 舌紅苔黃、脈數 這類人治療上以「疏肝理氣、化痰通絡」為原則,幫助氣血暢行,使鬱熱得洩、寒象自解。 實證日常調養小撇步: 調情志:學會放鬆,深呼吸、散步、聽音樂都是幫助理氣的好方法。 運動:每天30分鐘有氧運動(快走、瑜伽、伸展),促進氣血循環。 三、「五」個自救小撇步,改善手腳冰冷 只要掌握這五個小撇步:三個穴位+兩個食補,讓我們一起將「溫暖」從身體裡面養出來。 圖片來源:馬光中醫提供 1. 關元穴 — 「氣的發電站,補元氣的第一要穴」 位置:肚臍往下約三指寬的地方。 功能簡述:溫養全身、補氣固本、強化下腹部循環。 操作:每天晚上睡覺前約5到10分鐘,將雙掌相疊輕輕地放在此穴位上,輕輕地往左右交替繞圈,每10圈就換個方向。 2. 中脘穴 — 「養胃的中樞站,胃一暖、全身暖」 位置:肚臍往上約四指寬的地方。 功能簡述:調理脾胃、促進消化、舒緩脹氣與胃痛。 操作:每天早上起床後,兩手臂向內抱圓、腋下打開,雙手中指輕輕抵住此穴,配合深呼吸5到10分鐘。 3. 大椎穴 — 「身體的開關,啟動陽氣與免疫力」 位置:低頭時,脖子後面最高的那一節骨頭下方。 功能簡述:調節身體溫度、提升免疫力、預防感冒。 操作:早晚用熱毛巾敷在大椎處2~3分鐘,可幫助血液循環、減少肩頸僵硬。 4. 茶飲—冰來薑黨 生薑2錢、黨參3錢、紅棗5顆 用水1200c.c.,煮滾10分鐘,分次慢飲。(喝完可再用熱水回沖) 5. 藥膳—薑山薏改 乾薑2錢、山藥5錢、薏仁苡1,加半斤豬肋排,燉湯。一週一次。 藍涵鐘醫師提醒,手腳冰冷不是小問題,它是身體在對你發出「求救訊號」:要嘛陽氣太弱、要嘛氣血被堵。只要分清體質、對症調理,就能讓寒氣散去、暖意回身。讓我們從今天起,好好吃、好好睡、好好暖,讓身體重新點燃屬於自己的太陽。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2025.11.19
文章/美醫誌綜合報導 摘要 甲狀腺位於頸部前方,是一個形狀如蝴蝶的小腺體,負責調節全身的能量代謝與體溫。當它分泌過多賀爾蒙時,身體的代謝速度就會過快,進而出現心悸、手抖、怕熱、出汗多、體重下降但食慾旺盛、月經不規則、頸部腫大或突眼等症狀,這就是所謂的「甲狀腺亢進症」。若未即時治療,嚴重者可能引發「甲狀腺風暴」,導致高燒、心律不整甚至休克,為急重症狀況。 臺北市立聯合醫院仁愛院區內分泌及新陳代謝科主治醫師吳佳潔表示,造成甲狀腺亢進的原因有很多種,最常見的是自體免疫性疾病如葛瑞夫茲氏症(Graves’ disease),身體的免疫系統誤將甲狀腺當作外敵而持續刺激它分泌賀爾蒙。其他原因包括甲狀腺結節或腺瘤過度活躍、甲狀腺發炎導致賀爾蒙短暫釋放、攝取過多含碘食物或服用含碘藥物。 甲狀腺亢進的治療主要目標是讓賀爾蒙分泌恢復平衡,並減少對身體的過度刺激。初期多以藥物治療為主,透過抑制賀爾蒙製造的藥物來控制病情,必要時可合併心臟用藥以減輕心悸與手抖等不適。治療期間需定期抽血檢查甲狀腺及肝功能,確保藥物劑量合宜。若藥物治療成效不佳或病情反覆發作,可能會建議進行放射性碘治療。放射性碘會被甲狀腺吸收並選擇性破壞過度活躍的細胞,使賀爾蒙分泌恢復正常。部分病人治療後可能轉為甲狀腺功能低下,需補充賀爾蒙藥物。如果腺體明顯腫大、懷疑腫瘤或不適合放射性碘治療的情況下,則可採取手術方式切除部分或全部甲狀腺。手術後需持續追蹤甲狀腺功能,確保身體狀況穩定。 最後,吳佳潔提醒,在日常生活中,甲狀腺亢進的病人應特別注意飲食與作息。碘的攝取需適量,避免過多食用海帶、紫菜、昆布等高碘食物。同時應減少咖啡、濃茶與能量飲料等刺激性飲品,以免加重心悸與焦慮。由於代謝旺盛容易消耗熱量,病人需均衡飲食、補充蛋白質與足夠熱量,防止體重過度下降。規律的作息與穩定的情緒對賀爾蒙平衡亦有助益,此外,定期回診追蹤並依醫師指示調整藥物,是維持治療成效的關鍵。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2025.11.14
