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• 膠原蛋白真的能靠吃來補充嗎？原來「壓力」也是膠原蛋白流失的原因！

  文/楊雅雲　圖/翁嘉妤     　摘要　 醫學報導或美容廣告時常提及，「小心膠原蛋白流失，就會老得快！」，到底什麼是膠原蛋白呢？膠原蛋白就像人體的潤滑劑，不僅可幫助支撐人體組織，也能改善皮膚的Q彈度，也難怪許多人會想要從飲食上來補充膠原蛋白，像是謠傳的吃豬腳、魚皮、木耳等，但這些方法真的能補充膠原蛋白嗎？在那之前，你應該要先知道膠原蛋白是如何產生的！     想補充膠原蛋白前，先了解什麼是膠原蛋白！   膠原蛋白（Collagen）有28種型態，廣泛分佈在人體的不同部位，包含皮膚真皮層、骨骼、血管及肌腱等，形成支撐作用，是結締組織的重要成分。其中膠原蛋白在皮膚的真皮層中約佔80%，少部分組織為彈性纖維。   膠原蛋白是人體重要的蛋白質，第一型的膠原蛋白佔人體總量的90%，由甘胺酸（Glycine）、脯胺酸（Proline）及羥脯胺酸（Hydroxyproline）三種主要胺基酸聚集而成，經由不斷複製而形成一條多胜肽鏈，三條多胜肽鏈交錯，像辮子一樣不斷鍵結，形成膠原蛋白的最小單位，供人體使用。           不！我逝去的青春！為什麼膠原蛋白會從我們身上流失？   造成膠原蛋白流失的原因有很多，皮膚專科醫師何文藻表示，其實簡單來說，可以分為以下3大原因：   1.人體老化 嬰兒的皮膚通常Q彈透亮，但隨著年齡越來越長，皮膚的膠原蛋白會漸漸流失，膠原蛋白的生成減緩，皮膚就會開始呈現皺紋、粗糙。   2.紫外線曝曬 紫外線會加速膠原蛋白老化，長時間的戶外工作者，例如農夫、漁夫長期在紫外線曝曬下，膠原蛋白容易流失，外表會比實際年齡看起來年長。   3.作息不正常 這點許多現代人應該都深有同感，因為我們在壓力大、熬夜、睡眠不足的情況下，人體會產生自由基去攻擊膠原蛋白，所以長期處於壓力環境，會降低膠原蛋白的生成效果，加速皮膚老化。     現代科技來補助！醫美療程是怎麼幫助增長膠原蛋白的？   想要靠醫美療程來補充膠原蛋白，不妨先了解其原理，何文藻醫師就常見的兩大醫美療程來做解說：   ● 音波拉皮 音波拉皮是將熱能聚焦於皮膚真皮層，幫助膠原蛋白快速增生，或運用電波的熱能刺激，來加速真皮層膠原蛋白的合成，藉此來增加皮膚的Q彈度，改善皮膚老化現象。   ● 注射玻尿酸或注射膠原蛋白 注射治療都是透過提升皮膚支撐度，來達到讓皮膚年輕化的目的，但是因為這些注射的玻尿酸或膠原蛋白，都不是人體自然產生，所以會隨著時間會慢慢流失，需定期補充才能維持皮膚的Q彈效果。     輔助膠原蛋白合成：均衡飲食、攝取適量維生素、正常作息及防曬   除了醫美療程外，何文藻醫師指出，均衡飲食也是產生膠原蛋白的重要過程，補充維他命C、鈣離子，也能幫助膠原蛋白合成，許多的肉類食物都含有膠原蛋白，平日可多食用奶、蛋、豆、魚、肉類等富含蛋白質的食物。此外從飲食中適量補充維他命C，是幫助膠原蛋白合成的關鍵因素，維他命C可從天然水果中攝取，像是柑橘、檸檬、芭樂及葡萄等，都含有豐富的維他命C。   何文藻醫師提醒，從事戶外工作或活動時，需注意防曬，避免過度照射紫外線，影響膠原蛋白的合成效果，減緩膠原蛋白流失的速度，除了須留意紫外線這一因素外，也別忘了維持正常的生活作息，遠離壓力環境或日夜顛倒的熬夜生活，都是避免膠原蛋白流失的好習慣。     美醫小教室：打破膠原蛋白迷思！常見問題大匯集！ 迷思1：用吃的補充膠原蛋白，可以馬上看到成效嗎？ 解答：╳ 人體需攝取蛋白質才能幫助膠原蛋白生成，但是攝取蛋白質不代表會立即生成膠原蛋白被人體吸收，膠原蛋白需經過轉化過程才能被人體吸收，蛋白質經由消化道內的蛋白質酵素，切割成為最小單位的胺基酸，將所需的胺基酸重新排列，形成人體所需要的膠原蛋白，再堆積至各個部位供人體使用。     迷思2：吃魚鱗、魚鱗果凍、膠原蛋白粉、豬皮、木耳、雞爪，真的能補充膠原蛋白嗎？ 解答：○ 上述食物都含有蛋白質，進到人體後轉化成胺基酸，都可能成為人體生成膠原蛋白的成分之一。     迷思3：缺少膠原蛋白會影響指甲、胸部、頭髮或軟骨的生長嗎？ 解答：不一定 膠原蛋白在人體的各個器官及組織佔有一席之地，膠原蛋白能幫助提升組織的支撐度及Q彈度。然而人體各個部位的結構成分不單只有膠原蛋白，仍有許多困素會影響身體部位的生長，例如胸部組織不只含有膠原蛋白，還需要荷爾蒙的刺激，才能幫助乳腺或胸部脂肪發育，因此想要幫助胸部發育，可不是單純補充膠原蛋白就能達到理想效果的。     諮詢醫師：何文藻醫師    學經歷： 中華民國皮膚專科醫師 台灣皮膚科學會專科醫師 新加坡國家皮膚病中心進修研究 韓國KCCS整形美容外科進修研究 美國皮膚科醫學會年會進修研究 狐臭手術國際期刊認證     延伸閱讀 文章｜皮膚美白方法真有效？4招推薦，2022年美白全攻略懶人包在這裡！ 影片｜磨皮雷射怎麼治療痘疤？術後有白疤怎麼辦？ 認識抗痘的關鍵療程！   *以上言論不代表本站立場，任何手術或療程均有其風險，實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*

  2022.03.29

• 【父親節特輯】雙手過瘦、青筋外露彷如「雞爪手」？！醫師教你如何守住年輕肌密

  文/高芷瑩　圖/傅暄閔   臉部要保養，那手部呢？相信大多數的人都會忽略手部保養，但其實手部活動比臉還要頻繁，老化速度、膠原蛋白流失都比臉還要快。因此若想要知道一個人的真實年齡，除了臉部，你還可以偷偷觀察那個人的手是呈現光滑嬰兒肌還是粗糙阿婆手，從中即可略知一二。本篇美醫誌就要來告訴你手部老化的秘密，怎麼預防方式才能讓手部永保年輕，看不出你的年齡秘密！   手部老化就會變成雞爪手？！ 整形外科專科醫師許世人表示，手部肌膚老化最明顯的就是隨著年齡增長，膠原蛋白及脂肪也會跟著流失，導致手部看起來較單薄，另一方面，當本身體型偏瘦，手部皮膚層跟皮下脂肪層都很單薄時，肌腱跟靜脈血管較容易浮現，此時手的表面看起來就像是雞爪那樣，因此被稱作雞爪手。加上，若又疏於防曬及保養，膠原蛋白流失速度變快，皮膚表面質感跟著變差，肌膚就容易變得粗糙，繼而產生皺紋，光澤度也不好，整雙手看起來也會更顯老。 手部是活動很多的地方，舉凡運動、家務、彈琴等等，都容易因為過度的活動而加速老化進而形成雞爪手。若本身是雞爪手也不用太擔心會引起其它健康問題，許世人醫師說明除非本身患有自體免疫疾病較容易讓關節變形扭曲，如類風溼性關節炎、痛風才會使雞爪手症狀加重，衍生成為烏骨雞爪手、殭屍手以及巫婆手。   改善「雞爪手」 你可以用以下方法 外用藥物： 塗抹Ａ酸、左旋維他命Ｃ去刺激皮膚產生膠原蛋白。 雷射方法： 使用飛梭雷射、光纖美白、淨膚雷射、皮秒雷射去改善手部表面的質感。 填充劑注射： 打入玻尿酸、膠原蛋白、聚左旋乳酸、自體脂肪填補，恢復肌膚厚度。（自體脂肪幹細胞可以增加皮膚組織的飽滿度及光澤度） 延緩肌膚老化不二法門 「防曬」很重要！ 雞爪手往往是因為年紀漸長導致脂肪流失才形成，而有些人則是手部活動較多導致的。許世人醫師也建議在日常就要做好防曬，由於紫外線照射容易讓肌膚老化的速度變快，臉部都防曬了，手部當然也要，在台灣大多人都是以機車代步，容易接觸到太陽的範圍更是多，因此不論是用物理性防曬或是化學性防曬，從小就要開始做起，初步的預防就可以大大減緩老化速度。另外，洗手次數過多或是需要長期碰觸化學物品的人，也可以使用乳液或是護手產品來保護手部肌膚，減少手部乾燥，適時的滋潤肌膚，讓手部不會更快老化，雞爪手也不會出現。     諮詢醫師：許世人醫師    現職： 亞立山大時尚整形診所 院長 學經歷： 中國整形美容協會海峽兩岸分會委員 前台灣自體脂肪移植醫學會理事 前台北馬偕醫院整形美容外科主治醫師 整形達人雜誌資深專欄整形醫師 韓國BONG BOMG整形診所Motiva魔滴隆乳進修   *以上言論不代表本站立場，任何手術或療程均有其風險，實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*

  2020.07.15

• 驚！女明星的雞爪手我竟然也有？！一次教你如何變貴婦奶油手

  文/美醫誌編輯部 報導   驚！女明星的雞爪手我竟然也有？！一次教你如何變貴婦奶油手 天后居然擁有一雙洩漏年齡的雞爪手！想知道雞爪手是怎麼來的嗎？手跟臉一樣會老化，膠原蛋白流失過多，手也會變得又乾又皺，就會變成雞爪手。OMG！想要雞爪手不上身，那你就必須點進這部影片看看醫師怎麼說！讓醫師教你如何擁有一雙人人稱羨的貴婦奶油手～若有任何問題歡迎在下方留言喔！         諮詢醫師：許世人醫師    現職： 亞立山大時尚整形診所 院長 學經歷： 中國整形美容協會海峽兩岸分會委員 前台灣自體脂肪移植醫學會理事 前台北馬偕醫院整形美容外科主治醫師 整形達人雜誌資深專欄整形醫師 韓國BONG BOMG整形診所Motiva魔滴隆乳進修   *以上言論不代表本站立場，任何手術或療程均有其風險，實際仍須由醫師當面與您進行評估而定*

  2020.07.02