文章/美醫誌綜合報導 摘要 衛福部常務次長莊人祥日前在Facebook證實,於擔任疾管署署長期間即被診斷出胃癌,目前已完成治療,恢復狀況良好。此消息引起醫界與社會各界關注,也再次提醒大眾,應提升對胃癌的警覺與防治意識。 根據衛福部統計,胃癌長期名列國人十大癌症死因之一,2024年共奪走約2,200條性命,居第8位;男性發生率約為女性的兩倍。研究指出,感染幽門螺旋桿菌者罹患胃癌的風險約為未感染者的六倍,此外,高鹽、醃漬或煙燻飲食、吸菸、飲酒、家族史與慢性胃炎等,亦是重要的危險因子。 臺北市立聯合醫院中興院區消化內科主任謝文斌表示,隨著飲食習慣改善與幽門桿菌防治推動,國內胃癌的發生與死亡率已有下降趨勢,但仍不可掉以輕心。胃癌早期多無明顯症狀,常被誤認為胃炎或消化不良,導致延誤診斷。若出現食慾不振、上腹悶痛、體重減輕、黑便或吞嚥困難等症狀,應盡早就醫檢查。 為加強防治,衛福部國民健康署自115年起,將胃癌納入公費癌症篩檢體系,成為第六項公費癌篩項目。45至74歲民眾可享「終身一次」免費幽門螺旋桿菌檢測(如:糞便抗原檢驗),若結果為陽性,可經醫師安排除菌治療,有助降低慢性胃炎與胃癌發生風險。 圖片來源:聯合醫院中興院區提供 在治療方面,謝文斌指出,早期胃癌若能及時發現,透過內視鏡切除或手術治療,治癒率非常高;但若為中晚期,雖可配合手術、化療、標靶及免疫治療等多重方式,但效果往往不如早期治療理想。因此,他呼籲民眾務必定期追蹤,並配合醫師進行胃鏡或影像檢查。 此外,預防重於治療。謝文斌提醒,應減少攝取醃漬、鹹食、煙燻及加工食品,多攝取富含維生素C的新鮮蔬果,並養成不共餐具、使用公筷母匙的習慣,以降低幽門桿菌感染機率。同時戒菸、節制飲酒、維持良好生活作息,也都是守護胃部健康的重要步驟。 最後,謝文斌強調,胃癌防治不只是醫師的責任,更需要全民共同參與。千金難買早知道,健康不能靠運氣。只要願意多關心自己的身體,定期檢查、及早發現,就能大大提升存活率,陪伴家人健康長久。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2025.11.06
文章/美醫誌綜合報導 摘要 根據衛生福利部國民健康署106~109年國民營養健康狀況變遷調查顯示,近八成國人每週外食超過七次,長期高油、高鹽、蔬果攝取不足的飲食型態,恐增加肥胖及慢性病風險。為了翻轉外食文化,臺北市文山區健康服務中心攜手臺北市立聯合醫院營養部、臺北市社區營養推廣中心與萬芳商圈合作,輔導萬芳商圈23家商家成為「健康加一點 友善店家」,讓每一份餐點多一分貼心與健康,為外食族打造健康餐食新選擇。 外食頻率居高不下,健康挑戰不容忽視 文山區健康服務中心陳幸宜主任指出,依據113年臺北市社區營養推廣中心「外食需求大調查」,文山區每週外食7次以上者占39.2%,以65至74歲民眾外食比例最高(33.9%)。調查亦顯示,外食族最常遇到的問題依序為餐點油膩、蔬菜不足、調味過鹹、加工品過多及炸物比例偏高,有近七成消費者未曾向店家反映。 文山區健康服務中心結合在地資源,號召萬芳商圈餐飲業者推廣健康飲食,鼓勵依民眾需求調整餐食,讓民眾在生活圈中就能享有健康選擇。陳幸宜主任強調,這是文山區首創以「商圈」模式推動的健康飲食行動,營造友善外食環境,讓民眾在不改變生活型態下也能輕鬆吃得健康,未來將以萬芳商圈為示範,逐步擴展至文山其他商圈與店家。 健康外食新選擇,商圈合作創造雙贏 臺北市社區營養推廣中心張惠萍主任表示,建立健康飲食型態是維持理想體位、遠離慢性病的關鍵。研究指出,全球約五分之一的死亡與高鈉飲食(吃太鹹)、全穀類及蔬果攝取不足及甜飲料過量等飲食因素有關。這些問題多與現代人外食頻繁、飲食不均衡有關。為協助外食族輕鬆吃得健康,社區營養推廣中心與文山區健康服務中心共同推動「健康加一點友善店家招募計畫」,參與店家可依自家供應餐點的可行性,提供「微客製化餐點調整服務」,例如:醬料、調味料或肉燥減半;蔬菜加倍;白飯換全穀飯;油少一點;油炸或加工食物換其他食物;提供長者軟一點菜餚等,並於點餐處或店內環境張貼可調整項目海報,方便顧客依個人需求或口味來選擇。今年7月舉辦的「填問卷 抽好禮」活動顯示,整體滿意度達95%,超過九成民眾肯定此計畫能營造健康外食環境,並願意優先選擇「健康加一點友善店家」消費。 萬芳商圈攜手店家,推動健康友善餐飲 臺北市萬芳商圈發展協會曾瑞城理事長表示,萬芳商圈鄰近萬芳醫院,本次計畫共邀集23家商家響應,在店門口張貼「健康加一點友善店家」標誌,方便民眾辨識並選擇健康餐點。不僅讓消費者及就醫民眾能享用減油、減鹽、多樣化餐食,感受貼心友善服務,也促使業者重視健康理念,提升商圈服務品質與形象,打造「健康、友善、便利」的外食環境。 11月10日起,推動萬芳商圈健康飲食新風潮 為鼓勵市民體驗健康餐食並促進商家交流,將於11月10日至17日舉辦「健康尋味集章活動」。民眾可至張貼「健康加一點友善店家」Logo的店家索取集章卡,或至本中心官網(https://www.wshc.gov.taipei)及臉書下載。每品嚐一份健康餐點可獲1個貼紙,集滿3個貼紙即可兌換精美小禮物。活動詳情請參考官網或臉書,或洽專線(02)2234-3501分機6871梁小姐。 *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2025.10.27
文章/美醫誌綜合報導 摘要 這一週台灣持續受到低壓帶及東北季風影響,連日降雨、氣溫下降,已慢慢進入秋冬天氣型態。秋季最後的一個節氣就是霜降,代表著天氣溫度下降、開始降霜、冬天即將來臨。霜降就像是一個橋樑,連結了秋天與冬天的特性,早晚溫差開始變大,天氣也比較乾燥,許多呼吸道、心血管與皮膚疾病也開始蠢蠢欲動。 霜降常見症狀包含: ● 呼吸道問題:咳嗽、氣喘、過敏性鼻炎 ● 心血管疾病:高血壓、中風、心絞痛 ● 皮膚疾病:皮膚乾癢脫屑、濕疹、蕁麻疹 瑞隆馬光中醫診所鍾典育醫師表示,近期在門診中遇到許多乾咳與皮膚癢的民眾,之前狀況穩定,老毛病卻在季節交替之際又來打招呼。這是因為秋天的降雨量減少,氣候乾燥,在中醫指的是「秋燥」,常會導致我們體內的津液耗損,而容易讓口乾舌燥、皮膚乾癢與乾咳的症狀反覆出現,這時候要避免吃太辛辣與容易上火的食物。 而早晚溫度變化大,血管彈性較不好的長輩與三高患者更是要注意頭部、頸部、背與雙腳的保暖,隨身攜帶一件薄外套,避免受涼以及讓血管突然強力收縮造成血壓瞬間大幅度的上升或增加中風等心血管疾病的風險。飲食上也要避免太生冷的蔬果與冰品,即使是稍有涼意的季節,更不能忘記水份的攝取,少量多次的補充水分,不要等到口渴了才想到喝水,才能維持血液良好的流動性。 潤肺補腎來調養,記得多吃黑白食物 以中醫的角度,霜降位於秋冬之際,可以用潤肺補腎的原則來緩解相對應的病症,不論是中藥、針灸都能順應節氣來幫助身體恢復健康、預防疾病。 秋季在中醫五行中代表的顏色是白色,主要對應的臟腑是肺,所以在乾燥又有涼意的霜降節氣中,我們可以多吃一些白色的食物來滋陰潤肺、柔潤防燥。例如:百合、銀耳、蓮子、山藥、水梨。 也因為霜降是秋季最後一個節氣,即將迎來冬天,冬季代表顏色是黑色,主要對應臟腑是腎,也可以在霜降期間補充一些黑色的食物來藏精養腎、助陽固本。例如:黑豆、黑芝麻、黑木耳、海帶、黑棗。 以上這些食物雖具有豐富的營養,還是要提醒民眾不是攝取越多越好,仍然要以均衡飲食為重。 潤肺補腎的黑白養生茶 材料: 黑豆15g(補腎益精、養血) 百合10g(養陰潤肺、安神) 銀耳6g(滋陰潤肺、生津) 黑豆洗淨後,乾鍋小火炒至微裂、香氣溢出。 銀耳泡發,撕成小片。 將黑豆、百合、銀耳一同放入電鍋內鍋,加水600ml。 外鍋加1杯水,按下開關,跳起後再悶10分鐘。 可加少許蜂蜜調味,溫熱飲用最佳。 身體健康除了內在的平衡,作息與飲食也可以跟外在的環境做調適。節氣是古人將太陽繞地球環繞的軌道也稱作黃道,平均分成24等分,每一等分都代表了當時的氣候與農事。即使不一定符合現在的天氣與工作型態,節氣的提醒也是讓我們注意自己身體的變化,適時調整我們的飲食、運動,讓身體保持健康,每一天就都會是黃道吉日! *以上言論不代表本站立場,任何手術或療程均有其風險,實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*
2025.10.23